• イベント「Hello Ca Mau 」のデザインを通して戦略的ビジョンを示す
  • 貿易を促進し、投資協力の機会を拡大するための橋

ホーチミン市党委員会常務委員、 ホーチミン市人民委員会副委員長のグエン・マイン・クオン同志（右表紙）とカマウ省党委員会副書記のホー・タン・トゥイ同志がカマウ製品展示エリアを視察した。

イベントは4つの主要スペースに分かれており、カマウの模型や代表的な画像を展示するエリア、一貫生産（OCOP）商品、地元の特産品、カニ、エビ、魚、米などの加工品を紹介するエリア、そして加工食品、消費財、観光サービス、グリーンオーガニック製品など、ホーチミン市の代表的な商品を展示するエリアがあります。ここでは、需要と供給を結びつける活動、企業のパートナー探しや消費者市場の拡大を支援する活動も数多く実施されます。

省党委員会副書記のホー・タン・トゥイ同志と省人民委員会副委員長のフイン・チー・グエン同志がブースを訪問した。

料理エリアはフェスティバルのハイライトであり、カマウとホーチミン市から職人やシェフが参加し、カニや河川地域の魚介類を使った代表的な料理を披露します。毎晩、ステージスペースはアマチュア音楽、民謡、衣装ショー、海とカニの職業に関する物語など、文化芸術プログラムで賑わいます。また、多くの民俗ゲームや体験型アクティビティも開催されます。

観光客はカマウの特別な料理を楽しみます。

さらに、訪問者はカマウのブランドを構築し、料理のアイデンティティを保存する過程で職人や企業と交流する機会も得られ、その土地の料理文化的価値を広めることに貢献します。

ホーチミン市で開催されるフードフェスティバル「カマウカニフェスティバル2025」は、多様なイベントを通して、「カマウカニ」ブランド、一貫生産商品、地元の特産品のプロモーションを行うだけでなく、カマウとホーチミン市間の社会経済発展協力を促進します。このイベントは、貿易、投資、観光の促進、そしてカマウの特産品の消費者や観光客へのバリューチェーン拡大において、地域間の連携強化に貢献します。

カマウの特産品を紹介するブースが観光客を惹きつけています。

カニと干しエビは、多くの人が調べて選ぶ2つの商品です。

カマウカニの屋台はいつもお客さんで混雑しています。

カニ肉と組み合わせたブン・ヌック・レオ料理は、食事をする人々に新しい料理をもたらします。

演奏：グエン・フー - フー・トー

出典: https://baocamau.vn/ket-noi-giao-thuong-quang-ba-dac-san-ca-mau-tai-tp-ho-chi-minh-a124048.html