ベトナムは2025年に700万トン以上の米を輸出した。

写真のキャプション — ビン・ファット・ライス社（アンザン省）の輸出米製品。写真：ヴー・シン/VNA

具体的には、10月15日現在、米の輸出量は702万2千トン、金額は35億8,800万ドルに達し、2024年の同時期と比較して数量で4.4%、金額で21.94%減少した。

先週、5%砕米の香り米価格は1トンあたり420～435ドルで、前週から変わらず、2カ月ぶりの安値付近となった。ホーチミン市のトレーダーは、海外需要の低迷を受け、多くの輸出業者が農家からの籾購入を減らしたため、国内取引は低調だと述べた。

ベトナム食品協会によると、国内市場では、香り米が最高値の5,650ドン/kgを記録し、平均価格は5,379ドン/kgで、前週比21ドン/kg下落した。一方、一般米は46ドン/kg上昇し、平均価格は5,161ドン/kgとなった。

生米については、玄米1等級が最高価格8,750ドン/kg、平均価格8,175ドン/kg（213ドン/kg下落）。玄米2等級が最高価格8,050ドン/kg、平均価格7,964ドン/kg（218ドン/kg下落）。白米1等級は120ドン/kg（最高価格9,750ドン/kg）、2等級は105ドン/kg（最高価格9,050ドン/kg）下落。

農業環境戦略政策研究所によると、カントーでは、ジャスミン米の価格は先週と同じ8,400ドン/kg、OM18は6,800ドン/kg、IR5451米は6,200ドン/kg、ST25は9,400ドン/kgとなっている。

アンザン省農業環境局によると、新米の品種の価格は以下の通り。IR 50404は1kgあたり4,800～5,000ドンで購入でき、1kgあたり200ドンの値下がり。OM 5451は1kgあたり5,300～5,500ドンで購入でき、1kgあたり100ドンの値下がり。OM 18は1kgあたり5,500～5,700ドンで購入でき、1kgあたり300ドンの値下がり。ダイトム8は1kgあたり5,600～5,800ドンで購入でき、1kgあたり200ドンの値下がり。OM 380は1kgあたり5,700～5,900ドン程度。

アンザン省の小売市場では、米の価格はほぼ安定している。普通米は12,000～14,000 VND/kg、タイ香り米は20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン米は16,000～18,000 VND/kg、白米は16,000 VND/kg、ナンホア米は21,000 VND/kg、フォンライ米は22,000 VND/kg、台湾香り米は20,000 VND/kg、ソックトゥオン米は17,000 VND/kg、ソックタイ米は20,000 VND/kg、日本米は22,000 VND/kg。

IR 504 生米の価格は 8,100 - 8,250 VND/kg のままで、IR 504 完成米は 9,500 - 9,700 VND/kg、OM 380 生米は 7,800 - 7,900 VND/kg、OM 380 完成米は 8,800 - 9,000 VND/kg で変動します。

副産物については、あらゆる種類の副産物の価格は1kgあたり7,250～10,000ドンの範囲です。乾燥ふすまの価格は1kgあたり9,000～10,000ドンです。

生産状況について、農業環境省によると、10月20日までにメコンデルタ各省市では2025年夏秋作の米の作付け面積が123万9000ヘクタール（南部地域全体は185万4000ヘクタール）に達し、収穫も完了しており、平均収量は1ヘクタールあたり60.58キンタル、推定生産量は750万9000トン（南部地域全体は1077万9000トン）となった。

秋冬作物については、各地域で76万3000ヘクタールの作付けが完了し、計画面積7万4200ヘクタールの102.8%に達しました。このうち26万3000ヘクタールが収穫され、平均収量は1ヘクタールあたり56.77クインタル、生産量は約149万2000トンでした。2025年の夏秋作物については、14万4000ヘクタールの作付けが完了し、計画の81.95%に達しました。2025～2026年の冬春作物については、現在までに、全地域において計画面積126万6000ヘクタールのうち5万4000ヘクタールの作付けが完了しています。

アジアの米市場では、インドの米輸出量は、需要が低迷しているにもかかわらずルピー高が支えとなり、９年超ぶりの安値から小幅増加した一方、タイの米価格は購入低迷で６週連続で下落し、１８年ぶりの安値となった。

インドのコルカタの貿易業者は、買い手が注文を急がず価格がさらに下がるのを待っていたため、先週は輸出契約の締結が非常に少なかったと語った。

インドの5%砕米パーボイルドライス（5%砕米）の価格は1トンあたり344～350ドルで、先週の340～345ドルから上昇した。一方、5%砕米白米の価格は1トンあたり360～370ドルで、先週の2016年5月以来の最安値をわずかに上回った。

タイでは、5％砕米の価格は1トンあたり337ドルで、先週の1トンあたり335～340ドルから変わらず、2007年10月以来の最安値となった。バンコクを拠点とするトレーダーは、今週は大きな取引がなく需要は依然として低迷しているものの、供給が潤沢であるため価格は低水準にとどまっていると述べた。

