ヨーロッパのケーキは、 料理界において常に確固たる地位を築いています。小さなパン屋から高級ホテルやレストランまで、ヨーロッパのケーキは常に贅沢で洗練された魅力を放っています。
ヨーロッパのケーキは単なるデザートではなく、西洋料理の起源と真髄に関する物語を保存する文化的特徴でもあります。
Puratos Grand-Place Vietnam は、チョコレート、パン、ペストリー業界に高品質の原材料とソリューションを提供する専門企業として知られています。
さらに、Puratos Grand-Place Vietnamは、何百万人ものパン職人やシェフの、料理の創造の旅における信頼できるパートナーでもあります。伝統的な要素と現代的な要素を組み合わせることで、Puratos Grand-Place Vietnamは、パン職人が馴染みのある味を刷新できるようサポートしています。
今日、消費者は美味しさだけでなく、味の真髄やレシピの背景にあるストーリーも求めています。多くの人にとって、ペストリーを楽しむことは単に味を楽しむことではなく、ソーシャルメディアで個人的な体験を記録し、共有することでもあります。
ベトナムのPuratos Grand-Placeは、起源に関する興味深い物語を持つヨーロッパ諸国の有名なケーキ11種類を含むコレクション「それぞれの傑作 - 物語」を発売します。
その中で、エクレール、ミモザ、ザッハトルテ、ブラックフォレストの4つのケーキが一連の短いビデオを通じて紹介され、視聴者は各ケーキの発祥の地、味、楽しみ方についてより鮮明な視点を得ることができます。

ケーキコレクション「それぞれの傑作 - 物語」(写真:Puratos Grand-Place Vietnam)。

エクレアは、細長い指の形をしたクリーム入りのペストリーです(写真:Puratos Grand-Place Vietnam)。

ミモザ - ミモザの花のような甘いケーキ(写真:Puratos Grand-Place Vietnam)。

ザッハトルテ - オーストリアの高級チョコレートケーキ(写真:Puratos Grand-Place Vietnam)。

ブラックフォレストは、ドイツの伝説的な黒い森にインスピレーションを得たケーキです(写真:Puratos Grand-Place Vietnam)。
ピュラトス・グランプラスは、「それぞれの傑作 ― 物語」コレクションを通して、パン職人の喜びを広げ、創造性を刺激したいと考えています。これは、伝統的なペストリーの創作を新たな方法で蘇らせるための、共に歩む旅なのです。
「ベーカリー、ホテル、高級レストランにとって、ピュラトス・グランプラスはブランド価値を表現する選択肢となります。ピュラトス・グランプラスの製品は、高品質な食材から作られるだけでなく、料理を尊重する精神が込められています。料理は文化の一部であり、文化は常に保存、尊重、そして推進されなければなりません」とピュラトス・グランプラスの代表者は断言しました。
出典: https://dantri.com.vn/du-lich/puratos-grand-place-viet-nam-ra-mat-bo-suu-tap-banh-ngot-moi-tuyet-tac-mot-cau-chuyen-20251103153729669.htm






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