協同組合は「わが村のお米」の価値を証明

米製品は貿易促進に支援され、市場での消費を促進しています。写真：ミン・デュエン

科学、工学、技術の応用

現在、組合の田んぼでは、耕起による土地の準備、播種機による田植え、ドローンによる農薬散布、コンバインによる収穫が行われており、わらの巻きも機械で自動で行われている。収穫後の米は、乾燥や自動袋詰めのために協同組合に運ばれ、平均90％以上の機械化率ですべての生産段階が協同組合によって行われていると言えます。

アン・ギエップ農業協同組合（トゥイアン地区）は、同省で最初に米乾燥機を稼働させた協同組合の一つである。 2019年から現在に至るまで、乾燥機は1バッチあたり15〜35トンの処理能力で順調に稼働しており、収穫期の異常な雨や晴れを人々が心配する必要がなくなりました。この協同組合に続いて、州内の多くの協同組合も乾燥機に投資し、労働力を解放して生産を安定させました。

ホアフォン農業サービス協同組合（タイホア地区）のグエン・ヴァン・ドン理事長によると、同組合は1シフトあたり5～8トンの米を処理できる電気乾燥機の購入に投資したという。特に、このマシンはスマートテクノロジー4.0で動作し、湿度と熱が十分にあるときに自動的に電源がオフになります。現在、異常気象により、収穫後の稲を天日干しすると水分が残り、米の品質が低下してしまいます。乾燥機を稼働させることで人々のニーズが満たされ、米を長期間保管し、価格を下げることなく販売時期を待つことができるようになります。

ホアディンドン農業協同組合（フーホア地区）は、条まき、疎まき、総合的病害虫管理（IPM）、「1つ必須、5つ削減」、「3つ削減、3つ増加」などの生産技術を適用するだけでなく、デジタル技術を使用して稲作のための合理的な土地と肥料の使用モデルも試験的に導入しました。この協同組合の理事長レ・ヴァン・ディン氏は次のように語った。「農地に関するデータベースはソフトウェアにデジタル化される予定です。」組合員は、携帯電話を使用してソフトウェアをダウンロードするだけで、稲の生育と発育の各段階、土地の準備、播種、穂出しの各段階に関連する土地のすべての情報を把握できます。各段階で、ソフトウェアは、最高の植物成長のために適切な量の肥料と農薬を推奨するだけでなく、病気の発生リスクを検出してすぐに対処できるように警告します。

商品の価値を高める

生産技術の向上と時代遅れの農業習慣の変更により、米は価値ある産物となりました。この価値は、協同組合が高品質の米ブランドを構築することによって再び確認されます。アン・ギエップ農業協同組合（トゥイアン地区）の香り米ホアヴァン、ホア・フー農業サービス協同組合（タイホア地区）のホア・フー高品質米、フー・イエン農業協同組合（フーホア地区）のダット・フー高品質米、ホア・​​タン総合農業サービス協同組合（ドンホア町）のホア・タン高品質米、ホア・​​クアン・ナム農業サービス協同組合（フーホア地区）のホア・クアン・ナム高品質米などが挙げられます...

省協同組合連合会によれば、省全体で米の生産活動を管理している農業協同組合は145ある。協同組合は初歩的な生産を超えて機械化へと進み、科学技術を適用して稲や穀物が徐々に市場で価値のある商品となるよう支援しています。現在、高品質米製品のブランドを構築したすべての協同組合は、組合員の生産物の100％を購入しています。したがって、協同組合にとって、米の販路を見つけることはもはや難しい問題ではない。

アン・ギエップ農業協同組合の理事長トラン・タン・コア氏は次のように語った。「2022年に、同協同組合の香り米製品ホアヴァンは省レベルで3つ星のOCOP認証を取得する予定です。」有効期限後も、協同組合は登録書類の完成を継続し、製品は2024年に再び2度目の3つ星OCOP認証を獲得しました。このプロセスに伴い、協同組合の米製品はますます専門的になりました。お米の品質が向上するだけでなく、パッケージデザインや商品情報もより明確で透明性の高いものになってきています。そのおかげで、この製品はスーパーマーケットや店舗で販売され、多くの企業がこの製品を販売するために登録しています。注文に応じて、国内および海外から入手可能なアン・ギエップ米。

また、故郷のお米の価値を高めたいという思いから、多くの協同組合は、共同で米を生産する協同組合を連携させ、米のブランドを村レベルから全県レベル、省レベルにまで広げたいと考えています。ホア・トリ2農業協同組合のグエン・ヒュー・ホン理事長によると、同協同組合は多くの地元協同組合に対し、プー・ホア米ブランドの構築に協力するよう呼びかけている。協同組合はすべてこれに同意し、協同組合と協力して乾燥機、袋詰め機の購入、商標登録、商品用バーコードなどの取得に取り組んでいます。

出典: https://baophuyen.vn/kinh-te/202505/hop-tac-xa-gop-phan-khang-dinh-gia-tri-hat-gao-lang-ta-3261b89/