今年のベトナム産ライチの第1弾は2025年5月29日に日本に到着し、GlobalG.APプロセスと臭化メチル検疫によって安全性が確保された高品質農産物の輸出キャンペーンが始まりました。この出来事はベトナムの品質管理と検疫能力を立証し、高水準の市場への生鮮果物の輸出にとって重要な転換点となった。
2025年の最初のライチの収穫分は3.7トンで、栽培地域管理と食品安全に関するGlobalG.AP基準を達成したルックガン県（ バクザン省）のコミューンから購入された。日本は品質と安全性に関して最も要求の厳しい市場の一つだが、2025年産以降、日本はベトナムに専門家を派遣する代わりに、国内施設でのライチ加工工程の監督を許可している。
農作物生産・植物保護局によると、2025年には全国のライチ生産量は前年比30％増の30万3000トンに達すると予想されており、栽培面積は約1万9400ヘクタール、輸出用梱包施設は55カ所にコードが付与される。
日本への輸出には、二国間監督の下、農林水産省と植物防疫部門が承認した施設で、最低 32 g/m³ の臭化メチル燻蒸処理を 2 時間実施することが必要です。これまで、ベトナム企業のライチ加工システム3つが日本の専門家によって検査・評価され、保存基準を満たし輸出に適した状態にあることが確認された。
日本向けの臭化メチル燻蒸法に加え、オーストラリアと米国に輸出されるライチのバッチには、特定の市場規制に従って放射線照射が施されます。
ベトナム産ライチは、株式会社センキュウ（東京）によって日本に輸入され、スーパーマーケット、専門店、日本のベトナム人コミュニティに届けられます。仙久の代表者は、この商品は2025年5月30日から正式に店頭に並ぶ予定であり、シーズンを通して消費需要を満たすために流通チャネルを拡大することを約束したと述べた。
在日ベトナム貿易顧問のタ・ドゥック・ミン氏によると、日本企業は今年のライチの収穫に強い関心を示しており、収穫時期、包装要件、物流について調査するために連絡を取っているという。
仙久では、価値を高め、消費期間を延ばすため、冷凍ライチ、ソフトドライライチ、ライチシロップ、そのまま食べられるデザートなど、ライチ加工品を多数企画しています。これは、ますます多様化する消費者のニーズに応えながら、ベトナム産ライチを一年中市場に流通させ続けるための戦略です。
ハイズオン省の加工施設では、冷凍・乾燥能力の増強を計画しており、国内消費と輸出向けの商品の安定供給を確保する。生産量の約60％が国内消費向け、残りの40％が輸出向けになると見込まれている。
日本でのライチの初出荷の成功は、日本だけでなく、ベトナムの農産物への関心が高まっている市場である韓国、EU、米国へのその後の出荷にも弾みをつけるものと期待される。品質の向上、加工手順の最適化、製品の多様化に向けた取り組みにより、ベトナムのライチは2025年に市場シェアを拡大し、輸出額を増やすチャンスがある。
日本市場の開放は、生産者、企業、管理機関が引き続き緊密に協力し、GlobalG.AP基準に従って生産能力を向上させ、貿易促進を促進し、世界の農業地図上でベトナムのライチのブランドを構築することを奨励するものである。
出典: https://baoquangninh.vn/lo-vai-thieu-dau-tien-cua-nam-2025-da-duoc-xuat-khau-qua-nhat-ban-3360441.html
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