国内市場管理・開発局（ 商工省）がハノイで開催した2025年ベトナム農産物週間では、多くの地方が代表的な農産物を紹介・宣伝し、需要と供給の結びつき、ベトナム製品の消費促進、市場におけるベトナム農産物ブランドの確立に貢献した。
最も注目すべきは、 ライチャウ省最大のシベリアチョウザメがドゥオンイエン協同組合によって導入されたことです。これは現在、ライチャウの養殖場における「記録」とされています。ドゥオンイエン協同組合の副理事長であるトラン・ティ・トゥ・ハ氏は、シベリアチョウザメは水温が18～22℃に安定している冷水環境でのみよく育ち、身が引き締まり、甘みが増し、独特の風味が豊かになる理想的な条件であると述べています。
通常、チョウザメは平均体重2～3kgに達するまでに約2年間の飼育が必要です。そのため、ドゥオンイエン協同組合は、最大体重50kgに達する「巨大」チョウザメを育成するために、15年間の養殖期間を費やしました。
2025年ベトナム農業週間には、この特別なチョウザメを鑑賞するために多くの人が訪れました。大人だけでなく、子供たちもこの巨大なチョウザメを興味深く観察し、触れ合おうとしていました。
2025年ベトナム農業週間の一環として、組織委員会はシベリアチョウザメをオークションに出品しました。オークション開始価格は2,000万ドンでしたが、歌手のドゥック・フック氏が2,500万ドンまで値上げしてオークションを開始しました。しかし、 ホーチミン市の事業主が1億200万ドンで落札しました。
3倍以上の入札を行い、1億200万ベトナムドンという最高値を提示したプロトンLLCのグエン・ホン・ロン社長は、これはベトナム産チョウザメにとってユニークなオークションだったと語った。
ドゥオンイエン協同組合の代表者は、2025年ベトナム農産物展示会週間でシベリアチョウザメを販売して得た収益のすべては、重量が大きく栄養価の高い希少魚種であるオオチョウザメの維持、育成、繁殖のために組合が使用する予定であると語った。
出典: https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/nguoi-dan-thich-thu-chiem-nguong-ca-tam-nang-50-kg-gay-sot-tai-tuan-le-nong-san-2025-20251025143750170.htm
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