北東部の旅程では、雄大な高原の風景、緑豊かな段々畑、先住民の文化が染み付いた伝統的な祭り、そして典型的な山の風味を持つ特別な料理をお楽しみいただけます。
1. 北東部の観光の概要
カオバン– 北東部の山々と森の「緑の真珠」（写真提供：Collected）
東北地方の観光は、雄大な山々の景色、曲がりくねった段々畑、そして少数民族の独特な文化など、訪れる人々に特別な体験を提供します。この地域には、 ハザン省、カオバン省、ランソン省、バクカン省、タイグエン省、クアンニン省など、それぞれに独自の魅力を持つ省が含まれます。特に東北地方は、色鮮やかな高原市場でも有名で、20以上の少数民族の文化や習慣に触れることができます。また、四季がはっきりと分かれた気候は、一年を通してそれぞれの季節に独特の特徴を生み出し、東北地方の観光地を訪れる人々に様々な体験を提供します。
2. 北東部への旅行に最適な季節はいつですか?
春の北東部の美しさ（写真提供：Collected）
北東部の旅行経験によると、この土地は季節ごとに、観光客を魅了する独特の美しさを持っています。
2.1. 北東部の春
春（2月～4月）は、山腹に白く咲き誇る桃の花や梅の花が織りなす美しい景色を堪能できる、東北地方の観光地を訪れるのに最適な時期です。涼しい空気と小雨が、幻想的な風景を織りなします。また、ロントン祭りや少数民族のガウタオ祭りなど、多くの伝統祭りが開催される時期でもあり、先住民文化を体験する絶好の機会となっています。多くの観光客が、サパのマウソン桃林や桃谷の美しさを堪能するために、この時期を選びます。
2.2. 北東部の夏
北東部の夏（5月～7月）は平野部ほど暑くなく、平均気温は25～30℃程度です。バンゾック滝やバベー湖といった北東部の有名な観光地を訪れるのに最適な時期です。緑豊かな田んぼが広がり、美しい自然景観を作り出しています。快適な気候のおかげで、ボート遊び、キャンプ、洞窟探検などのアクティビティを楽しむことができます。
2.3. 北東部の秋
東北地方の秋（8月～10月）は、ホアン・スー・ピとムー・カン・チャイの黄金色の棚田が魅惑的な美しさを放ちます。稲が実り、美しい自然の絵画のような光景が広がるこの時期は、多くの写真家や観光客を魅了します。涼しく新鮮な空気と、熟した稲の香りを運ぶ穏やかな風は、東北地方の観光地を訪れる際に忘れられない体験をもたらします。タイ・ソエ祭やドゥオム寺院祭といった秋の祭りも、この季節ならではの文化的なハイライトです。
2.4. 北東部の冬
冬（11月～1月）は、マウソンやサパなどの高地では雪が降ることもある、寒冷な気候で独特の体験ができます。場所によっては気温が0℃を下回ることもあり、絵のように美しい氷の景観が広がります。山間の冬の雰囲気を味わい、タンコーやチョウザメ鍋などの郷土料理を楽しむには絶好の時期です。カウヴァイ・ラブフェアなどのユニークな冬のお祭りにも参加できます。
3. 北東部への旅行には何を準備すればよいですか?
北東部への旅行を計画する際には、綿密な準備が非常に重要です。服装に関しては、天候に適した服装、特に冬や雨季の旅行には暖かいジャケットやレインコートをご用意ください。靴は丈夫で、登山やハイキングに適したもので、滑り止め効果のあるものが理想的です。
必需品については、風邪薬、胃薬、乗り物酔い止めなどの基本的な薬を忘れずにお持ちください。美しい瞬間を捉えるためには、カメラと予備バッテリーが不可欠です。山岳地帯を旅する際には、地図、コンパス、GPSも非常に役立ちます。個人文書、現金、その他の必要な身の回り品もしっかりと準備しておきましょう。
さらに、現地の人々の文化や習慣を事前に調べて、適切な行動をとるようにしましょう。現地の言語で基本的なコミュニケーション用語をいくつか知っておくと、現地の人々との交流がスムーズになるでしょう。
4. 北東部への旅行時の交通手段
北東部を旅行した経験から言うと、北東部には旅行者のニーズや状況に合わせて様々な交通手段があります。バイクは最も柔軟性の高い交通手段で、曲がりくねった山道を自由に探索したり、辺鄙な村を訪れたりすることができます。ただし、安全を確保するためには、運転経験と良好な健康状態が必要です。
バスは長距離移動に人気があり、安全な選択肢です。多くの交通会社が、乗客の快適さを保証する高品質の寝台バスを提供しています。
ハノイ - ラオカイルートでは列車が興味深い選択肢であり、線路の両側の景色を楽しめるユニークな体験を提供します。
大人数グループやご家族連れには、プライベートツアーカーのレンタルが最適です。この移動手段なら、時間とスケジュールを事前に把握でき、自由に停車して写真を撮ったり、散策したりできます。
