リュウガンの価格が低いため、収益が減少しています。

Việt Nam•19/08/2023

ヌンハット村では、ライチ園の所有者はライチを販売するために加工工場に直接持ち込まなければなりません。

ポムロットはディエンビエン県にあるコミューンで、乾燥ロンガン加工の長い伝統があります。季節によっては、コミューンの10～12世帯が乾燥ロンガンを加工し、数百人の季節労働者の雇用を生み出しています。ロンガンのシーズンには、コミューン全体で数十トンの乾燥ロンガンを加工します。しかし、今年はコミューンの乾燥ロンガン加工施設の雰囲気が著しく静かです。ロンガンの最盛期であるにもかかわらず、コミューン全体で稼働している窯はわずか5基で、それらもフル稼働ではありません。一部の世帯では、窯を7～10日間だけ焚き、その後火を消して灰を埋めています。

ポムロット村第9チームに所属するヴー・ヴァン・ミン氏は、1998年から乾燥リュウガンの加工に携わっています。25年の実績を持つミン氏は現在、シーズンあたり3トンの加工能力を持つリュウガン加工炉を3基所有しています。季節限定の活動ではありますが、リュウガン加工はミン氏の家族の収入増加と生活の向上に貢献し、第9チームでは数十人の雇用を創出しています。今年のリュウガン加工シーズンもミン氏は毎年恒例の作業を継続していますが、炉の稼働開始を遅らせ、3基のうち2基のみを稼働させています。

ヴー・ヴァン・ミン氏は次のように述べました。「リュウガン加工事業はますます困難になっています。近年、リュウガンの価格が下落する一方で、投入コストが上昇しているため、常に損失を出しています。 2022 年、リュウガン畑がちょうど開花し始めた頃、私はリュウガン加工施設への原料供給を確保するために、果樹園全体を探し出して購入しました。しかし、成熟期の天候は不順で、長引く大雨に見舞われ、多くの果実が落果しました。800万ドンかけて購入した果樹園でも、収穫量は40%程度にとどまりました。中には、シーズン初めに600万ドンかけて購入した果樹園でも、全てを失ったものもありました。一方、木炭の価格や、リュウガンの実を摘み取る人件費はすべて上昇し、完成したリュウガンの価格は投資コストをカバーできないほど下落しました。そのため、今年は例年より10日遅く窯を始動し、購入も中止しました。果樹園で栽培されたリュウガンを使わず、量り売りでリュウガンを買うように切り替え、窯は2つだけ使用しました。」

ポムロットコミューン第9チームのヴー・ヴァン・ミンさんは、乾燥したリュウガンを乾燥オーブンに入れる前に検査しています。

乾燥ロンガンは主に中国市場に販売されています。中国市場が制限されると、製品の価格が急落することがよくあります。今年のロンガンシーズンの初めには、トレーダーは乾燥ロンガンを1kgあたり約135,000〜140,000ドンで輸入しました。しかし、ピークシーズンには価格が1kgあたり110,000ドンまで下がりました。計算によると、乾燥ロンガン1kg を生産するための投資コストは約80,000ドン（ロンガン加工施設所有者の人件費を除く）で、これには生ロンガンの30,000ドン、ロンガンの皮むきのプロセスに30,000ドン、炉用の木炭に20,000ドンが含まれます。コストと比較すると、得られる利益は低いです。そのため、一部の加工施設では、以前のように1か月ではなく、シーズンの最初の15日間のみ生産しています。

ポムロット村第1チームでリュウガン加工施設を経営するレ・ヴァン・ティン氏は、「今年は生リュウガンが豊富で価格も安い。しかし、加工施設が果樹園全体を買い占めようとすると、損失が出る可能性が非常に高い。これは、乾燥リュウガンの販売が中国市場に完全に依存しているためだ。現在、市場は停滞しており、リュウガンの価格は急落している一方で、石炭価格は高騰している。今年は、ほぼすべての加工施設のオーナーが慎重に事業を運営しており、リスクを冒したり、多額の投資をしたりすることをためらっている。私の施設では、例年は3つの加工施設すべてをフル稼働させていたが、今年は2つの施設のみを稼働させ、例年よりも緩やかなペースで生産している。2023年のリュウガン生産量は約2トンと予想されている。」と述べた。

ロンガン価格の低下と不安定な市場により、ポムロット村のロンガン加工産業は規模と生産量が減少している。この問題について、ポムロット村人民委員会のグエン・ヴァン・ルイエン副委員長は次のように述べた。「ロンガン加工産業はポムロット村で長年にわたり確立され、発展してきました。5～7年前は加工工場は非常に活発で、製品は売れやすく、世帯の収入増加に貢献していました。しかし、ここ3年間、ロンガン生産に参加する世帯数は減少の兆候を示しています。その理由は、村のロンガン農園の面積が縮小し、購入する業者が減り、ロンガンの価格が低いことです。さらに、近年、ソンラ省はロンガン農園を強力に開発し、近代的な工場や生産ラインに投資したため、ディエンビエンのものと比較して品質が高く競争力のあるロンガン製品が生産されています。」

ポムロット地区チーム1の住民は、地域のリュウガン加工施設で追加収入を得るためにリュウガンの実を収穫しています。

ポンロット村と同様に、ヌンヘット村のリュウガン加工施設も稼働能力を縮小している。予備統計によると、今年、村全体で稼働しているリュウガン加工施設は10軒未満で、これはここ数年で最低の数字となっている。

ヌーンヘットコミューン、タンラップ村にあるハ・ズイ・ティン氏の乾燥リュウガン加工施設を訪問しました。ティン氏は乾燥リュウガンを包装しながら、次のように語りました。「今年の乾燥リュウガンのシーズンは本当に厳しいものでした。価格の低迷と投資コストの高騰に加え、加工に必要な労働者の確保にも苦労しています。学生たちは皆、学校に戻ったり、仕事に就いたりしているため、人々はあまり関心を示さず、人手不足に陥っています。そのため、今年は4基あるリュウガン加工窯のうち2基しか稼働させていません。」

ディエンビエン郡の乾燥リュウガン加工工場の生産量が限られているため、リュウガン農園の農家の収入は大きな打撃を受けています。ヌンヘット村ボン村のカ・ティ・ズエンさんは、「我が家には収穫を待つリュウガンの木が20本あります。例年は、リュウガンの木が開花し始めると、多くの人が果樹園全体や木1本単位での購入を問い合わせに来てくれました。しかし、今年は豊作にもかかわらず、購入を問い合わせる人は一人もいません。そのため、我が家では自分で果実を収穫し、市場で販売するか、乾燥リュウガン加工工場に直接運ばなければなりません。推定収穫量は約800kgで、収穫率は約60%です。収穫量は多いものの、加工工場では1kgあたり3,000ドンと非常に低く、今年のリュウガン農園の収入は例年よりも低いです」と述べています。

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