食中毒を早期に予防する

SGGP 2023年10月5日 07:00

ホーチミン市人民委員会は10月4日夜、保健局、ホーチミン市食品安全管理委員会、各区人民委員会、トゥドゥック市に対し、市内での食中毒発生を速やかに防止するための対策を強化するよう指示する文書を出した。

したがって、ホーチミン市人民委員会は、ホーチミン市食品安全管理委員会に、保健局および関連部門と連携して監視を継続し、緊急調査を行い、中毒の原因を評価し、トゥドゥック市で発生した食中毒事件の進捗状況を最新のものにし、市内で同様の中毒事件を防止および回避するための対策に重点を置き、その結果を速やかに市人民委員会に報告するよう指示した。

また、食中毒予防に関する具体的かつ分かりやすい分析記事の開発を強化し、国民への情報発信を促進し、食品の生産、取引、利用における食品の安全性確保の責任意識を高める必要がある。

ホーチミン市人民委員会は、保健局に対し、食中毒患者を治療する病院に対し、患者の状態を綿密に監視し、積極的に治療を行い、患者の安全を確保するよう指導するよう指示しました。トゥドゥック市人民委員会は関係機関と連携し、地域内で発生した食品安全事故の調査と迅速な解決に努め、消費者の健康への影響を最小限に抑えました。各区市町村は関係部署と連携し、検査と監督を強化し、地域における食品安全管理を厳格に行い、食品安全違反を迅速に検知し、厳正に対処しました。

ソース: https://www.sggp.org.vn/ngan-chan-kip-thoi-cac-truong-hop-ngo-doc-thuc-pham-post708421.html