ベトナムの千年の歴史を持つ首都ハノイは、様々なものが入り混じった魅力的な街です。古代の仏教寺院が、細長く目を引くチューブハウス、古いアパート、そして増え続ける新しい高級高層ビルと並んで建っています。現代のハノイは活気と起業家精神に溢れた街です。隠れ家的なバーが誕生し、新しいギャラリーが次々とオープンし、多くのレストランがミシュランの星を獲得しています。10月になるとモンスーンの雨が引いていき、旧市街の黄土色の壁は琥珀色の光と秋の長い影に照らされ、夜にはミルクフラワーの香りが漂います。
湖周辺のウォーキングストリート
写真:リン・ファム
金曜日
19:00: ウォーキングストリートで楽しむ
2016年以来、首都ハノイの歴史的中心地であるホアンキエム湖周辺の通りは、週末に歩行者天国となる計画が進められています。これにより、交通渋滞が緩和され、息苦しい街の中心部に貴重な娯楽の場が生まれています。金曜日の夕方から日曜日の深夜まで、ハノイ市民が歩行者天国に繰り出し、ミニチュアフェスティバルのような雰囲気を味わいましょう。あるいは、午前5時に訪れて、夜明けに太極拳を練習する高齢者や、笑いヨガのセッションで大笑いする人々など、静かなハノイの街並みを眺めるのも良いでしょう。
午後8時:家庭の味を楽しめる北部料理をお楽しみください
2023年、ハノイのグルメシーンは初めてミシュランの星を獲得しました。受賞した高級レストランの中でも、Tam Viは、手頃な価格で本格的なベトナム北部料理を提供するという独自の特徴で際立っています。メニューには、トマトソースの揚げ豆腐、土鍋で煮込んだ魚、ロロットの葉を添えたグリルポークなど、心温まる家庭料理が揃っています。
Tam Viの食事
写真:リン・ファム
午後10時:トースト
ありふれた路地の奥にひっそりと佇むウォン・バー・ワインは、事前に情報を得ていないと見つけられないかもしれない場所。深紅の照明と錦織の生地が特徴的なウォン・バー・ワインは、ウォン・カーウァイ監督の『花様年華』のような映画からインスピレーションを得ています。席数は10席ほどですが、迷える人がふらりと立ち寄って、色々な話を聞かせてくれるかもしれません…
土曜日
午前9時:過去を探索する
文廟はハノイの千年の歴史を垣間見せてくれますが、タンロン皇城は幾重にも重なる過去の痕跡を垣間見せてくれます。元の宮殿の遺構はほとんど残っていませんが、11世紀の李朝時代に建てられた正門は、広大な芝生の前に堂々とそびえ立ち、高さ33メートルのハノイ国旗塔と向かい合っています。しかし、真の驚きは地下にあります。地下に潜り、1967年に米軍の爆撃から身を守るために建設された掩蔽壕を見つけましょう。現在、タンロン皇城の敷地内では、考古学的な発掘調査が行われており、かつての権力の座であった場所から無数の遺物が発見されています。


タンロンの文廟と皇城
写真:リン・ファム
午前11時:プレミアムコーヒーをお楽しみください
魅力的なチャン・カム通りにある、この古いフランス風ヴィラでひと休みしませんか。かつては住宅として使われていたこの建築の宝石は、1900年代半ばの植民地時代後の人口増加に伴い、16の居住空間に分割されました。現在、この建物には、シナモン風味で豆を焙煎し、ヨーグルト、卵、塩、ココナッツ、バナナ、レモンなどの材料を使ったコーヒードリンクを提供するカフェ「Loading T」などの店舗が入っています。アンティークタイルの床、時折聞こえる猫の鳴き声、そして古き良きフランスの音楽が、この建物の魅力をさらに引き立てています。さらに奥へ進み、「Hien Van Ceramics」で地元の陶器を見て回ったり、道を渡った「Blackbird」でスタイリッシュでモダンな空間でカプチーノ、冷たいコーヒー、ハンドドリップコーヒーを楽しんだりしてみてはいかがでしょうか。
12:30 PM: フードツアーに興奮
ベスパ・アドベンチャーズが企画する、心躍るストリートフード巡りのツアー。ヴィンテージのベスパ・スクーターに乗り込み、ハノイの街を駆け抜け、ブンチャー、バインミー、スイート・ボービアといった定番の味を堪能しましょう。ツアーでは、オペラハウス、ホーチミン廟、大統領官邸、トレインストリートといった首都の主要観光スポットも巡ります。スリルを求めるなら、旧市街のフラミンゴ・トラベルでスクーターをレンタルして、夕暮れ時にロンビエン橋を渡ってみましょう。若者たちが集まり、はるか下を紅河に貨物船が漂う光景が広がります。
ブンチャー - ハノイ料理の魂
写真:リン・ファム
