ステンレス製の鍋は、一定期間使用すると黄色いシミや錆が発生し、美観が損なわれ、鍋の耐久性にも影響を及ぼします。
ステンレス鍋は加熱すると、鉄分や炭素分が高温で酸化され、表面が黄黒くなったり色が変わったりします。
上記の問題を解決するには、以下の方法を参照してください。
適量の白酢をボウルに入れ、適量の歯磨き粉を加えてかき混ぜ、洗浄液を作ります。この洗浄液にペーパータオルを浸し、ステンレス製の鍋の表面を覆い、3~5分間放置します。長年の黄ばみによる汚れの場合は、洗浄液を数回スプレーすることで、浸透時間を10~20分に延ばすことができます。
紙をはがした後、柔らかい布で鍋の表面を拭き、塩を少し振りかけます。たわしの粗い面を白酢に浸し、鍋の表面をこすり続けます。表面の黄ばみや汚れが落ちます。
白酢には抗菌・防腐作用があり、主成分は酢酸なので洗浄力に優れています。市販の他の強力な洗剤とは異なり、白酢は皮膚への安全性が高く、他の洗剤のように腐食反応を起こすことはほとんどありません。次に、白酢を入れたボウルに適量の歯磨き粉を加えます。歯磨き粉には軽度の腐食性物質が含まれているため、家庭内の汚れや傷、表面の汚れを落とすのに最適な洗浄剤です。
ペーパータオルを溶液に浸し、ステンレス製の容器に蓋をすると、吸収時間が長くなります。写真:aboluowang
さらに、ミョウバンはステンレス鍋のサビ汚れにも使えます。1リットルの水にミョウバン50グラムを入れて沸騰させます。ミョウバンが水に溶けたら、タオルを溶液に浸し、余分な水を絞ります。湿らせたタオルでステンレス鍋を拭き、サビた部分をこすり落とすと、鍋は新品のようにピカピカになります。
ステンレス製の鍋は内側に黄ばみがつきやすいので、卵の殻を砕いてスポンジにつけ、黄ばみをこすり落としましょう。
ステンレス製の鍋を使用する際には、いくつか注意すべき点があります。まず、漢方薬を煮出す際にステンレス製の鍋は使用しないでください。漢方薬にはアルカロイドが含まれており、ステンレスと反応して薬効を低下させたり、ステンレス製品を損傷させたりする可能性があります。
また、ステンレス製の鍋を使用する場合は、鍋の中の水の量に注意してください。空焚きはメッキ層が剥がれる原因となるため、絶対に避けてください。長時間放置すると、鍋が焦げやすく、火災の原因となることもあります。
ステンレス製の鍋は洗浄を怠ると汚れが蓄積し、見た目が悪くなるだけでなく、調理中の熱伝導性が低下し、ガスの無駄が発生します。そのため、ステンレス製品は定期的に洗浄する必要があります。
VnExpressによると
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