タイグエン省は長引く雨天の後、晴天の夏を迎えました。この気象パターンは細菌やウイルスの増殖に好条件をもたらし、食中毒や食中毒のリスクを高めています。そのため、省内のあらゆるレベルおよび機能部門において、食品安全衛生（FSH）の確保に特別な注意が払われています。
 |
| Phu Thuong 幼稚園 (Vo Nhai) では、食事を通じて栄養と食品の安全性が確保されています。 |
高温多湿の気象条件では、環境汚染、食品の腐敗のリスクに加え、食品の生産、取引、消費における安全でない食品慣行が、地域社会における食中毒や食中毒媒介性疾患の大きなリスクを引き起こす最大の要因となります。
ホアン・ヴァン・トゥー区（タイグエン市）のグエン・ヴァン・チュン氏は次のように述べた。「私たちは、あらゆるレベルと機能部門の当局が食品生産および取引施設の検査と監督を強化し、消費者に対して責任を持ち、食品の安全性確保を意識するよう期待しています。」
保健省は、食品の安全と衛生に対するリスクと国民の要望に直面し、常設機関としての役割において、最近、州と協議し、「新たな状況における食の安全と安心の確保」をテーマに、2023年の食品安全行動月間を実施するための計画を策定した。
保健省のダン・ゴック・フイ局長は次のように述べた。「4月15日から5月15日まで実施されるタイグエン食品安全行動月間2023には、次のような多くのメッセージが込められています。意識向上のための宣伝と教育の強化、食品の安全と安全保障の確保における党委員会、党組織、幹部、党員、そして国民の責任と行動の明確化。加えて、食品安全法の実施における組織、個人、企業の役割と責任の促進。安全で高品質な食品サプライチェーンや、食品の安全と安全保障に違反し、潜在的なリスクをもたらす施設について、速やかに情報提供を行うこと。」
さらに、食品安全・安全保障業務に対する検査、審査、監督を強化し、食品安全・安全保障に関する規定に違反する組織、個人、生産・営業所に対し、断固たる対策を講じ、防止し、厳格に対処する。各レベルの当局、管理機関、社会団体、消費者による、個人、食品生産・営業所の食品安全法令遵守に対する監督の役割を強化する。同時に、食中毒および食中毒の予防と積極的な対応能力を向上させ、安全でない食品の摂取による中毒を最小限に抑える。
食品安全に関する通常の活動に加えて、2023年の行動月間は、年間のハイライトでもあり、ピーク期間を設定し、食品の生産と取引活動における食品安全法の遵守に関するコミュニケーションキャンペーンを開始し、食品の生産と取引における違反を最小限に抑え、食品汚染を積極的に防止し、食中毒、特に安全でない食品の使用により多くの人が苦しむ食中毒事件を最小限に抑えます。
これはまた、あらゆるレベルの人民委員会に、食品安全業務の指導と資源の割り当てに重点を置く責任を課す機会であり、食品安全の確保における機能機関と社会政治組織間の地方レベルでの調整の有効性を高め、食品安全の確保に対する個人、生産・事業組織、消費者のコミュニティに対する責任感を促進する機会でもあります。
休暇後、タイグエン省は保健省、商工省、農業農村開発省が長を務める省の3つの学際的な検査チームを設置し、省内の各地区や市で検査と事後検査を実施し、食品安全に関する行政規制に違反している施設や個人を公表して、違法な食品の生産、取引、広告を警告、抑止、防止します。
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)