タイ産のパリパリ柿が初めて市場に輸入され、ベトナム産より安い

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卸売市場では、タイ産のパリパリの柿1箱の値段は35万ドンで、1キログラムあたり3万5000ドンに相当し、ベトナム産より5000～1万ドン安い。

トンニャット通り（ゴーヴァップ）で果物屋を営むミ・リンさんは、タイ産のパリパリの柿100kgを輸入したところ、2日で完売したという。「タイ産のパリパリの柿が卸売市場に入荷したのは初めてで、とても安いので、国産の柿の代わりにタイ産の柿を販売することにしました」とリンさんは語った。

トゥドゥック卸売市場では、パリパリのタイ産柿が10kg入りのプラスチックかごに詰められている。写真：ティ・ハ — トゥドゥック卸売市場では、パリパリのタイ産柿が10kg入りのプラスチックかごに詰められている。写真：*ティ・ハ*

バーチュウ市場（ビンタン区）で果物を売るタンさんによると、タイ産の柿は鮮やかな黄色で品質が均一で、甘いため、客を惹きつけるそうです。「毎日3～5箱（10kg入り）売れています。タイ産のパリパリの柿の小売価格は1kgあたり5万5000～6万ドンですが、ダラット産は7万～8万ドンです」とタンさんは言います。

タイ産柿の輸入を専門とするタンビン県のマイさんは、「この品種はまさに旬です。今年はタイ産柿の生産量が増え、ベトナムに魅力的な価格で輸出されています。そのため、毎日数トンを輸入し、試験的に販売しています」と話しました。

「タイ、中国、ダラット産の3種類のバラを販売しています。現在、タイ産は価格が最も安く、色も均一性も他の2種類より優れています」とマイさんは語った。

サクサクのダラット柿。写真: ゴック・ヌー — サクサクのダラット柿。写真:*ゴック・ヌー*

トゥドゥック農産物卸売市場の代表者によると、タイから輸入した四角いパリパリの柿は、市場テストのために初めて市場に投入された商品だという。この品種は顧客に人気がある。市場での卸売価格は1kg（10kg箱）あたり3万5000ドンである。

種なしの柿で、甘みがあり、中国産やベトナム産ほど渋みがありません。さらに、ベトナムに輸入される柿はどれも茎が新鮮で、緑色が鮮やかで、見た目も美しいため、ベトナム産や中国産よりも競争力があります。

ダラット市経済局の統計によると、ダラット市の柿の栽培面積は約300～400ヘクタールです。ダラットの柿は主にスアン・トー、スアン・チュオン、タ・ヌンで栽培されており、年間の生柿の生産量は1万2000トンを超えます。ダラットの柿には様々な種類があり、8月から11月にかけて収穫されます。現在、ダラット産の四角いクリスピー柿は1kgあたり7万5000～8万ドンで販売されており、色は薄緑色です。丸いクリスピー柿は1kgあたり5万5000～7万ドンです。

ティ・ハ

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