才能ある老農夫

QTO - 30年前、ヴィンリン郡ホーサー町（旧）の風が強く砂地の真ん中に、子供たちに食べさせるキャッサバ1キロとピーナッツ1袋を隅々まで買い漁る若者がいました。当時「街頭農産物商」として働いていたヴォ・ドアン・トゥーさん（1961年生まれ、ヴィンリン村8村）が、今日のような確固たるキャリアを築くことになるとは、誰も想像していなかったでしょう。彼の歩みは、困難な土地で意志と希望の「黄金の季節」を育んだ勇敢な農民の、美しい物語です。

ダイナミック、勇敢、多才

これは、日焼けした顔と決意に満ちた目をしたヴォー・ドアン・トゥー氏が、その類まれな意志と決断力で多くの人が夢見る事業を築き上げた人物について、ヴィンリン村農民協会会長ハ・ティ・フエ氏が語った簡潔な紹介である。

1993年、176年政権下で妻と共に引退したトゥー氏でしたが、家庭生活は困難な状況に陥りました。安定した仕事もなく、わずかな資金しか残っていなかったため、近隣の農産物を仕入れて生計を立てるしかありませんでした。「当時は、壊れた自転車でキャッサバやピーナッツを袋ごと持ち歩き、子供たちの教育費を稼ぐために売り歩いていました」とトゥー氏は振り返ります。

品質と評判のおかげで、Hung Dung社のウコン澱粉製品は2020年に4つ星OCOPを達成し、ISO 9001:2015規格を満たしました - 写真: D.V

時が経つにつれ、市場経済は多くの新たな機会を切り開きました。勤勉で勉強熱心な彼は、大胆に資金を借り入れ、省内外の代理店への農産物の仕入れと供給の規模を拡大しました。畜産運動が発展すると、彼はDABACO飼料販売代理店の設立に投資を続け、当時クアンビン省とクアンチ省の農家にとって主要な販売業者の一つとなりました。

2017年、トゥー氏は農業人生において大きな転機を迎えることを決意しました。澱粉、菓子、穀物粉末の生産を専門とするQTフン・ドゥン有限会社を設立し、総資本100億ドンを投じて1.5ヘクタールの母豚農場を建設したのです。飼育エリア全体は、密閉式納屋、排気ファンによる冷却、自動ミストシステム、高床コンクリート床、そして閉鎖式バイオガス廃棄物処理システムなど、ハイテクな設計となっています。そのおかげで、200頭を超える母豚の群れは着実に成長し、毎年約7,500頭の高品質な繁殖豚を販売し、持続可能な収入源を生み出しています。

成功を続ける彼は、2019年に3ヘクタールのハイテク養豚場に約80億ドン（約1兆円）を投資しました。このモデルは、品種の選定、飼料の配合、温度管理、排泄物処理に至るまで、すべて自動化されたクローズド4.0プロセスを採用しています。この農場では毎年3,000頭以上の豚を販売し、約35トンの豚を生産しています。売上高は200億ドン（約2兆円）、純利益は15億ドン（約1兆円）に達しています。

トゥー氏はハイテク豚を飼育するために近代的な閉鎖型納屋システムに投資した - 写真：TA

「今日の農家は、手作業だけに頼るのではなく、スマート農業を実践し、テクノロジーを応用して確固たる地位を築く方法を学ばなければなりません」とトゥー氏は語った。大胆に考え、大胆に行動し、大胆に革新するこの精神こそが、彼を同時代の多くの農家よりも一歩先へと導く原動力となった。近代的な農場への投資だけでなく、彼は総額約20億ドンを投じてウコン粉末と農産物洗浄剤を加工する工場も建設し、毎年数十トンの生ウコンを消費することで、8人の常勤労働者の雇用と安定した収入を生み出している。

その品質と評判のおかげで、Hung Dung社のウコン澱粉製品は中部各省とホーチミン市のCo.opMartスーパーマーケットシステムにすぐに登場し、2019年に3つ星OCOPの認証を受け、2020年には4つ星OCOPにアップグレードされ、ISO 9001:2015規格と「ベトナム農業のゴールデンブランド」の称号を獲得しました。

