ゴールデンゲートのホットポット＆グリル店の利益が急減

[広告_1]

キチキチ、ゴギハウス、マンワの運営会社ゴールデンゲートは昨年、2,700人以上の従業員を削減し、同時期の5分の1にあたる1,390億ドンの利益を上げた。

監査済みの連結財務諸表によると、ゴールデンゲートトレーディングアンドサービス株式会社の収益は6兆2,880億ドンで、2022年と比較して約10％減少しました。売上原価を差し引いた同社の粗利益は3兆9,630億ドンで、粗利益率は63％に相当し、同時期と比べてわずかに増加しました。

金融収益は、主に預金利息の減少により、43%減少し245億ドンとなりました。その一方で、同社は主に利息を中心とした金融費用を半減させました。同社は、現在の7,560億ドンの融資残高について、財務諸表の説明の中で「債務返済能力は十分にある」と述べています。

ゴールデンゲートの税引後利益は合計1,390億ドンで、同時期の5分の1に相当します。2020年から2021年のパンデミック期間を除けば、これは2017年に情報が公開されて以来、同社にとって最低の利益となります。

上記の結果によると、「火鍋とグリルのボス」は、売上高目標を9%、利益目標を17%下回り、年間事業計画を達成できなかった。一方、2023年の利益計画は前年実績を75%下回った。

経営悪化に伴い、ゴールデンゲートは人員削減を実施しました。昨年末時点で従業員数は1万7000人を超えており、2700人以上の人員削減となりました。当初は、2022年までに3300人以上の従業員を採用する予定でした。

ゴールデンゲートの事業状況は、外食産業全体の傾向とは対照的です。10万以上のレストランやカフェブランドに販売ソリューションを提供するプラットフォームであるiPOSのレポートによると、食品・飲料業界は2023年も成長を続ける見込みです。同レポートは、ViracとEuromonitorのデータに基づき、昨年の食品・飲料業界全体の売上高が約12%増加し、590兆9000億ベトナムドンに達したことを示しています。そのうち、業界全体の売上高の68%以上は、ゴールデンゲートのようなフルサービスレストランによるものでした。

調査対象店舗の80%は業績が良好です。事業の健全性は回復しており、近い将来に事業を展開するための十分なリソースが確保されています。しかし、iPOSのレポートでは、ゴールデンゲートや業界の他の「大手」店舗が、各販売拠点での利益を最適化し、効果の低い店舗を削減するために、優良な立地から撤退していると指摘されています。

2005年に設立されたゴールデンゲートは、ベトナムでレストランチェーンを展開する有名企業です。火鍋、グリル料理、アジア料理、ヨーロッパ料理、コーヒーショップなど、様々なジャンルの料理を提供しています。現在、Kichi Kichi、Gogi House、Manwah、Kpub、iSushi、Hutong、Sumo、Vuvuzela、The Coffee Innなど、20以上のブランドを所有しています。同社は、約400の店舗を展開し、年間約2,000万人の顧客にサービスを提供していると発表しています。

ゴールデンゲートは昨年、600店舗の新規出店を目標に設定し、合計1,000店舗としました。同社は最近、スミビ・ベトナムを買収し、新たな子会社であるギャザー・ビレッジを設立しました。いずれもレストランサービス事業です。

シッダールタ

[広告2]
ソースリンク