今年の塩の収穫は、塩農家が前年よりも高い価格で販売しました。伝統的な旧正月に合わせて、塩の価格は1袋（45kg）あたり17万ドンとなり、昨年より1袋あたり6万ドン高くなっている。現在、シーズンの終わりの時点で、塩の価格は1袋あたり約10万ドンです。塩の価格が下がると、塩農家は塩を売るために、価格が再び上がる雨期の中頃まで塩を備蓄します。
ベンチェ省の塩作りは今年好調で、塩農家は良い収入を得ている。
ベンチェ省は毎年、バオタン、バオトゥアン、アントゥイ、タントゥイ（バトリ県）やタンフオック、トイトゥアン（ビンダイ県）などの地域を中心に約1,000ヘクタールの塩を生産している。塩の季節は通常、前年の10月（旧暦）から翌年の3月（旧暦）まで始まります。
今年は暑い天候と高い塩分濃度により、ベンチェ省での塩作りは順調に進み、塩の生産性は1ヘクタール当たり1,200～1,500ブッシェルに達した。多くの塩農家は、水産養殖と塩の生産を組み合わせて、1ヘクタールあたり数億ドンの利益を上げています。
ビンダイ県タンフオック村タンラップ集落のレ・ヴァン・ティエップさんは、エビ養殖と合わせて8,000平方メートルの塩田を所有しているが、現在は塩の平均価格が1袋あたり10万ドンだが、以前は1袋あたり17万～18万ドンだったため、価格が上昇した時のみ塩を販売していると語った。
「塩を作るためのエビ養殖と比べると、エビの旬の時期は価格が高いことが多いですが、価格が下がると損失が甚大になるので、より安定しています。エビを収穫してから塩を作ります。雨が降ると、通常、旧暦の3月には養殖を中止します。エビやカニの養殖時期を柔軟に選び、旬が来たら塩を作ります」とティエップ氏は語った。
ナット・チュオン/VOV-メコンデルタ
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