竜眼の価格が下がり、収益が減少

ヌンヘット村では、リュウガン園の所有者は、栽培したリュウガンを販売するためにリュウガン加工工場に持ち込まなければなりません。

ポムロットはディエンビエン地区にあるリュウガン加工の伝統を持つコミューンです。季節によっては、コミューンで10〜12世帯がリュウガンを加工しており、何百人もの季節労働者に雇用を生み出している。竜眼の収穫ごとに、村全体で数十トンほどの竜眼が加工されます。しかし、今年は、集落内の竜眼窯での竜眼作りの雰囲気はずっと静かです。今はリュウガン栽培のシーズンですが、村全体で稼働しているリュウガン窯は5つだけで、フル稼働ではありません。窯を7〜10日間だけ燃やした後、火を消して石炭を埋める家庭もあります。

ポムロット村第9チームのヴー・ヴァン・ミン氏は、 1998年からリュウガンを加工しています。25年の経験を持つミン氏は現在、シーズンあたり3トンの処理能力を持つリュウガン加工窯を3基所有しています。季節限定ではありますが、リュウガン加工の仕事はミンさんの家族の収入を増やし、生活を向上させ、第9チームの何十人もの雇用を創出するのに役立っています。今年のリュウガンの季節、ミンさんは毎年の仕事を続けますが、窯を焚くのが遅くなり、3つの窯のうち2つだけを焚きます。

ヴー・ヴァン・ミン氏は「リュウガンの加工はますます難しくなっている」と語った。近年、ドラゴンフルーツの価格が下落する一方で、投入コストが上昇しているため、この業界は常に赤字に陥っている。 2022 年、新しい龍眼園が開花した頃、私は龍眼窯を稼働させるための原料エリアを作るために、園全体を探し出して購入しました。リュウガンが熟す頃、天候が悪く、長時間にわたる激しい雨が降り、多くのリュウガンの実が落ちてしまいました。 800万ドンで購入したリュウガン畑があるが、収穫量は40％程度にとどまっている。シーズンの初めに600万ドンで購入したリュウガン畑全体さえ失ってしまいました。一方、石炭の価格、リュウガン皮むき職人の雇用価格、リュウガン皮むき職人の雇用価格はいずれも上昇し、完成したリュウガン製品の価格は下落しており、投資コストをカバーするのに十分ではありません。そのため、今年のリュウガンの収穫では、昨年よりも10日遅く窯に火を入れました。私も庭の竜眼を買うのではなく、量り売りの竜眼を買うように切り替え、竜眼窯を2つだけ焚きます。

ポムロット村第9チームのヴー・ヴァン・ミンさんは、リュウガンを乾燥オーブンに入れる前に検査しています。

リュウガン製品は主に中国市場に販売されています。中国市場が制限されると、製品の価格が急激に下落することがよくあります。今年のリュウガンシーズンの初めに、トレーダーらはリュウガンを1kgあたり約135,000～140,000ドンで輸入した。しかし、メインシーズンには価格は110,000 VND/kgまで下がります。計算によると、1kgのリュウガンを得るための投資コストは約80,000 VND（リュウガン窯所有者の人件費は含まない）で、その内訳は以下のとおり: 新鮮なリュウガン 30,000 VND、龍眼織りに3万ドン、炉を燃やす石炭に2万ドン。コストに比べて利益は低いです。そのため、窯によっては、前年のように 1 か月間生産するのではなく、シーズンの最初の 15 日間のみ生産するところもあります。

ポムロット村第1チームの竜眼窯の所有者、レ・ヴァン・ティン氏は次のように語った。「今年は新鮮な竜眼の収穫が豊かで価格も安いが、もし竜眼窯が欲張って畑全体を買い占めたら、損失が出る可能性が非常に高い。」なぜなら、龍眼製品が売れるかどうかは、中国市場に完全に左右されるからです。現在、市場は停滞しており、ドラゴン価格は大幅に下落している一方で、石炭価格は非常に高くなっています。今年は、窯の所有者のほとんどが、あまり大きな投資をするリスクを冒さず、ただ作業して待っている状態です。我が家では、例年は3つの窯をフル稼働させていましたが、今年は2つの窯のみを使用し、例年よりも生産ペースは遅くなりました。 2023年のドラゴンの予想生産量は約2トンです。

竜眼の価格低下と市場の不安定化により、ポムロット村での竜眼加工の規模と生産量は減少した。この問題について議論して、ポムロット村人民委員会のグエン・ヴァン・ルイエン副委員長は次のように述べた。「ポムロット村ではロンガン加工の専門職が長年にわたり形成され、発展してきました。」 5〜7年前は窯が非常に活発で、製品は売れやすく、世帯の収入増加に貢献していました。しかし、過去3年間でリュウガン生産に参加する世帯数は減少の兆しを見せています。その理由は、コミューン内の竜眼園の面積が狭まっているためです。トレーダーの購入量が減り、竜眼の価格が下落しています。さらに、近年、ソンラ省は竜眼園の開発に力を入れており、工場や近代的な技術ラインに投資しているため、竜眼製品はディエンビエンの製品よりも品質が高く、競争力も高くなっています。

ポムロット村のチーム 1 の人々は、地域のリュウガン生産窯でリュウガンを紡ぎ、副収入を得ています。

ポムロット村と同様に、ヌーンヘット村のリュウガン窯も低レベルで稼働している。予備統計によれば、今年、村全体で稼働している龍眼生産窯は10基未満で、ここ数年で最も少ない数となっている。

私たちはヌンヘットコミューンのタンラップ村にあるハ・ズイ・ティン氏のロンガン生産工場を訪問しました。ティン氏はリュウガンを梱包しながらこう語った。「今年のリュウガンシーズンは本当に厳しいです。価格の低迷と投資コストの高さに加え、工場ではリュウガンを紡ぐ労働者の確保に多くの困難に直面しています。学生たちは学校や仕事に出かけ、人々の関心も薄れており、人手不足に陥っています。そのため、今年は4基のリュウガン窯のうち2基しか焚けませんでした。」

リュウガン窯の生産量が低下しており、ディエンビエン地区のリュウガン園所有者の収入に大きな影響を与えている。ヌンヘットコミューン、ボン村のカ・ティ・ズエンさんはこう語った。「私の家族は収穫のために20本のリュウガンの木を育てています。」過去数年、リュウガン庭園に初めて花が咲き始めると、庭園全体や木単位での購入を希望する人が多数訪れました。ところが、今年はリュウガンの収穫は豊作なのに、買いに来る人がいないのです。そのため、私の家族は収穫して市場で売ったり、竜眼工場に運んで販売したりしなければなりません。リュウガン園の推定収穫量は果実約800kgで、約60％が収穫されています。リュウガンは旬ですが値段がとても安く、窯でたったの 3,000 VND/kg で売られています。今年の竜眼園の収入は例年より低いです。

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