麺類および麺製品の輸出額は4.8%減少した。

2025年の最初の4か月間で、ベトナムは160万トン以上の麺類および麺製品を輸出し、4億8,500万米ドルの収益を上げました（2024年の同時期と比較して、量は42.3％増加しましたが、金額は4.8％減少しました）。

ベトナムの麺類および麺製品の輸出量は急増しているものの、世界的な供給過剰により同品目の輸出価格が2025年初頭から継続的に「暴落」しているため、輸出額は依然として減少している。

市場面では、2025年の最初の4か月間で、中国は153万トン、金額にして約4億5,400万米ドル（数量では45％増、金額では3％減）で、引き続きベトナムの麺類および麺製品の最大の輸出市場となっています。この市場への平均輸出価格は1トンあたり296米ドル（2024年の同時期と比較して33％減少）に達した。

2位は台湾市場（中国）で、19,000トン以上、価値は700万米ドル以上です（2024年の同時期と比較して、数量は8％減少、金額は38％減少）。平均輸出価格は1トンあたり373ドル（2024年の同時期と比べて32％低下）となった。

次はマレーシア市場で、1万2千トン以上、450万ドル以上の価値があります（2024年の同時期と比較して、数量で70％増、金額で22％増）。平均輸出価格は1トンあたり378ドル（2024年の同時期と比べて約30％の下落）となった。

農業環境省は、2050年までのビジョンを掲げ、2030年までのキャッサバ産業の持続可能な開発に関するプロジェクトを承認しました。したがって、2030年までの目標は、国の新鮮なキャッサバの生産量を年間1,150万〜1,250万トンに達することです。標準品種を使用したキャッサバ栽培面積は40～50%を占めています。持続可能な農業面積が50％に達する。特に麺類および麺製品の輸出額は18億～20億ドルに達した。

出典: https://baogialai.com.vn/kim-ngach-xuat-khau-mi-va-san-pham-tu-mi-giam-48-post323151.html