韓国俳優、ハンバーガー3個食べて10キロ痩せたと主張

栄養士によると、ハンバーガー自体はダイエットの絶対的な「敵」ではない。真の問題は他の食品との組み合わせにある。

コリアタイムズによると、最近、45歳の韓国俳優ク・ソンファンが、一度にハンバーガーを3個食べて3週間で10キロ痩せると発表し、観客を驚かせたという。

MBCのリアリティ番組「私は一人で暮らす」の最近のエピソードでは、数年前に100人以上が死亡した群衆事故で有名な梨泰院で秋服を買い物するク氏の姿が見られた。

自分に合うシャツを見つけるのに苦労した後、彼は「かなり太ってしまいました。最近は112キロになりました」と告白し、身長182センチの現在の体重を95キロまで落とすことを目標にしていると付け加えた。

同じエピソードの後半で、クゥはハンバーガーショップを訪れ、3つのハンバーガーを平らげるシーンがある。「ダイエット中なので、本来食べるべき量の70%くらいしか食べていない」と笑いながら言い、「フライドポテトをやめたから、3週間で10kgは痩せるよ、絶対」と自信満々に宣言する。

彼の主張は、ハンバーガーからフライドポテトを抜いてもそれほど大きな違いが出るのかどうかについて、ネット上で議論を巻き起こした。

本当にハンバーガーはダイエットの敵なのでしょうか？

栄養士によると、ハンバーガー自体はダイエットの決め手となるものではない。問題は、他の食品、特にフライドポテトや甘いソフトドリンクと組み合わせることだ。フライドポテトはカロリーと飽和脂肪酸が高く、減量を妨げる可能性がある。

一方、タンパク質、野菜、炭水化物を含むハンバーガーは、トッポ​​ッキ（辛い餅）のような炭水化物だけのスナックよりも満腹感があり、栄養バランスも優れています。多くのフィットネストレーナーは、ハンバーガーは慎重に選べば比較的完全な食事になり得ると主張しています。

低カロリーで高タンパクのハンバーガーを選ぶことは、体重管理に役立ちます。しかし、パティを揚げてソースやチーズをトッピングすると、飽和脂肪とナトリウムの含有量が大幅に増加するため、定期的に避けるべきです。

俳優ク・ソンファン。（出典：Korea Times）

本当の問題はチップスとソーダですか？

ほとんどのファストフードの本当の犯人はフライドポテトです。ジャガイモはもともと炭水化物が豊富ですが、揚げることで飽和脂肪酸とトランス脂肪酸が大量に摂取され、カロリー爆弾と化します。

そのため、ハンバーガーを1食分食べると健康的な脂肪の制限を超えてしまい、心臓の健康に悪影響を与える可能性があります。

ソーダと組み合わせると、典型的なハンバーガーのカロリーは 1,000 ～ 1,200 カロリーに達し、標準的な食事で推奨される 1 食あたり 300 ～ 600 kcal を大幅に上回ります。

したがって、フライドポテトと甘い飲み物を控えれば、ダイエット中でもハンバーガーだけを時々食べることは可能になります。

フライドポテトをサラダ、コールスロー、ピクルスなどの低カロリーのサイドディッシュに置き換え、水、ゼロカロリーのソーダ、アイスコーヒーを選ぶと、総カロリーを減らしながら栄養バランスを維持するのに役立ちます。

しかし、専門家はダイエット中はそのような食事を週1回以下に制限することを推奨しています。

ハンバーガーのヘルシーなサイドメニュー

サラダ、コールスロー、ピクルスはチップスの賢い代替品です。これらのサイドディッシュは食物繊維やビタミンを摂取でき、はるかに少ないカロリーで満腹感を得られます。

ドレッシングを最小限にしたシンプルなサラダには約 20 ～ 40 カロリーが含まれていますが、平均的なミックスキャベツサラダには 100 グラムあたり 100 ～ 150 カロリーが含まれており、フライドポテトよりも脂肪とナトリウムが少なく、キャベツとニンジンから抗酸化物質が追加されています。

ピクルスはカロリーがほぼゼロで、爽やかさと満腹感を与えてくれます。スライスしたリンゴも、軽くて爽やかな付け合わせになります。

いずれにせよ、視聴者は、ハンバーガーに対する長年の偏見を「正当化」するために、クーのダイエット結果を熱心に待っている。

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/nam-dien-vien-han-quoc-tuyen-bo-se-giam-10kg-sau-khi-an-3-chiec-hamburger-post1074906.vnp