カインホア省の暑く乾燥した気候に適応したブドウとリンゴの新しい品種を開発しています。

ニャーホー綿花研究・農業開発研究所（ベトナム農業科学アカデミー、カインホア省ドヴィン区）は、中南部地域特有の高温・乾燥した気候に適応できる作物品種の研究開発を強化しています。多くのブドウとリンゴの新品種が選抜され、優れた干ばつ耐性、幅広い適応性、優れた収量と果実品質が示されています。

Báo Tin Tức•12/12/2025

写真のキャプション — 種なしブドウ品種NH04-102（ブラックフィンガーブドウ）は、カインホア省の農家によって広く栽培されています。

ニャーホー綿花研究・農業開発研究所のファン・コン・キエン副所長は、研究所のブドウ遺伝子バンクには現在、食用、ワイン用、乾燥（ジャム製造用）、台木専用、葉物用など230種以上のブドウ品種が保管されていると述べた。品種構成を充実させ、生産開発を促進するため、研究所は高収量、良好な果実品質、魅力的な外観、地域の生態条件への適合性など、多くの望ましい特性を持ついくつかの新しいブドウ品種を研究、評価、選抜した。注目すべき例としては、食用ブドウ品種のNH01-152、NH04-102、NH01-26、NH01-16、NH01-205と、ワイン用ブドウ品種のNH02-90、NH02-37、NH02-97が挙げられる。

生鮮ブドウ品種の中でも、NH01-152（ピンクフィンガー）は、果実が大きく、房の重さは500～800グラム、皮は厚く、果肉はパリッとしており、程よい甘みがあります。熟すと、果実は魅力的な赤色になり、ほのかな香りが漂います。この品種の収穫量は1シーズンあたり12～16トン/ヘクタールですが、集約栽培では1シーズンあたり18～20トン/ヘクタールに達し、年間2シーズンの収穫が可能です。果実の品質は、一部の輸入ブドウ品種に匹敵すると言われています。

種なしブドウ品種「NH04-102」（ブラックフィンガーグレープ）は、その独特な形状と熟すと濃い紫色になることから、市場で大きな注目を集めています。生育期間は117～125日で、樹勢が強く、開花しやすく、結実も良好です。収穫量は1シーズンあたり11～15トン/ヘクタールに達し、集約栽培では20トン/ヘクタールまで増加可能です。糖度は16～20%で、見た目も美しく、消費者の好みに合っています。そのため、種なしブドウ「NH04-102」は、従来のブドウ品種よりも大幅に高い15万～25万ドン/kgで、農場から直接購入されています。

栽培に導入されたこれらの新しいブドウ品種は、南部カインホア地域の農家にとって効果的であることが証明されています。タイアン農業協同組合（ヴィンハイ村）のグエン・カック・フォン組合長は、組合がハイテク農業モデルに基づき、5サオ（約5,000平方メートル）以上の土地に投資し、これらの新しいブドウ品種を栽培していると述べました。「従来の品種と比較して、NH01-152とNH04-102は形や色が美しく、果実が大きく、歯ごたえがあり、香りも良く、観光客や市場から非常に好評です。現在、組合は組合員に対し、経済効率の向上を目指し、これらの新しいブドウ品種の栽培拡大を奨励しています」とフォン組合長は述べました。

ニャホー綿花研究・農業開発研究所は、ブドウのほか、リンゴ品種TN01とTN05の開発にも成功しています。TN01は、果実が卵形で皮が厚く、果肉は白くパリッとしており、香りは穏やかです。1個あたりの平均重量は80～100グラム、大きいものでは280グラムに達します。可食部は約94～95％、糖度は11％以上です。収穫量は1ヘクタールあたり46～55トンに達し、集約栽培では1ヘクタールあたり65トンに達します。TN01は中南部沿岸の気候によく適応し、うどんこ病に強く、害虫や病気にもかなり強いです。川沿いの砂質ロームや沖積土壌に植えるのに適しており、安定した日照と水分が必要です。強固な根系により、強風や嵐にも耐えることができます。この品種は、作物生産法および政府法令94/2019-ND-CPに従って研究所による流通が承認されており、2025年11月14日からこの地域での生産が作物生産・植物保護局によって承認されています。

さらに、TN01リンゴ品種の母樹は、2022年12月にニントゥアン省農業農村開発局（現カインホア省農業環境局）の認定を受け、量産用の標準苗木生産の要件を満たしました。当研究所は現在、種子保護手続きを完了するための書類を最終調整中です（申請は2024年7月22日付通知番号1028/TB-VPHBで保護事務所に受理されました）。これにより、カインホア省および周辺地域の農家に高品質な苗木を提供できるようになります。

ニャホー綿花研究農業開発研究所は、種子研究に加え、節水灌漑技術、センサー応用、有機肥料と生物製剤を組み合わせた特殊肥料の使用、総合的病害虫管理、雨よけ温室でのY字型棚を使ったブドウ栽培、害虫の侵入を抑えるネットハウスでのリンゴ栽培など、多くの近代的な農業技術を適用しています。これらのソリューションは、化学農薬の使用削減、環境保護、土壌肥沃度の維持に役立ちます。

カインホア省南部は、高温で乾燥した気候と、ブドウやリンゴといった特定の果樹の栽培に適した土壌条件を備えており、現在、リンゴとブドウがそれぞれ1,000ヘクタール以上栽培されています。高品質なブドウとリンゴの新品種を開発するため、カインホア省人民委員会は農業局に対し、関係部局、機関、地方自治体と連携し、栽培面積計画を実情に合わせて見直し・調整し、適地の潜在能力を有効活用するよう指示しました。研究機関や専門機関は、環境保護に配慮しながら、先進的な生産技術の改良に取り組んでいます。

カインホア省は、科学技術の応用を推進し、バリューチェーン連携モデルを構築し、VietGAP基準に従ってブドウとリンゴの新品種を栽培する地域を拡大し、これをブドウの村やリンゴ園を訪問するエコツーリズムの開発と結び付けて、地元の高品質で新鮮なブドウとリンゴのブランドを促進しています。

出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-giong-nho-tao-moi-thich-ung-khi-hau-kho-nong-tai-khanh-hoa-20251212065944845.htm