2024年には、バガシウスの輸出額は20億米ドルに達し、2023年と比較して9％増加する見込みです。ベトナムのバガシウス産業は、2025年に新たなマイルストーンを達成する準備ができています。
ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）によると、2024年のパンガシウス輸出額は20億米ドルに達し、2023年と比較して9％増加する見込みです。このように、輸出市場と国内生産の両方で2年間の多くの変動があった後、ベトナムのパンガシウス産業は困難を克服し、柔軟かつ強い決意で適応し、市場への輸出を突破する機会をつかみました。
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| 輸出用にパンガシウスを加工中。（写真：VASEP） |
パンガシウス企業は、中国での需要減少を補うために、米国、ブラジル、コロンビア、中東、CPTPP諸国など多くの市場での需要増加の機会を利用して、生産性と品質の改善と向上に努めてきました。
2025年は、バガシウスを含むベトナム水産業界にとって明るい年となるでしょう。経済は回復を続け、主要市場における需要は力強く増加し始めます。中国、米国、ブラジル、コロンビア、そしてCPTPP市場参加国は、引き続きベトナム産バガシウスの発展にとって重要な牽引役となるでしょう。
しかし、VASEPによると、この産業の重要な部分である稚魚の品質は依然として基準を満たしていない。稚魚の生存率は低く、病気にかかりやすく、季節性も失われている。現在、パンガシウスの稚魚の損失率は90%を超えている。水産局（ 農業農村開発省）は、今後この損失率を85%未満にまで引き下げ、生存率を15～20%にすることを目標としている。
VASEPは、品種の品質向上のため、市場の需要に応じて魚の養殖特性（耐病性、フィレ率の向上、耐塩性など）を研究・選定するためのプロジェクトとタスクの実施を加速する必要があると考えています。漁業法の規定に従って、品種の生産と養殖の条件を満たす施設を検査し、認証します。ドンタップ省とアンザン省の集中養殖場のための完全な技術インフラの構築への投資を含む、メコンデルタにおける高品質の3レベルパンガシウス品種の生産を連携させるプロジェクトを実施し、3レベルパンガシウス養殖システムを完成させます。
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出典: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-ca-tra-thu-ve-2-ty-usd-368187.html
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