5. 北東部の旅の体験 - 北東部の特別な観光スポット
5.1. ホアン・スー・ピ
ホアン・スー・ピ村の静かな美しさ（写真提供：Collected）
東北地方といえば、ホアンスーピは外せません。北東部の観光地として知られています。ホアンスーピは、山の斜面に広がる美しい段々畑で知られ、雄大な自然景観を作り出しています。稲作の実りの季節には、山全体がきらめく黄色に染まり、多くの観光客や写真家を魅了します。さらに、この地は、伝統的な祭りや高地市場を通して、ザオ族、ヌン族、タイ族の文化に触れる絶好の場所です。村でのホームステイを体験することで、地元の人々の生活をより深く理解することができます。
5.2. クアンバ双子山
クアンバ双子山 - 祖国最北端の魅力的な自然景観を鑑賞しましょう（写真提供：Collected）
「仙女双山」とも呼ばれる泉八双山は、女性の胸のような形をした、東北地方でも珍しい観光地の一つです。山頂からは、段々畑や伝統的な高床式住居が立ち並ぶ泉八渓谷を一望できます。特に早朝、霧がまだ残る時間帯は、まるで仙女の国のような幻想的な光景が広がります。泉八双山には、愛とこの地の歴史に関する興味深い民間伝説が数多く残されています。
5.3.マピレンパス
マピレン峠（写真提供：Collected）
標高2,000メートル以上、全長約20キロメートルを誇るマピレン峠は、「峠の王様」として知られ、東北地方で最も有名な観光地の一つです。険しい崖を縫うように続く曲がりくねった道は、探検と征服を愛する人々にスリリングな体験をもたらします。峠の頂上からは、山麓を蛇行しながら流れるエメラルドグリーンのニョークエ川を眺めることができ、他に類を見ない雄大な景観を堪能できます。特にこのエリアには、写真撮影や観光に最適な美しいスポットが数多くあります。
5.4. 龍角旗竿
ロン・ク・フラッグポール・ドン・ヴァン（写真提供：Collected）
龍沽旗竿は領土主権の象徴であるだけでなく、東北地方を高所から眺める絶好の場所です。旗竿の麓まで389段の階段を登らなければなりませんが、その代わりに岩だらけの台地全体を360度見渡すことができます。ここからは、段々畑、霧に隠れた小さな村々、そして遠くに雄大なヒマラヤ山脈の山々まで見渡すことができます。特に晴れた日には、国境の向こう側にある中国領土まで見渡すことができます。ここは間違いなく、東北地方を訪れるなら絶対に見逃せない魅力的な観光地の一つです。
5.5. バベ湖
バベ湖（写真提供：Collected）
バベ湖はベトナム最大の天然淡水湖で、バベ国立公園の雄大な石灰岩山脈に囲まれています。湖面は500ヘクタール以上あり、湖の中央にはアンマ島やバゴア島などの小島が浮かび、独特の景観を作り出しています。北東部のこの観光地では、湖でのボート遊び、プオン洞窟などの洞窟探検、湖畔のタイ族の村落訪問、そして少数民族の独特の料理を楽しむことができます。特にこの地域には、多くの希少な動植物が保護されています。
5.6. バンゾック滝
バンゾック滝は、ベトナムで最も美しい滝であるだけでなく、世界でも最も印象的な国境を越えた滝の一つでもあります。高さ53メートルのこの滝は、3つの壮大な滝から成り、流れ落ちる水は、山々と森の涼しい緑地の真ん中に白い泡を作り出します。観光客は竹いかだに乗って滝の麓まで行き、この雄大な自然美を自分の目で鑑賞することができます。滝の周りには、独特の鍾乳石が見られるグオムガオ洞窟など、多くの興味深い観光スポットがあります。
5.7. 洪寺
洪寺（写真提供：Collected）
フン寺は歴史的・文化的遺跡であるだけでなく、ベトナム民族の起源を象徴する場所でもあります。寺院群には、トゥオン寺、チュン寺、ハ寺、ギエン寺があり、それぞれ独特の建築様式と深い精神的意味を持っています。この北東部の観光地を訪れると、寺院を参拝し、フン王の歴史を学び、ギアリン山の美しい自然の景色を楽しむことができます。特にフン王の命日には、盛大な祭りが開催され、様々なユニークな文化イベントが開催されます。
5.8. ハロン湾
ハロン湾は世界自然遺産に登録されており、青い海に浮かぶ大小1,969以上の石灰岩の島々が点在しています。それぞれの島々は独特の形をしており、数々の伝説が語り継がれています。観光船でスンソット洞窟やダウゴ洞窟といった壮大な洞窟を探検したり、カヤックやダイビングでサンゴ礁を眺めたりといったアクティビティも楽しめます。特に、湾内で一夜を過ごし、美しい夕日と日の出を眺める体験は、見逃せない魅力です。ハロン湾は、北東部の旅で必ず訪れるべき観光地です。
6. 北東部の旅行体験 - 北東部に来たら何を食べますか?
