クアンジエム畜産サービス協同組合のメンバーが加工後の製品を梱包している。
2001年に高校を卒業したグエン・ティエン・ズン氏（1983年生まれ、フォンソン県クアンジエム村イエンロン村出身）は、入学試験に合格し、ラム・タオ化学大学（フート省）に入学しました。2004年に卒業後、タンロン建設グループ（ ハノイ市）の建設研究所に勤務しました。2015年、グエン・ティエン・ズン氏は獣医師である父グエン・ヴァン・チュン氏と共に故郷に戻り、ソンジエム鹿飼育サービス協同組合を設立し、現在に至っています。
2016年から2022年にかけて、彼の父親が理事長を務めるこの協同組合は、20頭以上の鹿の群れの角から作られた多くの製品を供給することに加えて、鹿の寄生虫病の予防と治療に特に使用される有名な製品であるクアンチュンタオ粉末も生産しました。
ズン氏によると、この施設では毎年5,000～6,000本のクアン・チュン・タオを消費しているという。2022年に父親が亡くなった後、彼は協同組合を引き継ぎ、理事長に就任し、生産拡大への投資を続けた。
新鮮な鹿の角を切断する機械。
クアン・チュン・タオ社の生産を維持するだけでなく、ドゥン氏と薬剤師の妻カオ・ティ・タン氏は、著名な医師ハイ・トゥオン・ラン・オン・レー・フー・トラックの著書『Y Tong Tam Linh（鹿の角と貴重な薬草）』に基づき、鹿の角と貴重な薬草を使った新製品を研究しました。10億ドン以上を投資して生産施設を建設し、スライス機、粉砕機、真空機などの追加機械を購入し、鹿の角の薬草カプセル（パントトリクムHS）の生産ラインを構築しました。このカプセルは鹿の角と貴重な薬草から作られており、フォンソン郡で初めて、3つ星のOCOP製品に昇格しました。
検討と評価を行った後、2025年6月9日、フオンソン県のOCOP製品分類評価委員会は、パントトリクムHS製品が2025年に3つ星OCOP基準を満たしたことを発表しました。
ドゥン氏によると、良質のパントトリクム HS を生産するには、投入材料が保証されなければならない（鹿の角は、飼育過程でクアン・チュン・タオのハーブを摂取した鹿から採取される）。
輸入された鹿角は、洗浄・前処理後、真空パックで密封され、冷凍庫で保管されます。製造工程では、鹿角を1mmの厚さにスライスし、75℃で4～6時間乾燥させます。その後、当帰、川芎、血蔓などの乾燥天然生薬を鹿角48%、生薬52%の割合で混合し、粉末状に粉砕します。その後、ハードカプセルに封入し、ガラス瓶に詰め、ラベルを貼付して箱詰めします。各製品箱には必ず製品保証印が押印されており、製造日、鹿角の成分、生薬が明記されているため、消費者は安心してご使用いただけます。
協同組合のメンバーは Pantotrichum HS 製品を梱包し、ラベルを付けます。
計算によると、乾燥ベルベット4kg（生ベルベット16kg）を各種ハーブ（乾燥）4.5kgと細かく粉砕し、1本40グラムのボトル1,000本を製造できます。お客様の安全を確保するため、ズン氏が所有する施設では、食品衛生と安全を最優先に考え、着色料や香料は一切使用していません。
この要件を満たしたおかげで、協同組合の製品は新製品であるにもかかわらず、顧客から信頼を得ています。協同組合は平均して毎月3,000本のボトルを生産・消費しており、7人の労働者に月450万～500万ドンの収入をもたらす正規雇用を生み出しています。
今後の発展戦略について、グエン・ティエン・ズン氏は、電子商取引プラットフォームで製品を宣伝し続け、ハノイやホーチミン市などの大都市でより多くの代理店を拡大し、同時に生産能力を高め、生産時間を短縮するために20億ドン以上の価値がある追加の閉鎖型自動生産ラインに投資すると述べた。
パントトリクムHSカプセルが2024年ハティン省スタートアップ・イノベーションコンペティションで3位を獲得
パントトリクムHSカプセルは、フォンソンで最初の製品であり、閉鎖された同期生産プロセスを備えた高品質の製品の一つです。品質に加えて、環境衛生と食品の安全性に常に重点を置いているため、新発売にもかかわらず、フォンソン市場とハティン省で好評を博しています。フォンソン地区OCOP製品分類評価委員会のメンバーは、レビューと評価を通じて、 「2025年に3つ星OCOPを達成したと認められました」と、フオンソン地区人民委員会副委員長、フンソンOCOP製品分類評価評議会会長のグエン・キエウ・フン氏は述べた。
ビデオ：パントトリクムHSカプセルの製造プロセス
出典: https://baohatinh.vn/vien-nang-nhung-huou-thao-moc-dau-tien-o-huong-son-dat-ocop-3-sao-post289583.html
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