ハティン省は、既存の資源を活用し、持続可能な発展を目指して、多くの地域でハイテク集約型養殖方法を用いてエビ養殖産業の発展を継続している。
ハティン市は、2段階または3段階の集約型エビ養殖モデルを数多く導入しており、高い生産性と効率性を実現している。
長年にわたり、エビ養殖において有利な地域は、安全かつ高度な技術を用いて、養殖面積と規模を拡大し、バナメイエビ養殖の品質と効率を向上させるよう、人々を指導・奨励することに重点を置いてきた。
その結果、農家は、浮遊式円形タンクでの養殖、屋内養殖、2段階集約型養殖、3段階循環システム、VietGAP基準に準拠したバイオセキュア養殖など、多くの技術ベースの養殖モデルを大規模に展開する機会を得ています。
農家は、水環境要因、水温、飼料を積極的に管理することで、粗放的および半集約的なエビ養殖方法(土池では1ヘクタールあたり1作あたり10~20トン、砂地または浮遊式円形タンク、屋根付き四角形タンクでは1ヘクタールあたり20~30トン)と比較して、病気が少なく、成長が速く、収量も優れている。
多くの個人、企業、協同組合、協同組合グループが成功を収め、新たな展望を切り開き、エビ養殖の効率的かつ持続可能な発展を促進しています。例えば、Hong Anh Aquaculture Co., Ltd. (Loc Ha)、Growbest Ha Tinh Company (Ky Anh 町)、Nguyen Van An の家族 (Yen Hoa、Cam Xuyen) などが挙げられます。
集約的な養殖方法で育てられたエビは、病気にかかりにくく、成長が早く、品質も安定している。
ハティン省水産局によると、現在、同省には約630ヘクタールのハイテク集約型エビ養殖場があり(2021年と比較して約30ヘクタール増加)、地域の潜在力を活用し、単位面積当たりの高い経済的価値を住民にもたらしている。
今後、ハティン省は、集約型ハイテク養殖の発展条件を確保するため、土池におけるエビ養殖集中地域のインフラ整備の見直しと投資を継続し、生産形態を集中型(企業、協同組合、協同組合グループなど)に発展させ、省内の生産ニーズを満たすために高品質のエビの種苗の生産と育成を促進していく予定です。
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