オータウ粥 - 北東部の独特の料理
- アウタウ粥：アウタウ粥は、タイ族の代表的な料理で、豚肉、もち米、特製スパイスから作られています。この料理は、その美味しさだけでなく、高原の文化的アイデンティティを体現しています。多くのハーブと特製スパイスを使った手の込んだ調理法は、他では味わえない独特の風味を生み出します。酸っぱいフォー：ランソン酸っぱいフォーは、伝統的なフォーのユニークなバリエーションです。フォーの麺を酸味のあるスープに混ぜ、ハーブ、グリルした肉、ローストピーナッツを加えて独特の風味に仕上げます。この料理のマイルドな酸味は、自然な発酵プロセスから生まれ、肉の脂っこい風味と野菜のシャキシャキ感と相まって、興味深い料理体験を生み出します。
- 七味焼き鴨：七味焼き鴨は東北地方の名物料理で、山鴨を7種類の特製スパイスで味付けして作られます。鴨肉は丁寧にマリネした後、高温の炭火で焼き上げ、鮮やかな色と豊かな風味を生み出します。この料理は、焼いたライスペーパーと様々なハーブを添えて供されることが多いです。この料理の評判を支えるのは、そのダレの作り方にもこだわりがあります。
- 胡龍焼き春巻き：胡龍焼き春巻きはランソンの名物料理の一つです。厳選された肉を挽き、特製スパイスと混ぜ合わせ、高温の炭火で焼き上げます。焼き肉特有の香ばしい香りと、唐辛子とニンニクのピリッとした風味が融合し、忘れられない味わいを生み出します。ライスペーパー、生野菜、特製ソースを添えて食べるのが一般的です。
- ダイ・トゥ・サワーソーセージ：タイグエンのダイ・トゥ・サワーソーセージは、新鮮な豚肉を特製スパイスと混ぜ合わせ、自然発酵させたものです。ほのかな酸味とほのかな辛みがあり、程よい歯ごたえがあります。ダイ・トゥ・サワーソーセージは、美味しいだけでなく、多くの観光客がお土産として購入する名物料理でもあります。サワーソーセージの製造工程は伝統的な秘伝の製法で、品質と独特の風味を保っています。
7. 北東部を旅行する際、お土産として何を買えばよいでしょうか?
北東部を旅行すると、お土産にぴったりの地元の特産品がたくさんあります。北東部旅行の経験から、以下のお土産がおすすめです。
- タイグエン茶：豊かな風味、透明な緑色の水色、甘い後味で有名です。
- 野生の蜂蜜：高地産の蜂蜜は栄養価の高い食品であるだけでなく、豊かな自然の風味も持っています。
- 重慶栗：独特の豊かな風味があり、多くの人に好まれる贈り物です。
- 干しタケノコ：天然のタケノコから作られた特産品で、長期保存が可能で、持ち運びも簡単です。
- 少数民族の手作りの錦織製品は美しいだけでなく、高地の文化的アイデンティティが染み込んでいます。
- さらに、訪問者は典型的なスパイス、コーンワイン、または地元のハーブから作られた製品を購入することもできます。
8. 北東部の旅行体験 - 北東部を訪れる際に注意すべきこと
北東部を旅行する場合、地元の文化を尊重することが最も重要です。
現地の習慣やタブーについて事前に知っておくことが重要です。多くの観光スポットでは徒歩や登山が伴うため、十分な体力作りが不可欠です。旅行前に天候を確認し、適切な服装と装備を準備してください。
特に国境付近を旅行する際は、適切な身分証明書を携帯することが必須です。道路や通信が不安定になる可能性があるため、遠隔地への一人旅は避けてください。見知らぬ地域を旅行する際は、現地ガイドを雇ってください。
北東部の美しい目的地を巡る旅は、観光客にとってベトナムの美しさを存分に満喫し、忘れられない思い出を持ち帰る絶好の機会です。今回ご紹介した北東部旅行の体験談は、この素晴らしい土地を探索する旅に最適な荷物選びに役立つでしょう。
出典: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-dong-bac-v16038.aspx
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