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レモンの素晴らしい効能と使用時の注意点

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/12/2023

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健康ウェブサイト「EatingWell 」によると、レモンを適度に摂取すると、肌の健康が増進し、腎臓結石のリスクが減り、鉄分の吸収が促進され、免疫システムが強化され、血圧が下がるという。

レモン水やレモンティーを飲んだり、料理にレモンの皮を加えたり、春雨やフォーにレモン汁を絞ったりすることもできます。

Lợi ích tuyệt vời của chanh và những lưu ý khi dùng - Ảnh 1.

レモンを適度に摂取すると、皮膚の健康が改善され、腎臓結石のリスクが軽減されます。

レモンの健康効果

肌の改善。レモンはビタミンCが豊富で、コラーゲンの合成を促進し、肌を明るく滑らかにします。アメリカの栄養士、エリン・パリンスキー=ウェイド氏は、「レモンに含まれるビタミンCは、細胞をダメージから守り、コラーゲンの生成と鉄分の吸収を助け、免疫システムをサポートする」と述べています。

腎臓結石のリスクを軽減しましょう。レモン水を毎日飲むと、尿中のクエン酸濃度が高まり、腎臓結石の形成を予防できます。パリンスキー=ウェイド氏によると、レモンに含まれるクエン酸は腎臓結石の予防に役立つそうです。

鉄分の吸収を助けます。鉄欠乏症は赤血球数が平均より少なくなり、貧血につながる可能性があります。研究によると、レモンにはビタミンCが豊富に含まれており、特に植物由来の鉄分の吸収を助けることが分かっています。

抗酸化物質を含みます。 2022年にFrontiers in Nutrition誌に掲載された研究によると、レモンには免疫システムと健康全般を高めるのに役立つフラボノイドが豊富に含まれています。フラボノイドは抗酸化物質であり、細胞にダメージを与えるフリーラジカルを除去するのに役立つと、パリンスキ=ウェイド氏は説明しています。

血圧を下げるのに役立ちます。 2023年にNutrients誌に掲載された研究では、レモンが血圧を下げる効果があることが示されました。レモンに含まれるカリウムはナトリウム濃度のバランスを整えるのに役立ちます。また、レモンに含まれるフラボノイドは心臓の健康をサポートします。

レモンを食べるときの注意点

他の食品と同様に、レモンも適度に摂取するべきです。2018年にパンアフリカン・メディカル・ジャーナルに掲載された研究によると、レモンに含まれるクエン酸は歯のエナメル質を侵食し、大量に定期的に摂取すると口腔の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

パリンスキ=ウェイド氏によると、胃酸逆流症の人は、特に空腹時にレモンを過剰に摂取すると胸焼けを起こす可能性が高くなります。柑橘類アレルギーのある人は、レモンにもアレルギー反応を起こす可能性があります。

さらに、柑橘類のジュースやレモンジュースは口内炎を刺激し、悪化させる可能性があります。


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