カン・トゥオン協同組合理事長ドアン・ティ・トア氏：故郷の味を広く伝える

ドアン・ティ・トアさんは首都の慌ただしい生活を離れ、故郷のジャオ・トゥイ（ナムディン省）に戻り、故郷でビジネスを始めた。

ドアン・ティ・トア、カントゥオン協同組合理事長。

鳥が戻ってくるとき

マングローブ林の野生の美しさが印象的なスアントゥイ国立公園は、特にベトナム、そして東南アジア全体では初めてラムサール条約（特に水鳥の生息地として国際的に重要な湿地の保全に関する条約 - ラムサール、イラン、1971年）に参加した場所です。

スアントゥイマングローブ林には、多くの種類の鳥、カワウソ、エビ、魚、カニ、ハマグリ、カキなどが生息しています。特に、毎年11月から3月、4月にかけて、スアントゥイ国立公園には、寒さを避けて南へ旅を続ける前に立ち寄り、休息する何万羽もの鳥の群れが訪れます。

8年前、疲れ果てた鳥が隠れ場所を探すように、ドアン・ティ・トアさんは産休を取得するため、故郷のジャオアン村（ ナムディン省ジャオトゥイ）に戻りました。ジャオトゥイ国立公園の緩衝地帯に位置するジャオアンでは、何百世帯もの世帯が自然の水産物に頼って生活を支えています。マングローブ林のおかげで、トアさんの両親は4人の子供全員を大学まで育てることができました。

ドアン・ティ・トアさんは、自然から水産物を搾取するだけでなく、積極的に植林を行い、誰もが植林を実践できるように促すことで、自然への補償にも関心を持っています。2018年にオンラインで水産物を販売して収入を得始めて以来、彼女はラグーンに1,000本のマングローブとオウムガイを植林する先駆的な活動に取り組んでおり、人間の活動によって破壊されたマングローブ林を徐々に回復させたいという願いを抱いています。

その後、彼女は資金援助も行い、近隣の多くの世帯を説得してマングローブ林の植林に協力させました。木の購入費用は新車1台分に相当すると彼女は見積もっていましたが、決して後悔することはありませんでした。彼女と趙安集落の世帯が失われたマングローブ林を復活させるには、5年、10年、あるいはそれ以上かかるかもしれません。しかし、彼女は信じていました。「とにかくやれば、必ずできる。とにかく進めば、必ず道になる」と。

2017年、故郷に戻ったトアさんは、ちょうど嵐の時期でした。嵐の後、家族のエビ養殖池が壊滅的な被害を受け、エビが完全にいなくなっていたのを目の当たりにしました。この状況に直面したトアさんは、地域社会の支援を受ける前に、まずは自分自身を救わなければならないと自分に言い聞かせました。自分でエビの採取と加工に挑戦し、家族全員で試食しました。その結果、やはり美味しく、品質も保証されていることがわかったので、Facebookで販売を続けました。マングローブの環境で育った天然の魚介類で、工業的な養殖プロセスや抗生物質、化学薬品の影響を受けていないため、トアさんの家族の魚介類はすぐに顧客に受け入れられました。2、3か月の試行錯誤の後、彼女はハノイでの仕事を辞め、故郷で水産物取引活動を本格的に展開することを決意しました。

「家族は全面的にサポートしてくれましたが、この仕事が安定するかどうか皆が心配していました」とトアさんは振り返ります。

当時、ジャオアンの人々は新鮮な魚介類をその場で売ることに慣れており、せいぜい乾燥させる程度で、体系的に加工した魚介類を商売するという発想は誰も持っていませんでした。彼女はYouTubeで学び、その後、 ベンチェとカマウまで足を運び、人々がどのように魚介類を加工しているのかを学びました。

