ルックガン地区とチュー鎮の人民委員会によると、現在、両地区には様々な種類のライチを乾燥するための窯(石炭、電気、冷間乾燥)が約3,000基設置されている。各窯は1日あたり3トンから数十トンの生ライチを処理でき、この地域における乾燥ライチ加工の需要を支えている。
タンハイ区(チュー鎮)のドゥックチン住民グループのグエン・ヴァン・リンさんの家族が乾燥窯の清掃と修理を行った。 |
乾燥窯の数は、タンラップ、フーニュアン、タンクアン、デオギア(ルクガン地区)などのコミューンに集中しています。クイソン区、タンハイ区およびキエンラオ、キエンタインコミューン(チュー町)。
タンハイ区(チュー鎮)ドゥックチン住宅グループのグエン・ヴァン・リン氏は、2012年から家族でライチを乾燥させていると語った。当時、リン氏は石炭を燃料とする小さな窯を建設し、1日に3トンの生ライチを処理できる能力があった。2017年にはさらに15の窯の扉を増築し、1バッチあたり7トンの生ライチを処理できる能力にまで増強した。2019年には1億7000万ドンを投資し、さらに30の窯の扉を増築した。現在までに、リン氏の家族が所有するライチ乾燥窯の生産能力は、1日に15トンの生ライチを処理できる能力に達しており、これは乾燥ライチに換算すると5トン以上に相当している。
今年、生産需要を満たすため、彼の家族はさらに7人の労働者を雇わなければなりませんでした。「5月に乾燥窯エリア全体の修理を終えました。同時に、生産に積極的に燃料を使用するため、 クアンニン省で石炭を事前に注文しました」とリン氏は語りました。
専門機関は、現在、ルックガン郡とチュー郡に整備されている乾燥窯の数は、乾燥ライチの加工需要と、同地域における相当量の生ライチ(生ライチ約2万トン)の消費需要をほぼ満たしていると評価した。近年、 バクザン省全域、特にルックガン郡(旧)の乾燥ライチは、かなりの高値で順調に消費されている。
ルックガン郡とチュー町にある約3,000基のライチ乾燥窯のうち、新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、地元が生のライチを海外市場に輸出することが制限されている状況下で、2021年以来、ルックガン郡(旧)人民委員会がライチを乾燥させるため、700基以上の窯の建設と修理を支援してきたことが分かっています。
出典: https://baobacgiang.vn/hang-nghin-lo-say-vai-thieu-tai-huyen-luc-ngan-va-thi-xa-chu-san-sang-hoat-dong-postid419399.bbg
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