Nuong Bacブランドは、創業8周年を記念して、ISO 22000認証を取得した生産施設を稼働させ、ベトナムの3つの地域を代表するバインチュン（ベトナムの伝統的な米粉ケーキ）を詰め合わせた「ナショナルフードボックス」製品ラインを発表しました。これは、同社の発展における転換点となり、この伝統的な製品の価値を高めるものです。
2017年に設立されたヌオンバックは、ベトナム文化の象徴であるバインチュンを、豪華で意義深いテト（旧正月）の贈り物へと昇華させることを目指してきました。もち米、緑豆、豚肉、ドンの葉など、純粋なベトナム産の食材を使用し、ヌオンバックは品質を保証するだけでなく、豊かな伝統文化の価値観を体現する製品を生み出しています。
ナショナルフードボックスは、ヌオンバックチームの献身と革新的な努力の成果です。
2024年は、生産最適化において大きな前進を遂げた年となりました。最新の殺菌技術と厳格な一元管理プロセスを導入することで、バインチュン（ベトナムの餅菓子）の賞味期限を3日から15日に延長することに成功しました。この改善は製品の品質向上に貢献しただけでなく、バインチュンが国内外のより大きな市場に容易に参入できるようになったことにもつながりました。
そこで、ヌオンバック社は創業8周年を記念して、ベトナムで新工場を正式に開設し、ベトナムの3つの地域を代表するバインチュン（ベトナムの米粉餅）を詰め合わせた、ベトナム初のナショナルフードボックスを発売しました。
ナショナルフードギフトボックスは、ベトナム文化の美しさを称えつつ、洗練された優雅さを体現した、精緻にデザインされた壮麗な製品です。単なるテト（旧正月）の贈り物ではなく、文化交流、団結、そして祖国への愛の象徴です。この製品を通して、国民の誇りが広まり、若い世代がベトナムの文化的アイデンティティを守り、促進していくためのインスピレーションとなるでしょう。
料理好きで美味しいものを食べたいという母親の思いから生まれた家族経営のビジネスモデルから生まれたNuong BacのCEO、Thu Hoài氏は、顧客に親しみやすく安心できる商品を提供したいと考えている。
この製品の最大の特徴は、その革新的なデザインにあります。箱を縦に持つと、ベトナム北部と中部を象徴する雄大な山々が現れます。横に開くと、南西部を特徴づける広大な河川や水路が広がります。この調和のとれた組み合わせは、自然と大地のシンフォニーを奏で、ベトナムの3つの地域を一つの製品で結びつけています。価格：1,500,000ベトナムドン/箱。
出典：ヌオンバック
出典: https://phunuvietnam.vn/hop-quoc-thuc-hop-banh-chung-3-mien-20241221225502683.htm
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