18:00: 特別料理を楽しむ
ハノイの伝統料理を味わうなら、Cha Ca Thang Longで特製料理をご堪能ください。同名のレストランは数多くありますが、6B Duong Thanhにある豪華なヴィラは、間違いなく最高の雰囲気をお届けします。あるいは、チャンカム通りにある高級レストランの一つ、Chapterへ。北部各地から食材を調達し、12品のコースメニューを提供しています。
20 - 21:00: キャンドルライトの下でジャズを聴きながらカクテルを飲む
ハノイのジャズシーンの一部である Long Waits は、数十人が座れる座席、シックな木製のバー、ステージを見渡せる小さなバルコニーを備えた居心地の良いバーです。
ハノイの聖ジョセフ大聖堂の隣の路地にひっそりと佇む「ロンガー・ザン・ア・サマー」は、内向的な人にぴったりの場所です。控えめなドアベルを鳴らすと、薄暗い部屋へと入ります。キャンドルの灯りの下で、レコードが壁に並ぶ中、客たちはお酒を片手にくつろいでいます。ライブパフォーマンスならハノイ・ロック・シティ、トラックサイドでライスワインを楽しみたいならレイ・クアン、深夜のテクノならサヴェージへ。
音楽を楽しむ
写真:リン・ファム
日曜日
午前9時:ロングハウス
西へ向かい、旧カウザイ地区にある有名なベトナム民族学博物館を訪れましょう。ベトナムの54の民族の習慣や伝統について詳しく紹介しています。正面入口では、高くそびえるコートゥの儀式柱が訪問者を出迎え、そこから続くギャラリーには、ベトナム各地から集められた工芸品、彫像、彫刻、祭壇に加え、精巧な木彫り、陶磁器、織物、民族衣装などが展示されています。館内には、復元された黒タイの高床式住居も興味深いですが、屋外庭園に並ぶ伝統的な建築様式も見逃せません。高さ19メートルのバフナール共同住宅に入ったり、全長42メートルの伝統的なエデ族の長屋を復元した建物を散策したりしてみましょう。
午前11時:変貌を遂げた地域を散策
1967年、当時アメリカ上院議員だったジョン・マケインは、ハノイ上空で搭乗していた飛行機が撃墜され、チュックバック湖にパラシュートで落下し、その後何年も投獄されました。10年前は屋台が立ち並ぶだけの湖畔エリアでしたが、今ではカフェ、バー、ヴィンテージ衣料品店が軒を連ねる、活気あふれる街へと変貌を遂げました。チン・タンでフォー・クオンを、マ・ソで西洋風ブランチを楽しみましょう。くつろいだ雰囲気のフー・カフェでレモネードを、スタンディング・バーでクラフトビールを味わうのもおすすめです。夜になると、ラン・タンはカクテルを楽しむ人々で賑わいます。昔を懐かしむなら、補助金時代を彷彿とさせる懐かしい路面電車が走っています。
電車通りの風景
写真:リン・ファム
13:00: お土産探し
素敵なお土産を探すなら、きらびやかな近代的なショッピングモールや旧市街のナイトマーケット以外にも、ぜひ足を運んでみてください。チュックバックから北へ数マイルの旧タイホー地区にあるエコフレンドリーなキロメット109ショッピング街では、地元の職人が手掛けた藍染めのジャケットやスカートなど、天然染料を使った衣類が販売されています。あるいは、何世紀も受け継がれてきた伝統工芸「ドー紙」を今もなお手掛ける最後の家族を支援する社会的企業「Zo Project」を訪れてみてはいかがでしょうか。この豊かな質感の紙で作られたノートやポスターを販売しています。ベトナムの若手クリエイターによるアートワークが描かれたTシャツやバッグをお探しなら、南へ向かうTiredCityの旧市街店へ。ちょっとしたお土産をお探しなら、旧ホアンキエム地区にあるメゾン・マルーのハノイ旗艦店は、まるで現代版ウィリー・ウォンカ工場のようです。
15:00: 現代アートを鑑賞
マンジ・アート・スペースは、旧市街バディン区の豪華なヴィラに併設され、思考を刺激する展覧会やパフォーマンスで知られています。静かな1階のカフェから、きしむ木製の階段を上ると、グエン・フイ・アンのミニマリズム絵画、グエン・マン・フンの遊び心のあるシュルレアリスム、グエン・ピピ・オアンの印象的な漆芸作品などが展示された部屋へと続きます。
出典: https://thanhnien.vn/bao-my-new-york-times-goi-y-36-gio-vui-choi-o-ha-noi-185251028135308756.htm






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