ムオン・ボー、初の生椎茸製品を発売

ムオンボー農林サービス協同組合は、地元の慣行と、新時代における集団経済効率の革新、発展、改善に関する中央執行委員会決議68-NQ/TWの精神を組み合わせ、ムオンボーコミューンの新鮮なシイタケを発売したばかりであり、高地農業の発展における創造的で持続可能な方向性を示している。

ムオンボー村の人々が新鮮なシイタケを収穫しています。

ムオンボー協同組合は設立直後、約2,000個の椎茸ポットを試験栽培し、2025年9月16日から栽培室に搬入しました。45日間の栽培期間を経て、2025年10月31日までに最初の椎茸の収穫を開始しました。収穫量は推定約1,400kg（好天時）です。この結果は、このモデルの実現可能性を裏付けるものであり、椎茸を村の主要農産物として発展させる可能性を切り開きました。

ムオンボ社の生シイタケ製品は、優れた品質、自然な風味、食品の安全性、そして高い経済価値を備えていると評価されています。これは、ムオンボ農林サービス協同組合の革新精神、大胆な思考、そして大胆な行動を明確に示すものであり、同時に、決議68の目標実現に対する党委員会と二級当局の関心と協力を示すものです。

ムオンボーコミューン産の新鮮な椎茸。

今後、ムオンボー農林サービス協同組合は、乾燥シイタケの生産を目指して加工技術への投資を継続し、高地の代表的な農産物のブランドを確立していく予定です。

出典: https://baolaocai.vn/muong-bo-ra-mat-san-pham-nam-huong-tuoi-dau-tien-post885857.html