今年の冬春作物として、食用作物・野菜作物研究所は、コビ（ビンザン省）、チミン（トゥキー省）、ラックロン（キンモン省）、ドンラック、チミン区（チリン市）の各コミューンの75ヘクタールの面積で、有機栽培のセンク米の商業生産モデルを実施した。
これは、食用作物・食用植物研究所が「ハイズオン省における有機商業用センク米生産モデルの構築」というテーマでハイズオン省で展開しているセンク米の4回連続の収穫となる。
5月28日午前、食用作物・食用植物研究所は、チミン市（トゥキー）においてセンク米生産モデルの評価を実施しました。その結果、センク米は生育が強く、害虫や病気、特にいもち病や葉枯れ病に対する耐性が良好であることが示されました。綿花の着生密度は200～220花/ m²で、対照品種のバクトム7号よりも40花多くなっています。今期のセンク米の収量は200～250kg/saoと推定されています。
セン・クウはムオンクオン県（ ラオカイ）特産の有名な米品種で、2015年以来紅河デルタの多くの省や都市で分離・試験されています。
2023年産では、食用作物・食用植物研究所が初めてセンク米品種を上記5つのコミューンと区に導入し、栽培試験を行いました。各作期を通して、この品種は地域の土壌に良好に適応していることが示されました。播種から収穫までの期間は、作期では105～108日、冬春作では128～133日です。
センクー米は、対照品種のバクトム7号よりも粒が大きく幅広で、粘り気が強く、シーズンを通して美味しく食べられます。有機栽培されたこの米は高品質で、生産者と消費者の健康に安全です。農家は、従来の農法に比べて農薬や肥料の購入コストを約30%削減できます。
生産農家の安心のため、食用作物・食用植物研究所は生産から消費までのチェーンリンクを構築しました。企業によるセンクー米の生鮮価格は1kgあたり10,000～12,000ドン、乾燥米の価格は1kgあたり15,000～16,000ドンで、他の多くの米品種よりも1kgあたり1,500～2,000ドン高くなっています。
力強い進歩 - 成功した共通出典: https://baohaiduong.vn/lua-dac-san-seng-cu-hop-voi-dong-dat-hai-duong-412632.html
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