午前5時、タイハイ観光村(タイグエン)のメインキッチンは賑やかに動き始めた。200人以上の村人たちが集まり、それぞれが自分の役割を担っていた。力持ちの男たちは豚肉を捌き、女たちは米やもち米を炊き、料理を作った。年配の女性たちはゴマ塩を詰めたり、盛り付けを手伝ったりしていた。

皆が熱心に協力し、 タイグエンの浸水地域の家庭に届ける温かい食事を準備しました。

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10月9日、村全体で1,800食の食事を準備し、省人民委員会の集合場所に運びました。食事には温かいおにぎり/もち米、豚肉の炒め物、ゴマ塩、ろ過水が含まれていました。村は10月8日午後に300食を準備し、10月10日にさらに1,800食を用意する予定でした。

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それぞれの食事は発送前に丁寧に包装されています。写真:タイハイビレッジ

タイハイ副村長のレー・ティ・ンガさんは、「村人たちはここ数日、個人的な仕事をすべて一時中止し、観光客の受け入れも中止して、浸水地域の人々を支援するための調理に専念している」と語った。

すべての食材は村人たち自身によって育てられ、栽培され、調理されています。村の厨房は1,000人以上のゲストに対応できるため、大規模な調理にも最適です。

タイグエン省人民委員会によると、10月8日時点で、省全体で5,400棟以上の住宅が被害を受け、浸水した。このうち5,096棟以上が孤立し、490世帯が緊急避難を余儀なくされた。

ンガー氏はさらにこう述べた。「嵐11号の後、村も土砂崩れに見舞われ、景観の一部が損なわれましたが、タイグエンの人々が直面している困難に比べれば取るに足らないものです。『健やかな葉が傷んだ葉を覆う』という精神で、私たちは全力を尽くして支援に取り組みたいと思っています。」

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すべての食料は村人たちによって栽培・飼育されています。写真:タイハイ村

タイハイ村は、タイ文化に情熱を注ぐグエン・ティ・タン・ハイ夫人によって約20年前に築かれました。200人以上の人々が大家族のように共に暮らし、共に食事をし、持ち物を共有し、地域観光活動を行い、各家庭の収入は村の共同基金に積み立てられています。

ここでは、村人たちは貧富を比較したり区別したりするのではなく、連帯感、愛、そして日々互いに助け合う気持ちを持っています。

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出典: https://vietnamnet.vn/lang-du-lich-thai-nguyen-mo-lon-thoi-xoi-gui-hang-nghin-suat-an-toi-vung-ngap-2450916.html