ベトナムにおけるモンゴル産ヤギ肉・羊肉の流通に関する協力覚書の締結

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フォーラムでは、ベトナム市場へのヤギ肉や羊肉の輸入手続き、ヤギや羊の飼育・屠畜における協力の可能性、ベトナム産果物のモンゴルへの輸出など、多くの分野における協力の可能性について議論が行われました。特に、肉や骨を含む畜産物の加工・消費における協力は、両国のビジネスに大きな可能性をもたらしています。

国家国境委員会のドアン・カン・タム副委員長は、モンゴルは厳しい気候と広大な草原に恵まれ、畜産業が力強く発展していると述べた。モンゴルの家畜は自然な放牧を受け、約3,000種類のハーブを食べて、独特の風味を持つ肉製品を生み出している。モンゴルは1989年から国際獣疫事務局（IOHA）に加盟しており、食肉加工産業、特に家畜の屠殺と加工の発展に向けた協力の機会を模索している。

フォーラムの枠組みの中で、双方の企業と当局はベトナムにおけるモンゴル産ヤギ肉と羊肉の流通に関する協力に関する覚書に署名し、両国間の農産物交流促進の新時代を開いた。

この協力プログラムの署名は、9月末のト・ラム書記長兼国家主席によるモンゴル国賓訪問後の重要な一歩です。これは、両国関係を包括的パートナーシップへと昇格させる上で重要な節目であり、将来的に経済・貿易協力をより強固なものにする機会を開くものです。