台湾（中国）は、ベトナム人観光客、特に若者に最も人気のある観光地の一つです。高雄は最大の港湾都市で、毎年数百万人の海外観光客を魅了しています。
高雄の3つの主要な夜市、瑞豊夜市、六合夜市、金泉夜市では、地元の文化の特産品を簡単に見つけることができます。
観光客はよく、様々な串焼き、卵入りのカキフライ、牛肉麺、餃子（小籠包）、臭豆腐、煮込んだモツ、塩辛いもち米、あずきの甘いスープ、焼きイカなど、一連の美味しい料理を試して、夜市を「食べ尽くそう」とお互いに誘い合うと冗談を言います...
特にミルクティー、フルーツティーなど、あらゆる種類のミルクティーを1杯約8万ドンから10万ドン以下で購入できます。
観光客は通りを散策し、高雄のユニークなミルクティー店のひとつ「リトルベアーミルクティー」で有名なミルクティーを楽しみます。
ミルクティーは人気の飲み物なので、地元の人、外国人観光客、特にベトナム人観光客は、ここを訪れると、さまざまな種類のミルクティーを試してみたいと考えます。
ベトナム人観光客が次に体験できる料理は、臭豆腐です。独特の臭いがして食べにくいという人も多いのですが、一度食べると、その美味しさに感動するそうです。
砂糖漬けフルーツの串焼きはキャンディフルーツと呼ばれます。砂糖漬けフルーツの串焼きは、外側がサクサクと甘く、内側には様々なフルーツが詰められており、4万～8万ドン程度で販売されています。
ヤギ火鍋も高雄の名物料理です。ヤギ肉を伝統的なハーブで何時間も煮込み、野菜、豆腐の皮、キャベツ、キクラゲなどを添えます。
高雄のヤギ火鍋レストランでベトナム人客と話す様子。多くの旅行会社が、特に高雄、そして台湾（中国）へのツアーを積極的に展開しています。Vietravel社だけでも、今年初めから1万1000人以上のベトナム人観光客をミルクティーの国、高雄に送り出しており、そのうち約4000人が高雄を訪れています。
毎年12月には、地元で有名なフライドチキンフェスティバルが開催されます。毎年2日間にわたって開催されるこのフェスティバルには、何千人もの参加者が集まり、人々の食生活に欠かせないフライドチキンの楽園を巡ります。
2024年のフライドチキンフェスティバルには、食と観光の振興に貢献するブランドを含む、さまざまなスタイルと味のフライドチキン店50店を含む70以上のブースが出展します。
出典: https://nld.com.vn/ngoai-tra-sua-du-khach-nen-thu-mon-gi-khi-du-lich-dai-loan-19624122208455856.htm
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