ハノイは国内で最も高いが、現在は予想通り増加していない。

生豚市場は全体的に下落傾向にあり、特に北部の省や都市で顕著です。この傾向は来週も続くと予想されています。調査によると、全国の生豚価格は現在、1kgあたり63,000～67,000ドンの間で推移しています。現在の豚価格は予想ほど上昇していません。

ハノイでは豚肉価格が国内で最も高く、現時点では予想ほど上昇していない。写真はイメージ。（出典：Truong Food）

10月13日の豚肉価格：

*北部地域の豚肉価格：

先週、北部の多くの省・都市では、生豚市場が引き続き急落しました。現在、この地域の生豚価格は他の2地域とほぼ変わらず、1kgあたり66,000～67,000ドンで推移しています。

そのうち、フンイエン省、ハイズオン省、タイグエン省、 タイビン省、ハナム省、トゥエンクアン省、ハノイ省では、生豚の価格が1kgあたり67,000ドンに達し、国内で最も高い価格となっている。

*中央高地地域の豚肉価格

豚肉の価格も先週、タインホア省、ゲアン省、ハティン省、ラムドン省、ビンディン省、 ダクラク省で1キログラム当たり1,000～2,000ドン下落した。

最新の調査によると、この市場では生きた豚が1kgあたり約64,000～66,000ドンで取引されています。特に、タインホア省、ゲアン省、ハティン省の生きた豚は1kgあたり66,000ドンで取引されており、これはこの地域で最も高い価格です。

*南部生豚市場における生豚の価格：

豚肉価格も全体的な傾向に沿って下落しました。それに伴い、先週、この地域ではバリア・ブンタウ省、ドンタップ省、タイニン省、カントー省、ベンチェ省、ハウザン省、ビンズオン省、ロンアン省、バクリウ省で1kgあたり1,000～2,000ドン下落しました。

現在、南部の業者は生豚を1kgあたり約63,000～65,000ドンで購入しています。そのうち、ベンチェ省とバクリエウ省は、国内で最も安い63,000ドン/kgで売買を行っています。

* ドンナイ畜産協会副会長のグエン・キム・ドアン氏によると、生きた豚の供給が減少する一方で需要が増加する傾向にあるため、一部の専門家や農家は年末までに豚の価格が徐々に上昇すると予想している。

しかし、供給の減少に伴い消費需要も低迷しており、豚肉価格は現時点では期待通りには上昇していない。

「疫病、暴風雨、洪水の影響、そして子豚の供給不足により、多くの地域で生きた豚の供給量は安定期に比べて10～15％減少している可能性があります。一方で、需要は10～20％ほど減少していると言われています」とドアン氏は述べた。

同様に、ヴィッサン社の代表者は、継続的なプロモーションにもかかわらず、豚肉製品の購買力は最近増加しておらず、需要が安定していた年と比較して20～25％減少することさえあると述べた。

多くの小売業者は、消費者が依然として支出を抑えているため、需要は長期間低迷し、今年の旧正月のピークシーズンでさえ例年より少ないと考えている。

下落傾向にもかかわらず、多くの農家は、生きた豚の価格はまだ良い水準にあり、特に昨年の同時期と比べて1キログラムあたり約11,000～13,000ドン高いと述べた。

「農場の生産性が高く、病気の影響が少なければ、農家は生きた豚1kgあたり約5,000ドンの利益を上げることができます。この利益水準は安定しており、豚群の回復を促すのに十分です」とドアン氏は述べた。

出典: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1310-ha-noi-cao-nhat-ca-nuoc-hien-chua-tang-nhu-mong-doi-289915.html