バナナの生産を連携させることで、バナナの価値を高める。

QTO - ラオバオ、タンラップ、リア、アドイの各コミューンは、総面積3,500ヘクタールを超えるバナナ農園を有し、ベトナム中部におけるハニーバナナ栽培の「中心地」とみなされている。長年にわたり、このバナナは省南部国境地帯の世帯、特にヴァンキエウ族とパコ族の少数民族世帯が貧困から脱却し、富を築くための主要作物となってきた。しかし、「豊作による価格下落」への懸念や、国境を越えた貿易業者や市場への依存といった問題から、栽培地域は生産体制を早急に再編し、より持続可能なバナナ製品の消費経路を確立する必要に迫られている。

断片的な生産

長年にわたり、低投資で森林地帯で栽培されるハニーバナナは、特にラオバオ、タンラップ、リア、アドイの各コミューンに住むヴァンキエウ族やパコ族といった少数民族にとって、生活を向上させるほぼ唯一の選択肢となってきた。省南部の国境地帯の小川や丘陵地帯に広がる青々としたバナナ畑は、人々が資金も技術も持たず、「植えれば食べるものがある」という、最も困難な時代から土地と人々に深く根付いてきた、見慣れた光景である。

しかし逆説的に、バナナへの依存度が高いほど、市場の変動に対する脆弱性も高まる。長年にわたり、バナナの消費は主に貿易業者や中国、ラオス、タイへの非公式な輸出を通じて行われてきた。市場が好調な時は価格が上昇し、トラックが直接果樹園にやってきてバナナを買い付けることができる。しかし市場が崩壊すると、バナナ農家にはほとんど対処手段がない。

実際には、多くのバナナの収穫は売れ行きの悪さによって阻害され、価格は1キログラムあたり2,000～4,000ベトナムドンまで下落している。農家は売れれば損失を被るが、売れなければさらに大きな損失を被る。多くの家族がバナナの木を伐採して他の作物を植えたものの、他に適切な選択肢がないため、結局またバナナ栽培に戻らざるを得ない。この悪循環は何年も続いており、バナナ栽培は馴染み深いものではあるものの、依然として安定した生活の糧となっている。

同州南部国境地帯のバナナ栽培農家の致命的な弱点は、生産体制が断片的で、連携が取れておらず、拘束力のある契約がない点にある。誰もが独立して行動しているため、代表組織がないため価格交渉ができず、バナナの販売価格は完全に仲買人に左右される。

南部クアンチ省の国境地帯で採れるハニーバナナは市場で非常に人気が高い。（写真：NTH）

バナナの木の価値を高めるための連携。

2026年の初めの数ヶ月間、ラオバオ国境地帯に農業加工工場を持つ企業が、ラオバオ、タンラップ、リア、アドイの各コミューンの地方当局やバナナ栽培農家と数多くの会合を開き、協同組合との連携や契約を通じて農家からバナナを買い取る安定的な計画を提案した。

同社は、生バナナの買い取り価格を最低でも1kgあたり4,500～5,000ベトナムドンに安定的に保証しています。テト（旧正月）のバナナシーズン中は、農家はテト市場向けにバナナをより高い価格で販売することができます。この価格は価格高騰時の最高値ではありませんが、バナナ生産者に安心感を与え、収益性を確保し、そして何よりも価格操作を防ぐには十分な価格です。

企業は、加工工場への安定供給を確保し、海外のパートナーと輸出契約を締結するために、協同組合や代表組織を通じた緊密な連携を必要としている。しかし、一部のバナナ生産者は依然として「自由に売買する」という考え方を堅持しており、現在に至るまで、同省のハニーバナナ栽培地域では、バナナ生産を連携させるための協同組合が設立されていない。