ここ数日間、 ハティン省キアイン町のキニン漁村から出航した数十隻の漁船が、シーズン初めにもかかわらず、カタクチイワシを大量に漁獲し続けている。
朝から晩まで、キーニン村の港は船の出入りで常に賑わっている。一晩の漁を終えた船は、どれもカタクチイワシでいっぱいだ。
水路が土砂で埋まっているため、大型船は岸辺近くまで航行するのが難しく、鮮度を保つために、約12馬力の小型ボートを使ってカタクチイワシを岸まで運んでいる。
カタクチイワシは年間を通して断続的に入手可能ですが、最盛期は通常、前年の11月から翌年の3月までで、銀カタクチイワシ、炭カタクチイワシ、小カタクチイワシなど、多くの種類があります。
多くの漁師の経験によると、早朝に海岸に行き、数百メートル先まで見渡して、水面に白い斑点が浮かんでいるのが見えたら、それはカタクチイワシが上陸している兆候であり、特に荒れた海の後には、さらに多くの魚が上陸する傾向がある。
一晩の漁の後、グエン・ハイ・トラさんの船(キーニン村タムハイ2村)は3トン以上のカタクチイワシを捕獲した。 「ここ2、3日は海が穏やかで天候も良かったので、漁師たちはカタクチイワシの大漁に恵まれました。1~2トン捕獲した船もあれば、4~5トン捕獲した船もありました。魚は港で仲買人に1キロあたり1万~1万5千ベトナムドンで売られています…燃料費と人件費を差し引いても、ピーク時には2000万~3000万ベトナムドン以上の利益が出ます… 」とトラさんは興奮気味に語った。
タムハイ1村の漁師、レ・スアン・イェム氏も最近、2トンのイワシを水揚げした。 「海に出て1日も経たないうちに大量の魚が獲れたので、私たち漁師はとても興奮しています。魚が港に到着すると、買い手が待っていたので、乗組員は皆とても喜んでおり、漁を続ける意欲がさらに高まりました」とイェム氏は語った。
獲れたてのイワシ…
…緊急に陸揚げされた。
小さな商人たちが魚を買うために海岸で待っていた。
年末の漁は、キニン沿岸地域の人々に高収入をもたらしている。たった一晩の海上での漁で何トンもの魚が獲れ、しかも魚は簡単に売れるため、漁師たちは出航を心待ちにしている。
動画:キニン村の漁師たちが、シーズン開始早々、カタクチイワシ漁で大漁に見舞われる。
キニン村には、沿岸漁業を専門とする漁船が50隻以上あります。年初から、多くの漁船団がカタクチイワシ、アジ、クラゲ、バラクーダ、キハダマグロなど様々な魚介類を連続して漁獲しています。収入が増えたことで、人々はとても喜んでいます。カタクチイワシのほとんどは、地元の業者によって魚醤に加工されるか、他の省に輸出されます。この地域には現在、20以上の世帯が伝統的な魚醤を生産しており、すべて地元の魚醤原料を使用しており、OCOP 3つ星と4つ星の基準を満たした生産施設が4つあります。
ホアン・チュン・トン氏
キニンコミューン人民委員会委員長
トゥ・チャン
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