ウコン澱粉市場が飽和状態になった時、彼はウコン澱粉、ジャガイモ、キャッサバ、タロイモを原料としたビスケットとケーキという新たな製品ラインを立ち上げました。さらに、空き地を利用して600本の胡椒の木を栽培し、毎年1.5トンを収穫して約1億8000万ドンの収益を上げました。数々の「甘い果実」を「収穫」したにもかかわらず、この勤勉な男は決して休むことはありませんでした。なぜなら、彼は常に「労働は栄光である」と信じていたからです。

トゥー氏の胡椒畑を訪れる人々 - 写真：D.V

環境のために創造し、コミュニティのために共有する

ヴォー・ドアン・トゥー氏は経済学に秀でているだけでなく、環境保護と持続可能な開発を両立させた農業という理念の先駆者でもあります。5億ドン以上を投資し、家畜の排泄物をすべて処理する閉鎖型バイオガスシステムを構築しました。このシステムは、バイオガスを日常生活に活用することで、汚染を軽減し、燃料費を削減します。処理された排水は天然のろ過槽に送られ、果樹への散水に利用されます。これにより、節水とキャンパス内の緑豊かな生態系の創出が両立します。

トゥー氏はビジネスに長けているだけでなく、人道的・慈善活動にも積極的に参加している - 写真: TA

彼はまた、「豚糞を活用した有機肥料生産」プロジェクトを通じて、化学肥料に代わる農業副産物を利用した有機肥料生産にも取り組んでいます。このプロジェクトのハイライトは、バイオテクノロジーの応用です。豚糞を分離し、籾殻、石灰、糖蜜、酵母などを混ぜ合わせ、20日間かけて堆肥化させることで、クリーンで環境に優しい有機肥料を作り出します。これにより、家畜の排泄物は徹底的に処理され、植物はよく育ち、害虫は減少し、コストは削減され、環境は清潔に保たれます。

ヴォー・ドアン・トゥー氏は、その功績により、2021年から2025年にかけて、省レベルおよび中央レベルにおいて、生産・経営における模範的な優良農家として、各階層・各分野から繰り返し表彰・表彰されています。特に、2025年に開催されるベトナム農民協会第6回愛国模範大会に出席するクアンチ省の模範農家7名のうちの一人です。

生産への技術応用の先駆者として、彼は加工場への電力供給のための太陽光発電システムの設置に投資し、農産物の風味を保つために冷風乾燥機を導入し、食品衛生と安全を確保しました。技術転換のおかげで、彼の製品は4つ星のOCOP基準を満たし、品質だけでなく、環境への配慮、プラスチック廃棄物の削減、リサイクル可能な生物学的包装などが高く評価されています。この革新は経済的利益を生み出すだけでなく、多くの地元農家の生産意識を変えました。彼は定期的に授業を開いて経験を共有し、循環型生産モデルを指導し、土地から何も無駄にしません。ヴィンリン省の数十世帯が学びに訪れ、技術支援を受け、生産物の消費と開発を持続可能なチェーンの中で共に進めています。

この勇敢な男性の貴重な点は、勤勉さ、大胆さ、経済活動における画期的な進歩だけでなく、温かく親切な心でもあると、ヴィンリン村農民協会会長のハ・ティ・フエ氏は次のようにコメントしています。「過去数年間、トゥー氏の家族は、貧困者への支援、恵まれない学生への贈り物、鶏の寄付、慈善住宅の建設など、人道支援プログラムに約10億ドンを寄付しました。また、カーギル・ベトナム社と提携して、ヴォ・ティ・サウ小学校（ヴィンリン村）に17億ドン相当の教室3室とトイレ1室を建設したほか、16人の恵まれない学生に直接資金を提供し、毎年2,800万ドンを援助して、彼らが引き続き学校に通えるようにしました。彼にとって、裕福になることは自分のためだけでなく、良い価値観を他の人に広めることでもあるのです。」

心の平安

出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lao-nong-da-tai-63a4dbc/