希少な水牛の群れの所有者。

バオ氏の飼っている水牛のうちの1頭。

バオ氏は数十年にわたり、キャッサバ栽培と植林で生計を立ててきた。52歳の彼は以前、耕作や農産物の運搬のために数頭の水牛を飼育していた。繁殖活動の中で、バオ氏は水牛の売買、交換、交配を行い、労働力需要により適した、より優れた、より大きく、より健康な品種を作り出した。

このおかげで、この老農夫は現在、コウノトリ水牛、ミン水牛、クイ水牛、革の角を持つクイ水牛、インド水牛、インド水牛と家畜水牛の交雑種（アジア水牛）など、12種類もの珍しい品種を含む118頭の水牛の群れを所有している。

白水牛とは、毛並みが白い水牛のことです。地域によっては、白水牛は幸運をもたらすと信じられています。現在、バオ氏は成牛の白水牛5頭と子牛1頭を飼育しています。これらの白水牛はすべて健康で、黒水牛と同じように働くことができます。

包氏はこう語った。「売買の過程で、白い毛皮の雌の水牛を手に入れました。この水牛は穏やかで毛並みも美しかったので、繁殖させることにしました。それ以来、この雌水牛は母親によく似た毛並みの子牛を次々と産んでいます。」

その子牛の毛並みは母親によく似ている。

この農家が飼育している水牛の群れの中には、「閩」種と呼ばれる個体が数頭いる。鮑氏によると、「閩」種は野生の水牛と家畜の水牛の交配種で、一般的な水牛のように横に広がる角ではなく、牛のように短い角が前方に湾曲しているという。繁殖の過程で、この品種は非常に丈夫で病気にかかりにくいことに気づいたため、繁殖させて群れを拡大することにしたそうだ。

バオ氏の個々の水牛

現在、バオ氏の飼育する水牛の群れには、非常に珍しい角を持つ成牛が2頭いる。どちらの水牛にも共通する特徴は、角が地面に向かって下向きに湾曲していることだ。バオ氏はそれらを「湾曲水牛」と呼んでいる。「湾曲水牛のように強い」という言い伝えがあり、これはこの品種の力強さを表している。

バオさんの水牛は、変わった形の角をしている。

特に、2頭の野生水牛のうち1頭は「皮角野生水牛」と呼ばれる。この水牛の角は一般的な水牛ほど硬くなく、頭の上にゆるやかに垂れ下がっている。水牛が動くと、角はまるでぶら下がった2本の腕のように揺れる。独特の角を持つこの水牛に目をつけ、包さんは大切に育ててきた。現在、包さんは数頭の野生水牛を飼育しており、角は成熟期を迎え、下向きに垂れ下がり始めている。

「角のある水牛は非常に珍しく、鮑さんはそれを丁寧に育てています。」

特筆すべきは、この男性が飼育しているインド水牛が、群れの他の水牛の約1.5倍もの背丈を持っていることだ。バオ氏は、家畜の体格を向上させるために、このインド水牛を飼育し、飼育している水牛と交配させたと語った。インド水牛と飼育水牛を交配させた結果、この農家は現在、非常に大きな体格を持つ複数のハイブリッド水牛を所有している。