カインホア省の食の祭典と特産品の展示

8月15日午後、協同組合連合会は、2025～2030年の任期におけるカインホア省党委員会第1回大会とベトナム社会主義共和国建国記念日（1945年9月2日～2025年9月2日）80周年を記念して、省婦人連合会およびカインホアDT海藻株式会社と連携し、2025年の集団経済部門における農業、地域、環境、一地域共同体観光の商品を展示、宣伝、促進する伝統食品フェスティバルを開催した。

審査員は屋台を審査しました。

このフェスティバルには、協同組合、企業、生産施設から50のブースが出店し、沈香、バウチュック陶器、手工芸品、ツバメの巣、海藻、魚醤、緑皮グレープフルーツ、ドリアン、ヤギ、羊、ブドウ、リンゴ、アスパラガス、カシューナッツ、冬虫夏草など、数百種類の村の工芸品、特産品、省内の一地域共同生産品を展示、紹介、宣伝します。さらに、省女性連合が、バイン・カン、バイン・セオ、魚入り春雨、バイン・カン、ネムチュア、チャ・ルア、コムラム、グリルチキンなど、地域の特徴を持つ多くの料理のコンテストを開催します。

多くのおいしい伝統料理は女性によって作られています。

主催者は優秀なチームに賞を授与した。

このフェスティバルは、新農村建設における農業、コミュニティ観光、生態観光の発展に関する党の方針、政策、および国家および省の法律の普及を促進することを目的としています。同時に、省の農産物、工芸村、そして独特の食文化を紹介・促進し、省内のコミュニティ観光、農業観光、生態観光の連携と連携の促進に貢献します。

H.D

出典: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202508/lien-hoan-am-thuc-va-trung-bay-san-pham-dac-trung-tinh-khanh-hoa-ef81349/