旧正月の初日と同様に、テトの2日目に供えるお盆には、祖父母や先祖を招いて食事をしてもらい、子孫の健康と平和を祝福する意味があります。
基本的に、旧正月の2日目に先祖に捧げる料理は初日と同じですが、供え物の皿をより目を引く斬新なものにするために、変化をつけることもできます。
料理アーティストのグエン・ティ・アン・トゥエット氏はこう語った。「旧正月の2日目のお供え物は、あまり豪華である必要はありませんが、厳粛なものでなければなりません。各家庭や地域の経済状況に応じて、お供え物にはそれぞれ異なる美味しい料理が盛り付けられるでしょう。」
テトに食べ物を供えるのは、「まず祖父母や先祖に供え、その後子孫に楽しんでもらう」ためです。したがって、テトに何を料理し、何を食べるかは、家の主人の好み次第です。
祖父母の叱責を気にする必要はない。ただ、ご馳走を用意しなさい。天も仏も祖父母もご先祖様も、あなたの真摯な行いをただ見届けるだけだ。最終的に恩恵を受けるのは、他の誰でもなく、衆生なのだ。
芸術家のアン・トゥエット氏は、人生が発展するにつれて、旧正月を祝う現代的で温かい方法が数多くあり、それらを学ぶ必要があると強調した。
最近では、多くの若い家族が祭壇にゆでた鶏肉とバインチュンを供え、鍋を囲んで皆で旧正月について語り合うようになりました。旧正月の祝宴は、より多様で現代的な料理に変化しています。
「しかし、どんな発展も伝統的な文化基盤の上に成り立っています。新しい料理に加え、北方民族にとって旧正月の2日目に供えるお供え物も、強い民族的アイデンティティを帯びています。」
「欠かせない料理には、バインチュン、ゆで鶏（鶏）、さまざまな種類の春巻き、揚げ春巻き、玉ねぎのピクルスを添えた煮込み肉のプレート、たけのこ入り春雨スープなどがあります」とアーティストのアン・トゥエットさんは提案しています。
タインホア省、ゲアン省、 ハティン省など、中部地方の一部の省では、正月2日目のお供えの仕方が北部の人々とほぼ同じです。しかし、フエ以降では、大晦日に供えられる料理の味や量に明確な違いが見られます。
中部地方の旧正月の2日目に供えられるお供え物には、バインテット、ゆでた鶏肉、もち米、魚醤に漬けた肉、野菜炒め、生野菜、春巻きなどが含まれます。すべての食べ物は、倹約と共有を示すために小皿に分けられます。
南部では、旧正月の2日目のお供え物には、豚肉と卵の煮込み、肉詰めのゴーヤスープが欠かせません。さらに、レンコンのサラダ、モツの煮込み、干しエビなども供えられます…
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