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家禽卵の価格が異常に下がった。

Việt NamViệt Nam19/03/2024

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供給過剰により卵の価格が下落

ハイズオン新聞の記者が省内の伝統的な市場(タンビン市場、ドンゴクエン市場( ハイズオン市)、コム市場、タンベト村(タンハー)など)を調査したところ、鶏卵の価格は2月中旬と比べて下落していることが判明した。具体的には、鶏卵は1ダースあたり2万~2万2千ドン、業務用鶏卵は1ダースあたり1万8千ドン、アヒル卵は1ダースあたり2万8千ドン、バロット卵は1ダースあたり4万ドン、ウズラ卵は1ダースあたり8千ドンとなっている。これらの価格は、2月中旬と比べて1ダースあたり7千~1万ドン下落している。

テトの後、卵の価格が下がることはよく知られています。これは、供給量が多いことと北部の湿度の高い気候により、卵を長期保存できないことが原因です。多くの小規模農場は冷蔵倉庫を持っていないため、消費者の需要が限られている中で、卵をまとめて販売せざるを得ないのです。

省統計局のデータによると、2月の同省の卵生産量(ウズラの卵を含む)は5100万個以上と推定され、2023年の同時期と比べて2.1%増加した。

PV

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タグ: 家禽卵

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