この小さな果物はタマリンドです。タマリンドの果実(学名:Phyllanthus emblica)は、ワイルドタマリンド、プラムタマリンド、マウンテングーズベリー、またはマックカムとしてよく知られています。
これは小さな緑黄色の果物で、酸味と渋みがありますが、よく噛むと口の中に甘みを感じます。
野生タマリンドの効果
タマリンド果実の栄養成分
Medlatec 総合病院のウェブサイトの記事には、BSCKI からの医療相談が掲載されています。ドゥオン・ゴック・ヴァン氏は、野生のタマリンドの果実100gあたりに以下の成分が含まれていると述べた。
- 44gカロリー
- タンパク質0.9g
- 脂肪0.6g
- 炭水化物 10.2g
- 食物繊維4.3g
- ビタミンA、B5、E、K、銅やマンガンなどのミネラルが含まれています。
これらはすべて、毎日の身体にとって欠かせない栄養素です。
部位:タマリンドの木の根、果実、樹皮、葉は、一年中薬草として収穫されます。この果物は秋と冬にのみ収穫されます。野生のタマリンドの薬草は、生のままでも、乾燥させて後で使用するために慎重に保存しても使用できます。
タマリンドはとても健康に良いです。
タマリンドの健康効果
伝統医学によれば
健康と生活新聞のトラン・マン・ティン博士の記事によると、東洋医学によると、野生のタマリンドには酸味、甘味、苦味があり、清涼感があり、収斂作用と血圧降下作用があるそうです。
ティン博士によると、野生のタマリンドは風邪、発熱、咳、喉の痛み、口の乾燥などの治療によく使われるそうです。 1日あたり10〜30個の果物を使って飲み物を作ります。または、野生のタマリンドを塩漬けにして乾燥させ、乾燥アプリコットを作り、咳、喉の痛み、嘔吐を治療します。
糖尿病の治療:野生のタマリンドの果実15~20gを塩に漬けるか、沸騰したお湯に浸して毎日飲みます。
水虫の治療:タマリンドの果実を砕いて汁を出し、患部に塗ります。
浮腫を治す:野生のタマリンドの果実10〜30g。トウモロコシのひげとオオバコを一緒に煮て、一日に何度も飲める水を作ることができます。
故ド・タット・ロイ教授の著書『ベトナムの薬用植物』によれば、野生のタマリンドの実は煎じ薬や乾燥アプリコットの形で多くの病気の治療薬として使われている。最近の文献には、野生のタマリンドを砂糖や蜂蜜に浸してシロップを作り、喉の渇きを癒し体を冷やすという話が残っています。
現代医学によれば
現代医学では、タマリンドは次のような用途を持つ薬用植物であると考えられています。
+ 体内のカルシウム吸収を高める: タマリンドの木には多くのミネラルやビタミンが含まれているため、体内のカルシウム吸収能力が向上します。
+ 消化の改善: タマリンドは食物繊維が豊富で、腸の運動を調整し、赤痢、下痢、便秘を抑えるのに役立ちます。さらに、膨満感、鼓腸、胸焼けを軽減する薬でもあります。
+ 心臓に良い: ワイルドタマリンドには、血管壁内のコレステロールの蓄積を制限するのに役立つ成分が含まれており、高血圧、動脈硬化、脳卒中のリスクを軽減します。
+ 糖尿病の治療をサポート:タマリンドの木には、炭水化物と脂質の代謝プロセスに関与し、インスリンと受容体の結合を増加させ、それによって血液中のインスリンレベルを調節し、血糖値の安定をサポートするクロム化合物が含まれています。
上記はタマリンドの健康上の利点です。この情報がお役に立つことを願っております。
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出典: https://vtcnews.vn/loai-qua-be-xiu-nhung-tot-cho-phoi-giam-ho-cuc-tot-neu-an-vao-mua-dong-ar842616.html
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