今日の胡椒価格2025年12月1日: 非常に強い上昇月

2025年12月1日現在の国産胡椒価格

具体的には、ダクラコショウの価格は1kgあたり151,000ドンで、昨日と変わらずでした。チュセコショウ（ザライ）の価格は1kgあたり150,500ドンで、昨日と変わらずでした。ダクノンコショウの価格は本日、1kgあたり151,000ドンで、昨日と変わらずでした。

南東部地域では、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格は現在15万ドン/kgで、昨日から変わっていない。ビンフオック省では、胡椒の価格は今日も15万ドン/kgで、昨日から変わっていない。

州（調査地域）	購入価格（単位：VND/kg）	前月からの変化（単位：VND/kg）
ダクラク	15万1000	+4000
ジアライ	150,500	+5500
ダックノン	15万1000	+4000
バリア・ブンタウ	15万	+5000
ビン・フオック	15万	+4000
ドンナイ	15万	+5000

2025年12月1日現在の胡椒価格は、11月を4,000ドン/kgから5,500ドン/kgへと急騰して終了しました。特に、ドンナイ省とバリア・ブンタウ省では、胡椒の価格は前月比5,000ドン/kg上昇しました。ジャライ省では、胡椒の価格は前月比5,500ドン/kg上昇しました。一方、南東部地域では、胡椒の価格は11月初旬比5,000ドン/kg下落しました。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）がITCのデータに基づき発表したところによると、ドイツは2025年9月に2,241トンの胡椒を輸入し、売上高は1,790万米ドルに達した。輸入量は8月と比較して15.3%増加したが、2024年の同時期と比較すると12.3%減少した。ベトナムはドイツへの最大の輸入国で、1,135トンを輸入し、総輸入量の50%以上を占めた。次いでブラジルとインドが続いた。

2025年9月末までに、ドイツは合計23,206トンの胡椒を輸入し、その金額は1億8,460万米ドルに達しました。2024年と比較すると、輸入量は8.1%増加し、売上高は55.2%と大幅に増加しました。ベトナムは13,742トンで引き続きトップの座を維持し、市場シェアの59.2%を占めました。ブラジルは22.5%で第2位、インドとカンボジアはシェアがやや縮小しました。

ドイツは現在、ヨーロッパ最大の胡椒消費市場であり、世界でも第5位の規模を誇り、年間約28,000～30,000トンの安定した需要を誇っています。ベトナムは、ドイツ企業の要求を満たす安定した生産量と品質により、長年にわたりこの市場への最大の供給国となっています。

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり7,136米ドル、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり9,717米ドルと発表しました。

ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,175米ドルでした。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり9,200米ドルで安定しており、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり12,300米ドルに達しました。

現在、ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/l で 6,500 米ドル/トン、550 g/l で 6,700 米ドル/トン、白コショウの価格は 9,250 米ドル/トンで取引されています。

インドネシアとマレーシアの胡椒価格は、前月に比べて大幅に下落しました。具体的には、ランプン産黒胡椒は1トンあたり75米ドル（1.04%減）、ムントク産白胡椒は1トンあたり344米ドル（3.42%減）それぞれ下落しました。同様に、ASTA産黒胡椒は1トンあたり175米ドル（1.87%減）、ASTA産白胡椒は1トンあたり100米ドル（0.81%減）それぞれ下落しました。

ベトナムとブラジルの胡椒価格は、天候要因と供給不足により急騰しました。IPCによると、ベトナム産白胡椒は1トンあたり200米ドル、黒胡椒は1トンあたり100米ドルそれぞれ上昇しました。ブラジル産胡椒は1トンあたり75米ドル（1.23%増）上昇しました。

IPCは、11月末時点で世界の胡椒価格はまちまちだったと述べた。ベトナムの胡椒価格は国内外市場で急騰した一方、インドの胡椒価格はルピー安（約1%）の影響で下落し、購買力の低下と輸出価格への影響を招いた。

出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-1-12-2025-thang-tang-rat-manh-10313128.html