手の傷が治り始め、新しい皮膚が形成され始めています。ケロイドの跡を残さないために、どのような食べ物を避けるべきでしょうか？（ホーチミン市、トゥイ・トラム）
返事：
皮膚が損傷すると、体は傷を治癒するために組織細胞を生成します。回復した皮膚層は、正常な皮膚とは形や色が異なり、肉眼ではっきりと区別できることが多く、瘢痕と呼ばれます。
現時点では、何らかの食品を摂取することでケロイドが発生するという具体的な研究結果はありません。民間療法や実体験に基づくと、一部の食品はコラーゲンの生成を著しく促進し、傷跡にケロイドを残す可能性があります。この症状は、傷跡が残りやすい人によく見られます。
空芯菜：瘢痕組織が徐々に形成される時期に空芯菜を食べると、結合組織の成長が促進されやすくなります。この時期は傷が盛り上がり、瘢痕組織の色が不均一になり、肌の色と異なる場合があり、審美性に影響を及ぼします。
鶏肉：傷が完全に治っていないときにこの食品を食べると、かゆみを引き起こし、ケロイド瘢痕のリスクが高まります。
牛肉：牛肉を過剰に摂取すると、コラーゲン繊維が破壊され、新しく形成された皮膚に傷ができやすくなり、傷跡が消えにくくなります。
もち米: もち米から作られた食品は瘢痕組織の腫れのリスクを高めます。
脂肪分の多い食べ物:特にファーストフードは痛みを増大させ、傷の治癒を遅らせる可能性があります。
酸性の食品（酸っぱい野菜など） ：酸の多い食品は細胞の再生プロセスに影響を与え、傷の治癒に時間がかかるようになるため、避けてください。
甘いもの（キャンディー、ソフトドリンクなど）：甘いものもケロイド形成のリスクを高める可能性があります。
ケロイドに加え、肥厚性瘢痕、陥没瘢痕、黒ずんだ瘢痕、拘縮瘢痕などがあります。傷が治った後にできる瘢痕は治療が困難です。栄養管理に気を配るだけでなく、皮膚科医の診察とアドバイスを受けることをお勧めします。
トラン・ティ・トラ・フォン医師
ニュートリホーム栄養クリニックシステム
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