メコンデルタの農地の「健全性」を回復するための取り組み。

メコンデルタの農地は、化学肥料や農薬の過剰使用により劣化が進んでいる。有機肥料や微生物肥料を用いて土壌を回復させ、化学物質の使用量を削減することが喫緊の課題である。

意識改革から、土地を守るための行動まで。

ドンタップ省フーフー村のアンフートゥアン有機農業協同組合では、「きれいな土壌」はもはや単なるスローガンではなく、長年にわたる厳格な農業プロセスにおける原則となっている。従来のように肥料や化学農薬に頼るのではなく、多くの農家は土壌のpH値を測定したり、微量栄養素をチェックしたり、微生物を補給したりすることで、徐々に枯渇していく土壌資源を回復させる「土壌診断」の取り組みを始めている。

科学者と農家が協力して、メコンデルタの耕作地の肥沃度と生物学的バランスを回復するための解決策を見つけるべく、農地の現状を調査・評価している。写真： Le Hoang Vu。

アン・フー・トゥアン有機農業協同組合の農家の間では、新たな生産意識が芽生えつつある。彼らはもはや収穫量の最大化だけに焦点を当てるのではなく、土壌の健康を優先するようになったのだ。健康な土壌は、健康な植物、安全な農産物、そして持続可能な生活に不可欠であることを、彼らは理解している。

フーフー村のブイ・スアン・タイ氏は、長年にわたり伝統的な方法で2ヘクタールのリュウガンを栽培してきたが、生産性向上のために化学肥料を過剰に使用したことで悪循環に陥ってしまった。投資コストは年々増加する一方で、土壌はますます固くなり、保水性と養分吸収能力が著しく低下した。

転機となったのは、彼が思い切って土壌のpHを測定し、土壌が極めて酸性であることを発見した時だった。それ以来、彼は農法を根本的に変えることを決意し、酸性度を下げるために石灰を散布し始め、化学肥料の代わりに有機肥料や生物製剤の使用を増やしていった。

タイ氏によると、有機肥料や生物由来製品の使用に切り替えたことで土壌が大幅に改善され、通気性が向上したため、植物がより健康に育ち、 経済効率も向上したという。

ドンタップ省の農家は、土壌の質を改善するために有機肥料や農業副産物の利用を増やし、化学肥料への依存度を徐々に減らしている。写真： Le Hoang Vu。

タイ氏だけではありません。アンフー・トゥアン協同組合の組合員の多くが、長年の集約農業によって荒廃した土地を守るための解決策を積極的に模索し始めています。農家は、自家製堆肥を使った有機物の土壌改良、農業副産物の活用、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑えることに力を入れ始めています。

フーフー村で1.7ヘクタールの青ザボンを栽培する農家のルオン・ティエン・タイン氏は、土壌から栄養分を奪うのではなく、「土壌に栄養を与える」ことが最も重要だと語った。近年、彼は有機肥料を70％、化学肥料を30％の割合で使用することに重点を置いている。この方法は、土壌と植物が健康に育つように栄養分を補給し、長期的には土壌のエネルギーを枯渇させないことを目的としている。これは、もはや生産性を最優先に追求するのではなく、考え方を変えた結果である。

健全な土壌は、持続可能な農業にとって不可欠である。

アンフートゥアン有機農業協同組合のグエン・ヴァン・バ理事長によると、土壌改良は現在、同組合にとって基本的な課題と位置づけられている。pH測定、微量栄養素検査、土壌圧縮度評価、排水能力評価などの技術が定期的に実施され、農家がそれに応じて農法を調整できるよう支援している。

「水が排水されない原因の一つは、土壌の圧縮です。また、土壌が養分を吸収できないのは、pH値が適切でないことも一因です。土壌は生産の基盤となるため、農家は徐々に認識を変え、自然との調和をより重視した耕作を試みています」とバ氏は語った。

地元の原材料から有機肥料と微生物製剤を堆肥化するモデルは、有益な微生物を再生し、農地の土壌の健康状態を改善するのに役立ちます。写真： Le Hoang Vu。

メコンデルタにおける土地再生の問題は、もはや個々の農家だけの問題ではなく、ますます深刻化する気候変動を背景に、喫緊の課題となっている。塩害、長期にわたる干ばつ、化学肥料や農薬の過剰使用などが、多くの地域で農地の深刻な劣化を引き起こしている。

カントー大学農学部土壌科学科副学科長のグエン・コイ・ギア准教授によると、健康な土壌は単に植物を支える場所であるだけでなく、農業生態系にとって一連の重要な機能も果たしているという。

健康な土壌は、根が深く伸び、しっかりと根を張り、水分や養分を吸収する能力を高める安定した物理的環境を作り出します。逆に、土壌が固く締まって構造が悪いと、根が発達できず、植物は倒れやすくなり、悪天候時に弱ってしまいます。

さらに、土壌には微生物、菌類、その他多くの有益な生物からなる豊かな生態系が存在します。この生態系は有機物の分解に関与し、植物に必要な天然の栄養素を放出し、土壌の生態系バランスを維持するのに役立っています。

健康な土壌のもう一つの重要な役割は、水分調節能力です。有機物が豊富な土壌は孔隙が多く、水分を効果的に保持し、生育期間を通して植物に安定した水分供給を可能にします。

特に干ばつが深刻化する状況下では、有機物含有量の多い土壌は保水性が高く、植物が水不足の時期を乗り越えるのに役立つ。

グエン・コイ・ギア准教授は、土壌劣化が植物の生育不良、病害虫の発生増加、栄養バランスの崩れ、そして特に土壌中の毒素蓄積といった一連の悪影響をもたらすと分析した。これは生産性に影響を与えるだけでなく、農産物の品質や消費者の健康をも脅かす。

気候変動は現在、農地への被害を悪化させている。塩害によって海水からナトリウムイオンが土壌に侵入し、土壌構造を破壊し、透水性やガス交換を低下させる。

ドンタップ省の多くの園芸家は、有機農業への転換によって土壌の通気性を改善し、より健康的な植物の生育と持続可能な経済効率の向上を実現している。写真： Le Hoang Vu。

土壌の構造が崩れると、植物の根は「呼吸」できなくなり、水、栄養分、酸素をより深い層まで運ぶことができなくなります。同時に、害虫や病気が蔓延し、農家は化学薬品の使用を増やさざるを得なくなり、結果的に土壌劣化を加速させてしまうのです。

今、喫緊の課題は土壌の健全性を回復することであり、これは今後メコンデルタにおける農業生産の中心となるべきである。有機農業、循環型農業、そして排出量削減は、もはや選択肢ではなく、土壌再生への必然的な道筋である。

「有機肥料の使用増加、農業副産物の活用、化学肥料と農薬の段階的な削減、そして合理的な土地・水管理を組み合わせることで、土壌構造の改善、有機物含有量の増加、そして自然の生態系バランスの回復に役立つだろう。」

メコンデルタの多くの農家が環境に優しい農業モデルへの転換を始めているものの、その規模は小さく、均一性にも欠けている。長期的に見て、農地の再生には、科学者、管理機関、そして農家への適切な支援政策によるより強力な連携が必要となる」と、グエン・コイ・ギア准教授は述べた。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/hanh-dong-de-phuc-hoi-suc-khoe-dat-nong-nghiep-dbscl-d813318.html