一方、バングラデシュは国内価格の高騰を抑えるため、米の輸入量を増やしている。同国は政府間協定に基づき、ミャンマーから白米5万トンを1トンあたり376.50ドルで購入する契約を締結した。また、国際入札を通じてパーボイルド米5万トンを1トンあたり355.99ドルで購入する契約を締結した。

米国農産物市場では、投資家が世界最大の大豆輸入国である米国と中国との今後の貿易交渉を待っている状況の中、原油価格の下落と農家の売り活動の圧力により、10月24日の週末の取引セッションで米国大豆価格が下落し、1か月ぶりの高値から遠ざかっていることが明らかになった。

中西部での収穫がピークに達したため、トウモロコシと小麦の価格も下落した。

具体的には、10月24日の取引終了時点で、シカゴ商品取引所（CBOT）農産物取引所における2025年11月渡しの大豆価格は、9月19日以来の高値10.45米ドル/ブッシェルに達した後、3米セント下落して10.41米ドル/ブッシェルとなった。2025年12月渡しのトウモロコシ価格は4.75セント下落して4.23米ドル/ブッシェル、2025年12月渡しの小麦価格も0.5セント下落して5.12米ドル/ブッシェルとなった（小麦/大豆1ブッシェル＝27.2kg、トウモロコシ1ブッシェル＝25.4kg）。

アナリストによると、今週初めの急騰が生産者による売りの波を引き起こし、大豆とトウモロコシの価格が圧迫された。投資家が米中貿易関係に関する新たな兆候を待ち望んでいたため、取引は低調だった。中国は今のところ今シーズンの米国産大豆の購入を避け、代わりに南米からの輸入を増やしている。

ドナルド・トランプ米大統領は来週、アジア太平洋経済協力会議（APEC）首脳会議に合わせ、韓国で中国の習近平国家主席と会談する予定だ。トランプ氏は、中国による米国産大豆の購入が主要な議題になると強調した。

両国の経済高官は10月24日、二国間貿易摩擦のさらなるエスカレーション防止と来週の両国首脳会談に向けた準備のため、マレーシアに到着した。スコット・ベッセント米国財務長官とジェイミーソン・グリア米国通商代表は、中国の賀立峰副首相と会談し、このプロセスを前進させる方策を探る予定だ。

米中貿易協定が成立すれば、米国の農家は大きな損失を回避できる可能性がある。しかし、新規受注のチャンスは狭まりつつある。市場分析会社Kplerの農産物アナリスト、イシャン・バヌ氏は、「2025年11月初旬に協定が締結されれば、中国は2025年12月後半か2026年1月に納入する注文を出す可能性がある」と述べている。「しかし、2026年2月以降には、ブラジル産の新作大豆が市場に流通し始め、米国農産物に対する競争が激化するだろう」

世界のコーヒー市場は、今週はまちまちの展開で終了しました。ロンドン（英国）のロブスタコーヒー価格は、1トンあたり17米ドルの小幅上昇で、4,571米ドルで取引を終えました。一方、ニューヨーク（米国）のアラビカコーヒー価格は、1ポンドあたり1.70米セントの小幅下落で、403.00セント（1ポンド＝0.4535kg）で取引を終えました。

気象予報士クライテンポが、ブラジルのコーヒー栽培地域で週末に雨が降ると予測したことを受け、アラビカコーヒーの価格は下落した。トレーダーらはまた、米国がブラジルからの輸入に対する50%の関税を早期に撤廃することを期待しており、これがコーヒー価格の下落圧力となる可能性がある。

先週、ジェイミソン・グリア米通商代表部代表は、自身とマルコ・アントニオ・ルビオ国務長官がブラジルのマウロ・ビエイラ外相と貿易について「非常に前向きな会話」をしたと述べ、両国はドナルド・トランプ大統領とブラジルのルラ・ダ・シルバ大統領との会談を近く調整すると述べた。

それでも、コーヒー価格を支える要因はいくつかある。市場は、コーヒーノキの重要な開花期にブラジルで長期にわたる干ばつが続くと、2026～2027年の収穫に影響が出るのではないかと懸念している。ブルームバーグのブラジル気象分析によると、同国のコーヒー栽培地域は深刻な干ばつに見舞われており、ミナスジェライス州では過去1ヶ月の平均降水量の約70%しか記録されていない。

コーヒー価格は、インターコンチネンタル取引所（ICE）が監視する倉庫在庫の減少も支えとなっている。米国の輸入業者は、ブラジル産コーヒー豆の高関税により国内供給が逼迫していることから、ブラジル産コーヒー豆の注文をキャンセルしている。特に、ブラジル産は米国の未焙煎グリーンコーヒー豆の約3分の1を占めているため、この傾向は顕著である。

出典: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/viet-nam-da-xuat-khau-duoc-hon-7-trieu-tan-gao-trong-nam-2025-20251025210034530.htm