「新参」協同組合への期待

既存の協同組合の再編、統合、転換に加え、新しい協同組合の設立により、同省の集団経済部門と協同組合の活動に明るい兆しが生まれました。多くの困難や混乱に直面しながらも、これらの「新入社員」たちは成長し、新たな躍進を成し遂げることが期待されます。

ギソン町のヴー・ジャー・バ・ラン魚醤協同組合は、生産において常に食品衛生と安全手順の適用に重点を置いています。

ハイタン区（ギソン町）のスアンティエン住宅グループのヴー・ジャー・バ・ラン魚醤協同組合は、2024年2月に設立されたばかりですが、明確で有望な開発の方向性を示しています。協同組合のヴー・ティエン・ディエップ理事長は、「ハイタン区の住民は長年にわたり伝統的な魚醤作りを営んできましたが、各家庭が独自の『秘訣』と市場開拓戦略を持っていました。これが、この地域の長年の共通点を目に見えない形で破壊し、せっかく築き上げてきたバラン魚醤のブランド構築と普及を阻害していました。そこで、私たちは、この地域で生産規模が大きく、生産に熱意を持つ7家庭を集め、協同組合を設立しました。生産規則を統一し、消費において互いに支え合い、市場でブランドと商標を確立していくためです」と述べました。

ヴー・ティエン・ディエップ氏の家族は伝統的な製法で魚醤を生産していることで知られており、新鮮な海の魚から抽出し、魚汁を濾過することで独特の香りと甘い後味を持ち、栄養が豊富であるという特徴があります。品質基準を保証するために、Vu Gia Ba Lang 魚醤協同組合は設立当初から TCVN 5107:2018 規格に従って生産することを登録しました。同時に、生産のすべての段階で食品の衛生と安全を確保します。それに加えて、協同組合は、ユニークな特徴を生み出し、顧客や消費者に簡単に届けられる製品パッケージの構築と設計に重点を置いてきました。そのため、現在、エビペースト、魚醤、エビペーストなど、Vu Gia Ba Langブランドのいくつかの製品は市場と消費者から好評を得ています。平均して、協同組合は毎月約1万～1万2千リットル、さまざまな種類の魚醤を10トン消費し、7人の労働者に定期的な雇用を生み出しています。協同組合の製品は国内市場で広く消費されているだけでなく、 ハノイの代理店システムを通じて流通もされています。

協同組合の理事長であるヴー・ティエン・ディエップ氏は次のように断言した。「ヴー・ジア魚醤製品の基準と品質は専門機関によって認証されており、消費者からも高く評価されています。」そのため、協同組合は、部門、支部、地方が主催するフェアや貿易促進プログラムへの参加資格を得るために、OCOP 製品を評価および認定するために地区人民委員会に提出するためのプロセスと手順を構築しています。

2023年末に新しく設立された協同組合であるにもかかわらず、ティエット・オン・ロンガン・ケーキ協同組合（バトゥオック）は効果的な生産・事業計画を構築しました。協同組合の理事長グエン・クオック・トリ氏は次のように述べた。「協同組合は組合員を結びつけ、支援するために設立されたものであり、組合員の生産効率が協同組合の成功の「尺度」であると理解しています。設立以来、協同組合の能力の範囲内で、協同組合の最初の実際的な活動の 1 つは、組合員 7 名の生産を方向付けることです。」その中で、農業生産・消費と建設は、収益と生産効率をもたらすと期待される2つの分野です。そのため、協同組合は農業生産と消費の分野において、伝統的な龍眼餅製品の開発と品質向上に重点を置いています。そのおかげで、ティエット・オン社の龍眼餅製品は3つ星OCOP製品として認められ、平均消費量は月約2トンに達しています。併せて、連携を推進し、建設サービスを展開することで、所得を増やし、構成世帯が生産開発に投資できるよう支援する資源を創出します。

実際、省協同組合連合会、大衆組織、社会 政治組織、地方自治体の指導と指揮の下、タインホア省では毎年、あらゆる社会経済分野で25～30の新しい協同組合が設立されています。 2024年の最初の6か月だけで、州全体で24の協同組合が新たに設立され、これは州が割り当てた計画の96％に相当します。その中で、協同組合は主に農業と農村産業の分野で活動しています。これらの協同組合は、会員、専門家グループ、協会の実際のニーズに基づいて設立され、生産および事業計画、市場アクセス計画、効果的な製品プロモーションを開発してきました。

省協同組合連合会政策・運動部長のハ・ティ・トゥイ氏は次のように述べた。「近年、省の集団経済部門と協同組合は、量と運営効率の面で発展してきました。」新しく設立された協同組合は、農村地域の生産とビジネスを促進するさまざまなサービスを提供しています。新しい協同組合の設立を通じて、集い、動員する役割を果たすだけでなく、農民の考え方や作業方法を変え、科学技術の進歩を適用し、生産効率を向上させます。多くの協同組合は連携をうまく行い、農産物の安定した生産を確保しています。一部の地域では、協同組合は生産を拡大し、より多くの産業を創出し、一般的な事業を発展させ、生産および経営能力を向上させるための設備に投資しています。そのため、協同組合連合会は引き続き各部署、支部、セクターと連携し、宣伝活動を推進して新しい協同組合の設立を促し、新しい協同組合が生産と経営の効率性を高めることを支援しています。それにより、より多くの雇用が創出され、人々の収入が増加し、州の集団経済と協同組合に勢いが生まれます。

文と写真：レ・ホア

出典: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm