12月10日、テサンコミューンのトゥト村で、 コントゥム省トゥモロン郡人民委員会が「ゴックリン人参 - 歴史的、科学的、実践的観点から見たベトナム人参」ワークショップを開催しました。
会議風景
ワークショップでは、代表団、科学者、研究者、政府管理機関、企業、そして高麗人参の生産地が、ゴックリン人参の価値向上に関する問題について率直に意見交換し、議論しました。ゴックリン人参は非常に高い経済価値を持ち、8年間の栽培で1ヘクタールあたり320億ドン以上の利益をもたらす可能性があります。そのため、ゴックリン人参は少数民族の飢餓と貧困を軽減する作物であり、投資家にとって戦略的な作物と考えられています。
トンドゥックタン大学のグエン・チュオン・フイ准教授は、研究を通じて、ゴックリン人参とライチャウ人参には多くの類似したサポニンが含まれているものの、全体的な生化学的プロファイルは異なることが証明されたと述べました。これに基づき、研究グループはクロマトグラフィーを用いてゴックリン人参とライチャウ人参を効果的に区別できる化学マーカーを明確に特定しました。この方法は、人参を区別するDNA分析法と比較して、簡便で迅速、安価、そして定量化が容易という利点があります。
トン・ドゥック・タン大学のグエン・ミン・ドゥック教授は、高麗人参市場には依然として多くの欠陥があるため、政府は法律と市場管理システムを強化し、特に高麗人参および高麗人参製品の流通を厳格に管理する必要があると述べました。これは、貴重な高麗人参のイメージと評判を損なう、混同や偽造を防ぐための緊急の課題です。地方自治体は、消費者の利益を最大限に確保するために、品種、地理的表示、栽培地域コードから最終製品に至るまで、高麗人参の品質管理チェーンを強化し、完全なものにする必要があります。
ワークショップで講演したコントゥム省人民委員会のグエン・フー・タップ副委員長は、ワークショップを通じて、コントゥム省は科学者、専門家、各部門、特にゴックリン人参を栽培する企業や家庭に対し、ゴックリン人参の品質管理基準の向上と、ゴックリン人参を他の種類の人参と区別する方法の確立を期待していると述べた。同時に、ゴックリン人参を結び付け、発展させるための解決策を導き出し、人々が貴重な高麗人参の品種から利益を得られるよう支援する。また、人参の発展と観光開発を連携させ、ゴックリン人参が徐々に世界に広まるよう支援する。
コントゥム省全体では、現在2,900ヘクタールを超えるゴックリン人参が栽培されています。トゥモロン郡だけでも約2,883ヘクタールの面積があり、約1,650世帯、30の世帯グループ、生産組合、そして4つの企業が人参栽培に携わっています。コントゥム省は、ゴックリン人参の発展に最も有利な条件を整えるため、インフラへの投資に力を入れています。
コントゥム省は、トゥモロン郡に約60ヘクタールの規模を持つハイテク薬用植物育種・保全・開発センターを設置しました。このセンターは、2025年から2030年、そしてそれ以降の数年間の植栽と栽培面積拡大に必要な基準と品質を保証するゴックリン人参の種子を提供する場所です。
この機会に、関係部門はゴックリン人参に関する3つの重要な内容の調印を組織し、生産者と人参産業に大きなチャンスを切り開きました。すなわち、トン・ドゥック・タン大学の研究チームとトゥモロン県人民委員会との間の科学研究協力に関する了解覚書の調印、トン・ドゥック・タン大学の研究チームとゴックリンコントゥム人参株式会社との間の科学研究協力に関する了解覚書の調印であり、協力内容は「ゴックリン人参の年月を経るにつれてサポニンの有効成分が蓄積される様子を研究し、ゴックリン人参の品質基準を構築、完成、向上させ、国産品ブランドに向けた準備を行う」ことでした。 VinGin株式会社とホーチミン市の高麗人参・薬材センターの間で、ホーチミン市にゴックリン人参研究所を設立する契約に調印。
トゥモロン県人民委員会のヴォ・チュン・マイン委員長は、「ゴック・リン人参の有効成分含有量を段階的に研究するための協力協定の締結は、高麗人参のサポニン含有量を各年ごとに明確に区別することに役立つ。これはゴック・リン人参の価値を高め、消費者が高品質の製品を購入する際に安心感を得るのに役立つ」と述べた。さらに、「ゴック・リン人参を他の種類の人参と迅速に区別する方法の研究と移転に関する覚書の締結は、地方自治体が人参の原産地を管理・追跡するための基盤を構築し、ゴック・リン人参による不当な搾取から消費者を保護することに効果的に貢献する」と述べた。
フック・タン
出典: https://nhandan.vn/nang-tam-gia-tri-sam-ngoc-linh-post849581.html
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