国家新農村建設目標プログラムの実施に伴い、 タイニン省トランバン町フオックチ村の多くの人々は、水面を利用して魚をケージで飼育するモデルや、水田で水産養殖を組み合わせるモデルなど、作物と家畜の構造を大胆に変えてきました...
近年、国家の新型農村建設目標計画の実施に伴い、多くの人が農作物や畜産の構造を大胆に変えてきました。
フオック・チはトランバン町（タイニン省）の西側の国境にある2つのコミューンのうちの1つで、低地にあり、 農地に多くの運河が絡み合っており、ここの人々の暮らしは主に米に依存しています。
近年、国家新農村建設目標プログラムの実施に伴い、フックチ村の多くの人々が農作物や家畜の構造を大胆に変えてきました。
フオック・チ村の農作物と家畜の再編モデルには、水面を利用して魚をケージで飼育するモデルと、チャムキャット農業・水産養殖サービス協同組合（チャムキャット協同組合）の水田での水産養殖を組み合わせるモデルがある。
これら2つの典型的な作物と家畜の再編成モデルは、実用的な結果をもたらし、メンバーの生活の向上と家族経済の発展に貢献しています。
トラムキャット協同組合の前身は、トラムキャット水産養殖協同組合グループです。2021年9月、トラムキャット協同組合は45名の組合員とともに、フオック・チ国境コミューンに設立されました。
Tram Cat Cooperative のメンバーは、水産養殖、水産物加工、水産物製品に重点を置いています。
3年以上の開発期間を経て、現在、組合員は53名、養殖場の総面積は約5.3ヘクタールとなっている。
トラムキャット協同組合の組合員は、ライギョを含む稚魚を5,000匹から10,000匹養殖しています。1バッチの養殖には平均5～6ヶ月かかります。養殖による収益は、組合内の多くの世帯の貧困脱出に役立っています。
トラムキャット協同組合のメンバーで、フオックチコミューンのフオックロン集落に住むグエン・ティ・トゥイ・アンさんの家族は、自宅前のラックトラム運河の水面を利用して、ライギョを養殖するためのケージを25個近く購入した。
タイニン省チャンバン町フォクチーコミューンにあるグエン・ティ・トゥイ・アンさんの家族のトラム運河にあるライギョの生け簀。
チャンバン町フオックチコミューンフオックロン村（タイニン省）に住む、チャムキャット協同組合のメンバーであるグエン・ティ・トゥイ・アンさんの家族の3年以上の農業を経て、現在までの経済生活は徐々に安定してきました。
トゥイ・アンさんは次のように話しました。「以前は生産する土地がなかったため、工業団地で労働者として働いていましたが、月々の収入は日々の生活費を賄うのに十分でした。」
2020年、トラムキャット協同組合の理事長グエン・チュオン・ザン氏の励ましと指導のもと、彼女は家にある全資産を投じてケージを作り、ライギョの稚魚を購入して飼育を始めました。
多くの効果的な魚のバッチを経て、彼女の家族は現在25のケージを開発し、毎年3バッチの魚で約50トンの商業用ライギョを収穫し、安定して40,000ドン/kg以上を販売し、推定年間約2億5,000万ドンの利益を上げています。
アンさんによると、市販魚の輸出に加え、商品の多様化と付加価値向上のため、ライギョの天日干し製品の加工も行っているという。
チャムキャット協同組合の理事長兼理事長であるグエン・チュオン・ザン氏は、かつては地元住民の経済的な収入源は主に米の生産だったと述べた。しかし、集約的な稲作では年に2回の収穫しかなく、収穫後の米の価格は依然として低かった。
家族経済を発展させるための新たな方向性を模索しながら何年も苦労した後、彼はヴァンコドン川沿いの集落地域には水産養殖に適した運河が多数あり、自然条件が優れていることに気づき、稲作と組み合わせた魚の養殖モデルの導入を先駆的に進めました。
ジャン氏によると、2018年、入念な調査を経て、家族の田んぼの一部を改修し、ライギョ養殖の第1期生産に投資し始めたという。5ヶ月以上を経て、この養殖による収益は年間の米生産量の3倍に達した。現在、彼の家族は13個の養殖ケージを所有しており、それぞれのケージの面積は約20平方メートルで、各ケージには7,000匹のライギョが飼育されている。
ジャン氏は自身の富を増やすだけでなく、ライギョの養殖を専門とする協同組合を設立し、自らの農業経験を多くの地元住民と積極的に共有している。
2021年8月までに、フオックチ村の農民協会の奨励を受けて、ザン氏とその地域の45の養殖世帯が共同でチャムカット農業・養殖サービス協同組合を設立しました。
現在、組合員数は50名を超え、養殖面積は約5.3ヘクタールです。組合では主に生簀養殖モデルを展開しており、1生簀あたり平均約18平方メートルの面積で、約5,000匹の魚を養殖しています。
5ヶ月後、収穫量は約900kg、販売価格は43,000ドンでした。資本コストは3,370万ドンで、経費を差し引いた後、養殖業者は1魚籠あたり約500万ドンの利益を得ました。
また、一部のメンバーは、農業普及センターから技術移転を受けた稲作と組み合わせた養殖モデルを2022年から3ヘクタール程度の面積で実施・拡大しています。
ジャン氏によると、協同組合はこれから旧正月（テト）までの間に、約20万匹、約34トンの鮮魚を漁獲する予定だ。そのうち1トンは干物に加工される予定だ。
これは、ライギョ養殖の商品価値と収益の向上を目指し、組合員が2021年から現在まで取り組んできた新商品です。
今後の計画について、ジャン氏は、現在、協同組合はVietGAPへの登録プロセスを構築中であり、同時に、一貫生産（OCOP）製品を登録してスーパーマーケットチェーンに参入させ、流通市場を拡大し、協同組合製品の生産量を確保することを目指していると語った。
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出典: https://danviet.vn/mot-noi-o-tay-ninh-nong-dan-ru-nhau-nuoi-ca-loc-kieu-gi-ma-he-nha-nao-nuoi-lon-bat-ban-la-trung-20241226233421032.htm
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