輸出「アリーナ」におけるベトナム産ドリアンの障害の除去

しかし、「ホット」な開発と輸入市場の技術的障壁が大きな課題となっており、地位を維持し、輸出の可能性を最大化するために緊急かつ包括的な戦略が求められています。

ベトナムのドリアン産業は、10年足らずの間に、栽培面積と生産量の両面で劇的に成長しました。 2015年のわずか32,000ヘクタールだった全国のドリアン栽培面積は、2024年までに約180,000ヘクタール（6倍）にまで急増する。生産量もそれに応じて増加し、2024年までに150万トンを超えると予想されており、ドリアンは国内で最も急速に成長する果物産業の一つとなるだろう。

特に、ダクラクのドリアンの木は、もともと農家の収入を増やすためにコーヒー農園に混植されていたが、現在では主な作物となっている。ダクラク省のドリアン栽培面積は38,800ヘクタールを超え（全国のドリアン栽培面積の約22％を占める）、生産量は36万トンで国内最大となっている。

特に、中国との輸出議定書が締結されてからわずか2年後、2024年の売上高は30億ドルを超え、ドリアンは戦略的な農産物輸出品となり、農林水産業の成長目標に重要な貢献を果たしている。

専門機関がクロンパック地区の栽培地域の果物や果樹園の品質を検査します。

しかし、2025年の最初の4か月間で、ドリアン産業は輸出規模と輸出額の両方で深刻な減少に直面しました。具体的には、数量が71.3%、売上高が74%減少したため、中国におけるベトナムの市場シェアは42.1%から28.2%に減少しました。理由の1つは、中国が食品安全管理を強化し、ベトナム産ドリアンの出荷品を100％検査することを義務付け、残留物が検出された場合には栽培地域コードと梱包施設コードの停止を義務付けていることである。

ド・ドゥック・ズイ農業環境大臣は、これは生産の伸びと生産組織の能力、輸入市場の高まる需要と国内生産の対応能力（特に品質面）との間の不均衡に対する警告信号であると率直に指摘した。「早急に改革が行われなければ、ドリアン産業は顧客の信頼を失い、ベトナムの農産物の評判が損なわれる恐れがある」と大臣は強調した。

クロンブク地区の家庭のドリアン畑は、まだ若い果実の段階にある。

省人民委員会のグエン・ティエン・ヴァン委員長代理は、ダクラク省の現状を否応なく認めた。栽培面積は急速に拡大しているものの、輸出コードを付与された栽培地や包装施設の割合は依然として低いという。生産における科学技術の応用はまだ限られており、品質の不均一性につながっています。一方、バリューチェーンの連携は依然として緩く、生産インフラも同期されておらず、特に一部の食品安全違反や栽培エリアコードや包装施設の使用における不正行為が製品ブランドに深刻な影響を与えています。

「省庁、支部、地方自治体、企業、農家の間の同期的な調整は、ベトナムのドリアン産業が現在の課題を克服し、市場の信頼を維持するだけでなく、価値を高め、国際舞台での地位を確立するための鍵となるだろう」 -農業環境大臣

持続可能なドリアン産業発展に関する会議（5月24日にダクラク省で開催）において、農業環境省は地方当局と協力し、生産から加工、包装、輸出に至るまでのチェーン全体にわたって、生産の再編成、管理の強化、ドリアン製品の品質管理を行う一連の措置を実施してきたと述べた。

同時に、輸入国の当局と積極的に協力して困難を取り除き、ドリアンの輸出の流れをスムーズにし、初期の好ましい結果を達成しました。

2025年5月21日、中国税関総署は、ベトナムのドリアン栽培地域コード829件とドリアン梱包施設コード131件をこの市場に輸出することを正式に承認し、2025年のドリアン輸出シーズンを促進した。

これは、ベトナムがただ座して待っているのではなく、国際協力において常に積極的かつ受容的であることの証明です。同省は、トレーサビリティ規制を確実にするため、地方自治体や関係部署が栽培地域コードや包装施設コードの発行と使用を厳格に管理することに重点を置くことを推奨している。

ド・ドゥック・ズイ大臣は、品質管理とトレーサビリティにおける潜在的なリスクを明確に特定するために、「ホット」成長の原因を包括的に分析することの重要性を強調した。

同省はまた、栽培条件から食品安全管理に至るまでの厳格な技術的要件を定め、栽培地域と包装施設の規則の管理を指導する回状も作成している。これは、生産プロセスを透明化し、標準化して国際基準を満たすために必要なステップです。

「今後、農業環境省の実務代表団は中国税関総署と直接協力し、検査手続き、通関手続き、栽培地域コードの管理、包装施設コードなどの未解決の問題を解決し、ベトナム産ドリアンの輸出の流れに好ましい条件を整えていく」と大臣は付け加えた。

中央高地農林科学研究所のスタッフが、持続可能なドリアン栽培技術について農家に指導しています。

ドリアン産業が安定的かつ持続的に発展するためには、生産と経営に加え、冷蔵倉庫、物流センター、近代的な加工施設への投資を奨励するなど、企業のクローズドチェーン形成を支援することも必要です。これは、輸出市場における製品の品質と競争力を向上させる重要な要素です。グエン・ティエン・ヴァン氏と数社の企業の代表者は、ダクラクをモデルに、国家ブランドの構築につながる高品質のドリアンを開発するプロジェクトを構築することを提案した。同時に、果物に関する法的根拠、規制、基準を整備します。それに伴い、検査時間を短縮し、企業のコストを削減し、輸出前の製品の品質を確保するために、ダクラク省に食品安全試験センター、植物検疫センター、放射線照射施設が設立される予定です。

出典: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202505/go-vuong-cho-sau-rieng-viet-nam-tren-dau-truong-xuat-khau-33c172e/