8月16日の今日の胡椒価格：高騰、英国への輸出が劇的に増加

国産胡椒価格

主要栽培地域における胡椒価格は、本日、昨日よりも高い水準で安定しています。これに伴い、国内胡椒価格は1kgあたり141,000ドンから143,000ドンの範囲となっています。

中部高原地域では、ダクラクの胡椒の価格は今日、昨日に比べて1,000 VND/kg上昇し、現在143,000 VND/kgとなっている。

今日のGia Laiの胡椒価格は昨日に比べて1000 VND/kg上昇し、現在141,000 VND/kgとなっている。

本日、ラムドン省（旧ダックノン省）の胡椒価格は昨日に比べて1000 VND/kg上昇し、現在143,000 VND/kgとなっている。

南東部では、ホーチミン市（旧バリア・ブンタウ省）の胡椒価格は本日141,000ドン/kgで、昨日より1,000ドン/kg上昇しました。ドンナイ省では昨日より1,000ドン/kg上昇し、141,000ドン/kgとなりました。

さらに、ドンナイ省（旧ビンフオック省）の今日の胡椒価格は昨日に比べて1,000 VND/kg上昇し、現在141,000 VND/kgとなっている。

2025年のベトナムの中国市場への胡椒輸出は明るい兆しを見せているものの、成果はまだ期待に届いていない。主な理由は、インドネシアの供給業者との激しい価格競争にある。

ベトナムの胡椒産業には現在、加工・輸出に携わる企業が約200社あり、そのうち上位15社が総輸出量の70%を占めています。特筆すべきは、業界全体で14の深加工工場を有し、外資系企業5社が進出していることです。これらの企業は、ベトナムの輸出市場シェアの約30%を占めています。

米国市場は、ベトナム産胡椒の輸入において引き続きトップの座を占めており、生産量は同時期比24%減少したものの、3万2千トン以上を輸入しています。しかし、輸出額は大幅に増加し、平均価格は60%上昇して1トンあたり7,575米ドルに達しました。ドイツやインドなどの他の主要市場でも、輸出額は43%から68.5%と目覚ましい伸びを示し、平均価格は48%から59%と大幅に上昇しました。

伝統的な市場に加え、韓国や英国といった新興市場も大きな成長ポテンシャルを示しています。特に英国への輸出は、数量で32.2%、金額で115%の増加と目覚ましい伸びを示しており、要求の厳しい高付加価値市場への進出を成功させていることを示しています。これは、世界市場における競争が激化する中で、ベトナムの胡椒産業にとって明るい兆しです。

世界市場における8月16日の今日の胡椒価格

世界市場において、国際胡椒協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、8月15日（現地時間）に国際市場で取引される各種胡椒の価格を以下のように更新しました。

インドネシア・ランプン産黒コショウの価格は、前日比でわずかに下落し、1トンあたり7,208米ドル（0.33%下落）となりました。また、ムントク産白コショウの価格は、前日比でわずかに下落し、1トンあたり10,076米ドル（0.33%下落）となりました。

ブラジル産ASTA黒コショウの価格は昨日から変わらず1トン当たり5,850ドルだった。

マレーシアのASTA黒コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,250ドルでした。一方、同国のASTA白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり12,500ドルでした。

ベトナム産の胡椒全品種の価格は、昨日と比べて横ばいでした。そのうち、ベトナム産黒胡椒500gr/lは1トンあたり6,240米ドル、550gr/lは1トンあたり6,370米ドルに達しました。

同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トン当たり8,950ドルであった。

国際胡椒協会（IPC）の最新報告書によると、2025年上半期の世界胡椒市場は輸入需要において大きな安定を維持しました。米国は同時期と比較して約3%の微減を記録したものの、引き続き世界最大の輸入市場となりました。この安定は、米国輸入業者による賢明な長期購買戦略と積極的な供給源確保によるものです。

業界専門家は、年末の消費ピークシーズンに備えて、2025年第4四半期から2026年第1四半期にかけて米国市場からの注文が急増すると予測しています。しかし、この時期はインドネシアとブラジルの主要な収穫期と重なるため、世界市場における供給と価格に大きな圧力がかかる可能性があります。

2025年は世界の胡椒生産量が4年連続で減少する年となります。ベトナムでは、胡椒の栽培面積は2023年の11万5000ヘクタールから2024年には約11万3000ヘクタールへと縮小を続け、さらに11万ヘクタールまで減少すると予想されています。これは、2017年のピーク時の15万1900ヘクタールを大きく下回るものです。2025年の生産量は約19万トンと推定され、前年と比較して減少が続く見込みです。

アナリストによると、胡椒市場は新たな下支え要因を待つ蓄積段階にある。米ドル為替レートの変動と米国の税制が、今後の価格動向を左右する重要な役割を果たすだろう。さらに、主要生産国の生産量の減少と、年末の欧州、米国、中東からの需要増加が、新たな価格上昇の勢いを生み出し、業界全体の利益向上の機会をもたらす可能性がある。

出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-16-8-tang-cao-xuat-khau-sang-anh-tang-dot-bien-10304525.html