ここ数日、キニン漁村（ ハティン省キアン町）の何十隻もの船がシーズン初めのカタクチイワシを連続して大量に漁獲している。
キニン埠頭は朝から晩まで、入港する船で常に賑わっています。一晩の漁の後には、すべての船がアンチョビでいっぱいになります。
水路が堆積して大型船が岸に近づくのが困難なため、カタクチイワシを鮮度を保ったまま岸まで運ぶのに12馬力程度の船が使われている。
カタクチイワシは一年中出回っていますが、最盛期は通常、前年の旧暦の11月から翌年の旧暦の3月までで、銀飯、炭飯、白飯など多くの種類があります。
多くの漁師の経験によれば、毎朝浜辺へ行き、数百メートル沖合を見渡すと、白い斑点が浮かんでいるのが見えたら、それはカタクチイワシが陸に上がってきている兆候であり、特に荒れた海が過ぎるたびに、より多くの魚がやって来るという。
グエン・ハイ・チャさん（キニン省タムハイ2村）の船は、一晩の漁の後、3トン以上のカタクチイワシを漁獲しました。 「ここ2、3日、海は穏やかで天候も良かったので、小型船では1～2トン、大型船では4～5トンと、カタクチイワシが豊漁です。漁獲された魚は埠頭で仲買人に1キログラムあたり1万～1万5千ドンで輸入されます。燃料費と人件費を差し引くと、ピーク時には2千万～3千万ドン以上の利益を稼ぎます」とチャさんは興奮気味に語りました。
タムハイ1村の漁師、レ・スアン・イェムさんは、2トンのイワシを水揚げしたばかりだ。 「海に出てからわずか1日で、たくさんの魚が獲れました。漁師の私たちもとても興奮しています。魚が港に到着し、仲買人が買い付けを待っているので、乗組員たちはとても喜んでおり、これからも海で漁を続けるモチベーションがさらに高まりました」とイェムさんは語った。
新鮮なアンチョビの詰め合わせ...
...は緊急に上陸させられました。
商人たちは魚を買うために岸で待機しています。
年末の海上漁は、キニン省沿岸地域の人々に高い収入をもたらしています。たった一晩の海上で何トンもの魚が獲れるだけでなく、魚は売れやすいため、漁師たちは出航を心待ちにしています。
ビデオ：キニン村の漁師たちは今シーズン初のカタクチイワシ漁で大成功を収めた。
キニン村には、沿岸漁業を専門とする船が約50隻あります。年初から、多くの漁船がカタクチイワシ、イワシ、クラゲ、イワシ、キハダマグロなど、多くの魚介類を次々と漁獲しています。収入が増えたことで、人々は非常に喜んでいます。カタクチイワシは、ほとんどが地元の業者に買い取られ、魚醤に加工されたり、他省に輸入されたりしています。現在、この地域では20軒以上の伝統的な魚醤製造業者がおり、いずれも地元の魚介類を使用しています。そのうち4軒は、3つ星と4つ星のOCOP基準を満たす魚醤製造施設です。
ホアン・チュン・トン氏
キニンコミューン人民委員会委員長
トゥ・トラン
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