ベトナムは2025年に700万トン以上の米を輸出した。

写真のキャプション — Vinh Phat Rice Co., Ltd. ( アンザン) が輸出する米製品。写真：ヴ・シン/TTXVN

具体的には、10月15日現在、米の輸出量は702万2000トン、金額は35億8800万ドルに達し、2024年の同時期と比較して数量で4.4%、金額で21.94%減少した。

先週、砕米5%を含む香り米の価格は1トンあたり420～435ドルで、前週から変わらず、2ヶ月ぶりの安値付近となった。ホーチミン市のトレーダーは、海外需要の低迷を受け、多くの輸出企業が農家からの米購入量を減らしたため、国内取引活動は非常に低迷していると述べた。

国内市場について、ベトナム食品協会によると、香り米が最高値の5,650ドン/kgで取引され、平均価格は5,379ドン/kgで、前週比21ドン/kg下落した。一方、一般米は46ドン/kg上昇し、平均価格は5,161ドン/kgとなった。

生米については、玄米1級が最高値の8,750ドン/kg、平均価格は8,175ドン/kgで、前年度比213ドン/kgの値下がりとなった。玄米2級が最高値の8,050ドン/kg、平均価格は7,964ドン/kgで、前年度比218ドン/kgの値下がりとなった。白米1級は120ドン/kgの値下がり（最高価格は9,750ドン/kg）、玄米2級は105ドン/kgの値下がり（最高価格は9,050ドン/kg）。

農業環境戦略政策研究所によると、カントーでは、ジャスミン米の価格は先週と同じ8,400ドン/kg、OM18は6,800ドン/kg、IR5451米は6,200ドン/kg、ST25は9,400ドン/kgとなっている。

アンザン省農業環境局によると、生米の品種の価格は以下の通り。IR 50404は4,800～5,000 VND/kgで購入でき、200 VND/kgの値下がり。OM 5451は5,300～5,500 VND/kgで購入でき、100 VND/kgの値下がり。OM 18は5,500～5,700 VND/kgで購入でき、300 VND/kgの値下がり。ダイトム8は5,600～5,800 VND/kgで購入でき、200 VND/kgの値下がり。OM 380は約5,700～5,900 VND/kgで購入できる。

アンザン小売市場では、米の価格はほぼ安定しており、普通米が12,000～14,000 VND/kg、タイ香り米が20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン米が16,000～18,000 VND/kg、白米が16,000 VND/kg、ナンホア米が21,000 VND/kg、フォンライ米が22,000 VND/kg、台湾香り米が20,000 VND/kg、普通ソック米が17,000 VND/kg、タイソック米が20,000 VND/kg、日本米が22,000 VND/kgであった。

IR 504 生米の価格は 8,100 ～ 8,250 VND/kg のままですが、完成米 IR 504 は 9,500 ～ 9,700 VND/kg です。OM 380 生米は 7,800 ～ 7,900 VND/kg、完成米 OM 380 は 8,800 ～ 9,000 VND/kg の間で変動します。

副産物については、各種副産物の価格は1kgあたり7,250～10,000ドンの範囲です。乾燥ふすまの価格は1kgあたり9,000～10,000ドンです。

生産面では、農業環境省によると、10月20日現在、メコンデルタ地域の各省市では2025年夏秋作の米が123万9000ヘクタール（南部地域では185万4000ヘクタール）に作付けされ、収穫も完了しており、平均収量は1ヘクタールあたり60.58キンタル、推定生産量は750万9000トン（南部地域では1077万9000トン）となっている。

秋冬作物については、各地域で76万3,000ヘクタールの作付けが完了し、計画面積7万4,200ヘクタールの102.8%に達しました。このうち26万3,000ヘクタールが収穫され、平均収量は1ヘクタールあたり56.77クインタル、総生産量は約149万2,000トンでした。2025年夏作物については、14万4,000ヘクタールの作付けが完了し、計画の81.95%に相当します。2025～2026年冬春作物については、計画面積126万6,000ヘクタールのうち、地域全体でこれまでに5万4,000ヘクタールの作付けが完了しています。

アジアの米市場では、インドの米輸出量は、需要が依然として低迷しているものの、ルピー高の影響で9年以上ぶりの低水準からわずかに増加した。一方、タイの米価格は6週連続で下落を続け、購買意欲の低迷により18年ぶりの安値に達した。

インド・コルカタの貿易業者は、買い手が注文を急がず価格がさらに下がるのを待っていたため、先週は輸出契約の締結が非常に少なかったと語った。

インド産パーボイルドライス（砕米5%含有）は、1トンあたり344～350ドルで販売されており、先週の1トンあたり340～345ドルから上昇しています。インド産白米（砕米5%含有）は、1トンあたり360～370ドルで販売されており、先週記録した2016年5月以来の最安値をわずかに上回っています。

タイでは、5%砕米の価格は1トンあたり337ドルで、先週の1トンあたり335～340ドルとほぼ変わらず、2007年10月以来の最安値となった。バンコクのトレーダーは、今週は大きな取引がなく需要は依然として非常に弱く、一方で供給が豊富であるため価格は低水準にとどまっていると述べた。

