ベトナム人参が標高1,400メートルで育つとき

ゴックリン人参は、ベトナムと韓国の技術を用いて、ラムドン省ラックドゥオンの標高1,400メートルの高地で栽培されており、高い生産性と薬効を実現しています。

ベトナムと韓国の技術を用いて、ラムドン省ラックドゥオン省の標高1,400メートルで栽培されたゴックリン人参は、高い生産性と薬効品質を実現しています。

•標高1,400メートルでベトナム人参を収穫

記者の調査によると、VGCベトナム人参株式会社は2013年から2019年にかけて、韓国人参協会と協力し、ラムドン省ラックドゥオン郡の標高1,400メートルの生態系を調査し特定し、ハイテク技術を駆使してベトナム人参の栽培と管理に成功し、伝統医学の「国宝」医薬品の製造に関連する原料分野の開発において画期的な方向性を切り開きました。特に、2019年8月にダラット・ラムドン省で開催された国際会議において、国内外の科学者は、ラムドン省ラックドゥオン郡の標高1,400メートルで栽培・収穫されたベトナム人参製品には、免疫力向上、抗酸化作用、抗炎症作用、ストレス軽減、健康全般の改善などの効果がある薬効サポニンの含有量が非常に高いことを認定しました。ワークショップでは、VGCベトナム人参株式会社の代表者であるグエン・ミン・ドゥック教授博士も、ここでのベトナム人参の種子の植え付けの成功率は約80％であると発表した。

VGCは2025年6月までに、不完全なデータに基づき、ラムドン省ラックドゥオン郡の標高1,400メートル地点にベトナム人参栽培地域を拡大し、約5ヘクタールの屋外エリアを黒網で覆った。特に、事業期間中の人参の栽培地域は樹齢6年以上の植物に限定され、収穫量が最も多いのは1kg以上の植物である。「ラムドン省ラックドゥオン郡の標高1,400メートル地点でベトナム人参を収穫した結果、非常に高い生産量、品質、そして経済的価値を達成しました。ベトナム人参の根を収穫し、低温で保存することで、1ヶ月以上も品質を維持することができます。VGCは毎年、ベトナム人参を収穫し、紅参やタムサムダンなどの製品ラインで国内の医薬品加工工場に供給しています」と、VGCの営業担当者は予備情報を提供した。

•世界の「宝」製品

ラムドン省ラックドゥオン生態域の標高1,400メートルで栽培されたベトナム産高麗人参の消費・加工拠点の一つであるタイミン製薬グループは、シンホー、ライチャウで有機栽培の高麗人参を栽培し、韓国とベトナムの技術を融合させたベトナム産高麗人参の生育プロセスに影響を及ぼす技術を「発見」しました。タイミングループのライチャウ人参専門家は次のように述べています。「12年前、ラムドン省ラックドゥオンに、ベトナム人参の第一人者であるグエン・ミン・ドゥック教授は、韓国の2000年の歴史を持つ「国宝」人参の第一人者と共に、ベトナム人参を国内市場で高生産性と低コストで大量生産するためにVGC（ベトナム人参株式会社）株式会社を設立しました。」

一定の関係期間を経て、2025年6月初旬、タイミン社とVGC社は、ラムドン省ラックズオン省の標高1,400メートルに広がる数十ヘクタールのベトナム人参栽培を継続するための戦略的協力協定の調印式を正式に開催しました。タイミン社は、VGC社が生産するベトナム人参の全製品をVGC社から購入するとともに、深加工技術の適用においても協力します。これにより、タイミン社は、高品質で大量かつ長期にわたるベトナム人参の安定供給源を確保するとともに、新たな生産工程へのアクセスや、ラムドン省ラックズオン省におけるベトナム人参生産の経験を統合し、ライチャウ省シンホーにある有機人参園の開発に適切に活用していきます。

タイミングループとVGC社によるベトナム人参栽培地域拡大の協力戦略に関する国内メディアの評価について、韓国人参協会元会長のパク・ジョンヒル教授は、これはベトナム人参を開発するチャンスであり、まさに国家の「宝」である製品の価値を高めるだけでなく、世界の「宝」製品になるチャンスであると述べた。

出典: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/khi-sam-viet-sinh-truong-do-cao-1400-m-7a04618/