クイホア黄金花茶製品には、凍結乾燥技術が採用されており、椿の花のエッセンスを最大限に保存しています。
クイホア貿易輸出入有限公司（クアンハーコミューン）の黄金花茶は、現在、全国一貫生産（OCOP）製品（5つ星）に指定されています。同社は、国内市場と輸出市場の両方でブランドを確立するという目標を達成するために、パッケージデザインの革新と製品タイプの多様化に投資してきました。現在、綿花茶、粉末茶、繊維状、そして黄金花茶の葉から抽出した茶葉の黄金花茶を販売しています。さらに、金花龍爪（キムホア・ドラゴンクロー）と呼ばれる、つぼみ状の黄金花茶製品も発売しました。これは高級品であり、中国国内で注文を受けています。
クイホア貿易サービス・輸出入有限会社の取締役、レ・マン・クイ氏は次のように述べています。「当社は製品の品質に重点を置くだけでなく、製品パッケージデザインの革新にも注力しています。当社はお客様のご要望に応じて独自のデザインを採用しています。この革新は、黄金花茶製品の新たな方向性を切り開き、市場における確固たる地位を確固たるものにしました。」
2025年5月末、全国一貫生産（OCOP）製品評価・分類会議において、ビンリュウ貿易サービス株式会社のビンリュウドン麺製品が全国で5つ星にランクインしました。この製品は独自のブランドを確立し、市場での評判と品質を確固たるものにし、多くのお客様から信頼されています。以前の手作業による生産方法と比較して、ビンリュウドン麺は現在、最新の機械で生産されており、非常に厳格な基準を満たしています。
Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Companyは、手作業による春雨の乾燥工程を短縮するために、コーティングおよび乾燥機とボイラーを追加で導入しました。
ビンリュー貿易サービス株式会社のグエン・スアン・トゥン副社長は次のように述べています。「2017年に当社はOCOPプログラムへの参加登録を行い、初めて4つ星を獲得しました。これは、企業が消費者に近づくための突破口を開くだけでなく、5つ星のOCOP製品ジャーニーに到達するための重要な前提でもあります。最近、当社はコーティングおよび乾燥機システムと27億VNDを超えるボイラーに追加の投資を行い、手作業による春雨の乾燥工程を短縮することに貢献しました。天候に左右されず、労働力の削減、生産量の増加に貢献し、品質を確保しています。さらに、地元の文化的アイデンティティを維持しながら、顧客のニーズに合わせてパッケージデザイン、モデル、製品タイプを変更することにも注力しています。」
現在、省内には国家レベル（5つ星）にランク付けされた一村一品生産（OCOP）製品が8つあります。省は、黄花茶、海虫、カキ、ミネラルウォーターなど、在来種の動植物を利用した製品の開発を優先しています。加えて、一村一品生産事業者に対し、VietGAPおよび有機基準に基づいた原材料生産エリアの構築を支援し、明確なトレーサビリティを確保することで、製品改良プロセスの強固な基盤を構築しています。生産施設には、最新の技術ラインへの投資を支援し、閉鎖型で環境に配慮したプロセスを採用しています。
同省は、パッケージデザイン、ラベル、製品ブランディングにも力を入れています。5つ星のOCOP製品は、品質基準を満たすだけでなく、プロフェッショナルでモダンなイメージを備え、要求の厳しい国内外の市場へのアプローチにも対応できます。現在、同省は1,339のシステムアカウントを発行しており、そのうち236は管理アカウント、1,103は運用アカウント、そして2,630は農水産物向けのQRコードです。
地方自治体は、主要な農産物が多数あるため、優遇融資、企業が高品質の原材料を入手できる条件の整備、製品品質の標準化と検査のシステム構築、宣伝・広告の強化、製品消費の促進など、一村一品プログラムを支援するための多くの解決策の実施に注力しており、このプログラムは多くの参加者を集め、高品質の主要な一村一品製品がますます増えています...
ヴァン・アン
出典: https://baoquangninh.vn/phat-trien-cac-san-pham-ocop-chu-luc-3368718.html
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