一方、バングラデシュは国内価格の高騰を抑えるため、米の輸入量を増やしている。同国は政府との合意に基づき、ミャンマーから白米5万トンを1トンあたり376.5ドルで購入する契約を締結した。また、国際入札を通じてパーボイルドライス5万トンを1トンあたり355.99ドルで購入する契約も締結した。

米国農産物市場では、10月24日の週の最終取引で米国大豆価格が下落し、1か月ぶりの高値から後退したことが示された。投資家らが世界最大の大豆輸入国である米国と中国との今後の貿易交渉を待つ中、原油価格の下落と農家の売り圧力がかかった。

中西部の収穫期がピークに達したため、トウモロコシと小麦の価格も同時に下落した。

具体的には、10月24日の取引終了時点で、シカゴ商品取引所（CBOT）の2025年11月渡し大豆価格は、9月19日の1ブッシェル当たり10.45ドル以来の高値を付けた後、3セント下落して1ブッシェル当たり10.41ドルとなった。2025年12月渡しトウモロコシ価格は4.75セント下落して1ブッシェル当たり4.23ドル、2025年12月渡し小麦価格も0.5セント下落して1ブッシェル当たり5.12ドルとなった（小麦／大豆1ブッシェル＝27.2kg、トウモロコシ1ブッシェル＝25.4kg）。

アナリストによると、今週初めの価格高騰が生産者による売りの波を引き起こし、大豆とトウモロコシの価格は下落圧力にさらされている。さらに、投資家が米中貿易関係に関する新たなシグナルを待っているため、取引は比較的静かだ。中国は今のところ、今期の米国産大豆の購入を避け、代わりに南米からの輸入を増やしている。

ドナルド・トランプ米大統領は来週、アジア太平洋経済協力会議（APEC）首脳会議に合わせ、韓国で中国の習近平国家主席と会談する予定だ。トランプ大統領は、中国による米国産大豆の購入が主要な議題になると強調した。

10月24日、両国の経済高官がマレーシアに到着し、二国間貿易摩擦の激化を阻止し、来週予定されている両国首脳会談の準備に向けた協議が行われた。スコット・ベッセント米財務長官とジェイミーソン・グリア米通商代表部は、中国の賀立峰副首相と会談し、このプロセスを前進させるための解決策を探る予定だ。

米中貿易協定が成立すれば、米国の農家は大きな損失を回避できる可能性がある。しかし、新規受注の機会は縮小している。市場分析会社Kplerの農産物アナリスト、イシャン・バヌ氏は次のように述べている。「もし協定が2025年11月初旬に締結されれば、中国は2025年12月後半か2026年1月に納入する注文を出す可能性がある。しかし、2026年2月以降には、ブラジルの新たな大豆生産が市場に投入され始め、米国農産物に対する競争が激化するだろう。」

世界のコーヒー市場は、今週はまちまちの結果で終了しました。ロンドン取引所（英国）のロブスタコーヒー価格は1トンあたり17ドル上昇し、4,571ドルで取引を終えました。一方、ニューヨーク取引所（米国）のアラビカコーヒー価格は1ポンドあたり1.70米セント下落し、403.00セント（1ポンド＝0.4535kg）で取引を終えました。

Climatempoがブラジルのコーヒー生産地域で週末に雨が降ると予測したことを受け、アラビカコーヒーの価格は下落した。さらに、トレーダーらは米国がブラジルからの輸入に対する50%の関税をまもなく撤廃すると予想しており、これがコーヒー価格の下落圧力となる可能性がある。

先週、ジェイミーソン・グリア米国通商代表部（USTR）代表は、自身とマルコ・アントニオ・ルビオ米国務長官が、ブラジルのマウロ・ヴィエイラ外相と貿易問題について「非常に前向きな意見交換」を行ったと述べた。両国は、ドナルド・トランプ大統領とブラジルのルラ・ダ・シルバ大統領との会談を近日中に調整する意向を示した。

それでも、コーヒー価格には依然として下支えとなる要因がいくつかある。市場は、コーヒーノキの重要な開花期にブラジルで長期にわたる干ばつが発生し、2026～2027年の収穫に影響を及ぼす可能性があると懸念している。ブルームバーグのブラジル気象分析によると、同国のコーヒー栽培地域は深刻な干ばつに見舞われており、ミナスジェライス州では過去1ヶ月の平均降水量の約70%しか記録されていない。

さらに、インターコンチネンタル取引所（ICE）が管理する倉庫の在庫減少もコーヒー価格を支えている。米国の輸入業者は現在、高関税を理由にブラジル産コーヒーの注文をキャンセルしており、特にブラジル産が米国の未焙煎生豆の約3分の1を占めていることから、国内供給が逼迫している。

出典: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/viet-nam-da-xuat-khau-duoc-hon-7-trieu-tan-gao-trong-nam-2025-20251025210034530.htm