これはグエン・ドゥック・トゥエンさんの家族のキャッサバの根で、重さは約360kg、マック・ズイ・ドゥオンさんのものは270kgあります。
フエチ農業サービス協同組合のグエン・ヴァン・タイ理事長によれば、近年、居住地域の人々はキャッサバの植え付け、施肥、害虫や病気の予防に多くの技術的対策を講じてきたという。そのおかげで生産性も前年より向上しました。しかし、現地では、今年の収穫ではドゥオン氏とトゥエン氏の収穫したキャッサバの根と同じ重さのキャッサバの根は存在しません。
キンモン町でキャッサバを栽培している多くの人々も、キャッサバの根の平均重量が大体80~120kgであるため、これら2つのキャッサバの根が今のところ町内で最も重量が大きいものであることに同意しています。
キンモン町には、河川堤防の外側の沖積地帯で栽培されるキャッサバ畑が約230ヘクタールあり、トゥオンクアン、アンフー、ラックロン、ヒエップアン、ヒエップホア、ファムタイ、ホアンソンなどの町や区に集中している。今年のキャッサバの収穫量は1サオあたり約1.3~1.4トンで、昨年より約15%増加している。キンモン町のキャッサバ澱粉製品が4つ星OCOPを達成。
ドアン・ティ・スアンソース
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