2019年8月24日、彼女は小規模取引だけでなく、法的手続き全体の標準化を目指し、カン・トゥオン協同組合を正式に設立しました。組合は8人の組合員で構成され、トア氏は理事長を務めています。「カン・トゥオン：海に頼る」というスローガンを掲げ、天然水産物の買い付けと流通を事業とし、地域の人々の収入向上を支援しています。

季節ごとに生産物が異なるため、協同組合では特定の水産物生産量を定めておらず、自然と天候に左右されます。例えば、10月から翌年の4月までは、エビ、車海老、ボラ、ティラピア、スズキなどが旬です。お客様のターゲットに合わせて、商品は冷凍、または下処理・加工してから出荷いたします。

トア氏によると、協同組合はこれまでに100世帯以上から買い付けを行っているとのことです。当初はFacebookでの販売に注力していましたが、その後、自然とクリーンフードチェーンが協同組合に連絡してくるようになりました。最初はBac Tomチェーン、その後は他のチェーン、さらにはダナン、ドンホイ（クアンビン省）といった沿岸都市の食品店からも連絡が来るようになりました。

水産物ビジネスとエコツーリズムを組み合わせた先駆者

安定した協同組合の構築を経て、トアさんはエコツーリズムを軸としたホームステイという新たな分野に進出しました。以前は、ジャオアン産の魚介類を加工し、全国の省や市に配送するパイオニアでしたが、今ではホームステイ事業を運営する最初の人物となっています。

彼女は、ジャオ・トゥイ国立公園は観光だけでなく研究にも大きな可能性を秘めていると述べました。自然のマングローブ生態系と生物多様性に恵まれており、毎年多くの学生や科学者のグループが学習と研究のために訪れます。しかし、ジャオ・アン周辺にはモーテルが1、2軒しかなく、正式なホームステイの形態はありません。

「観光業の可能性は誰もが理解していると思うが、投資コストの高さを恐れ、観光客の流入源が不安定なため、誰も敢えて取り組もうとしない」とトア氏は説明した。

彼女は、大多数の人々のように恐れるのではなく、大胆にも銀行からお金を借りて、アン・エコ・ホームステイの建設に投資しました。「アン」は彼女が生まれ育った町、ジャオアンを意味し、自然との平和と心の平安も意味しています。

アン・エコという名前を通して、トアさんは観光客が自然を満喫できる出会いの場を提供したいと考えています。宿泊サービスに加え、アン・エコでは釣り、サイクリング、天然ラグーンでのアサリ、エビ、魚の捕獲、スアン・トゥイ国立公園への訪問といったエコツーリズムのアクティビティも企画しています。また、ホームステイでは食事サービスも充実しており、食材はカン・トゥオン協同組合から提供される新鮮で清潔、そして天然であることが保証されています。

今年4月30日に正式にオープンしたMs. ThoaさんのAn Ecoホームステイは、多くの観光客から好評を博しています。ホリデーシーズンほど混雑はしていませんが、毎週、ゲストが訪れ、エコサービスを体験しています。

トア氏は、このモデルがすぐに安定的に発展し、地域の多くの世帯がホームステイ宿泊施設の開発に参加するための強い自信が生まれることを期待していると述べた。

かつてカン・トゥオン協同組合が発展を遂げた際、多くの家庭が彼女のやり方に倣い、包装機や真空パック機を自ら導入し、ジアオアン地区の魚介類の価値を高めました。そして、彼女から学び、Facebookで商品を販売するようになりました。故郷の魚介類の価値を高め、多くの人々の収入増加に貢献できたことを、彼女は常に喜びと誇りを感じています。

そして今、彼女は多くの家族がエコツーリズムに参加し、故郷の経済発展にプラスの波及効果をもたらし、ジャオアンをナムディン省におけるエコツーリズム開発の典型的な地域にしたいと願っている。

出典: https://baodautu.vn/doan-thi-thoa-giam-doc-hop-tac-xa-khang-tuong-dua-huong-vi-que-nha-vuon-xa-d296106.html